12 января 2016 года на Ленинградской областной телекомпании (ЛОТ) в передаче "Атмосфера" состоялась удивительная беседа академика РАЕН Виктора Петрика и журналиста Ольги Сорокиной (ведущая передачи). Обсуждались самые острые вопросы - о тайне золотого сечения, о разоблачении мифов, о работе на драгоценных камнях, о творчестве, о любви,

Пресс-релиз от 07.07.2011

О  системах водоочистки «Золотая формула».

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует, что Федеральным государственным учреждением науки «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора проведены сравнительные исследования по оценке эффективности очистки воды бытовыми фильтрами кувшинного типа пяти наиболее распространенных в Российской Федерации торговых марок: «Аквафор», «Барьер», «Брита», «Гейзер», «Золотая формула» (ZF-5) .

По результатам выполненных исследований по 18 основным показателям  безопасности, в том числе фенола, мышьяка,  цинка, кадмия,  нитритов, свинца,  наиболее высокая эффективность зарегистрирована у фильтра торговой марки «Золотая формула» (ZF-5).

Таким образом, фильтр «Золотая формула» обеспечил наибольшее число показателей, в отношении которых регистрировалась гигиеническая эффективность очистки.

Источник

Как правило, принципиально новые научные идеи вступают в противоречие с догмами. В свою очередь, если какие-то явления не объясняются существующими теориями, то это заставляет данные теории пересматривать. Когда подбирается большое число необъяснимых фактов, происходит переход к идеям, порождающим новые законы и положения.

Этот процесс связан со сдвигами в психологии, образе мышления, симпатиях и антипатиях ученых, преодолении экономических противоречий, а поэтому всегда идет с трудом. В этом Наука подобна Церкви: как только представляется подходящий случай, ее адепты пытаются канонизировать устоявшиеся положения. В свою очередь, для оберегания святынь ими создаются карательные инструменты, а административная мощь системы направляется на задавливание причисляемого к «лженауке» инакомыслия. «Священная война» не обходится без использования грязных приемов и технологий. По сути дела и являющихся главным оружием «ортодоксов», не способных корректно отстаивать приоритеты не подкрепленных экспериментами теорий. Ну а применение основанных на обмане технологий свидетельствует о слабости защиты и обрекает ее предводителей пополнять ряды вошедших в историю науки мракобесов.

Подоплека

Как и в любой другой войне, здесь образуются союзы и формируются блоки. При этом живучесть догм во многом определяется тем, что их сторонники занимают доминирующее положение в иерархии научной бюрократии. Соответственно, любые преобразования, способные нарушить порядок вещей, ими воспринимаются «в штыки» и это подкрепляется всей мощью имеющихся у них ресурсов. Тем самым групповые интересы научных ретроградов и академической бюрократии оказываются переплетены. Вот они и пытаются противодействовать реформам, а для этого предпринимают действия, направленные на блокирование инициатив власти.

В частности - против реорганизации РАН и изменений в подходах к финансированию науки настраивается общественное мнение. И, чтобы пробудить симпатии населения, рисуется картина, будто бы РАН стала последним прибежищем настоящих ученых, а разрушение нынешней системы ведет к окончательной гибели российской науки. Но что нужно, чтобы привлечь волонтеров под свои знамена? Конечно же, найти или придумать общего врага. При этом резонно предположить, что противники реформ заинтересованы получить политическую и финансовую поддержку. Ну а откуда ее ждать?
Конечно же, со стороны тех политических сил, которые недовольны нынешним курсом российского правительства. Но, чтобы было мотивировано их участие, скандал должен выходить за рамки научных споров и затрагивать все общество.

Не исключено, что это и предопределило, почему объектом атаки стал именно Виктор Петрик.

О фильме:
Это высшая форма любви — любовь к еде. Через желудок путь лежит вовсе не к сердцу, а к глубинным структурам головного мозга, которые диктуют нам: ешь, поглощай пищу, кушай! Казалось бы, что нового можно открыть в этом предмете, которому посвящены сотни документальных фильмов и тысячи статей? Павел Лобков и его команда пытаются, как обычно, ответить не на вопрос «как», а на вопрос «почему».
Ожирение — бич цивилизации — мы часто рассматриваем как распущенность, бороться с которой вполне возможно волевым усилием. Но исследования, на которых основан фильм, показывают, что это — неизбежное зло, порожденное самой эволюцией. Голова человека разумного, тело неандертальца — мы, как и наши далекие предки, стремимся наесться впрок, с расчетом на голодные годы, которых не предвидится.
Павел Лобков, автор фильма: «Чтобы показать, как мы зависимы от пищи, мне пришлось поставить на себе эксперименты, для которых нам даже не удалосьразыскать добровольцев. Пожить неделю на минимальной продовольственной корзине, предпринять путешествие по собственному кишечнику и питаться сырым мясом вместе с заполярными хантами. А сколько времени пришлось провести в операционных!».
На протяжении года съемочная группа следила за судьбой Олеси из Ростова, страдающей самой тяжелой формой ожирения, пытаясь выяснить, виноваты ли наши гены в том, что мы толстеем? Почему так случилось, что все препараты, подавляющие аппетит, вызывают серьезные психические расстройства? И как «зеленая революция» 60-х привела к эпидемии ожирения?
Вместе с Институтом общей генетики Павел Лобков предпринял экспедицию на крайний Север, где живет уникальная народность — ханты, питающиеся только сырым мясом и рыбой. Их гены показали: человек и сейчас эволюционирует под влиянием того, что он ест, точнее, что ели его далекие предки. А вмешательство в эволюцию наносит непоправимый вред — впервые на телевидении Павел Лобков покажет, как нас обманывают проповедники вегетарианства.
Почему человек получает от еды удовольствие? Вместе с учеными из Брукхейвенской лаборатории создатели фильма стараются понять феномен пристрастия к фаст-фуду.
Павел Лобков не кормит зрителя рецептами — он кормит его парадоксами. Еда, без которой мы не можем жить, и которая разрушает наше тело. Еда будущего — мясо из пробирки и фрукты для диабетиков. НТВ расскажет все о том, что мы есть!

Сто лет назад русский ученый Александр Максимов заявил, что смог выделить особые клетки, отвечающие за формирование клеток крови. И назвал их стволовыми. Максимов умер в 1928 году, не зная, что его открытие через несколько десятков лет расколет научный мир пополам.

Едва ли не каждый день мир облетает новость: ученые начали выращивать из стволовых клеток органы, научились лечить с их помощью СПИД, менять внешность, продлевать жизнь… Одни ученые считают, что стволовые клетки – это та самая панацея, которая спасет человечество. Другие, что это самая большая афера века.

Из стволовых клеток формируются все ткани и органы человека. Именно это дает нам надежду на безграничные возможности стволовых клеток: из них потенциально можно вырастить все, что угодно, даже самый большой по площади человеческий орган – кожу.

Трагический случай в клубе "Хромая лошадь", произошедший в декабре 2009 года, помнит вся страна. В результате пожара погибли 155 человек. Спасти удалось только пятерых, казалось бы безнадежных: им пересадили искусственно выращенную кожу на основе стволовых клеток.

Молодой человек Жасур Хамдамов не был в печально-известном клубе. Он получил 98-процентный ожог тела, парясь в собственной сауне. Случилось это еще в 2006 году – тогда удачное применение стволовых клеток вселило во врачей надежду и веру в чудесное исцеление. Сегодня этот метод используют довольно широко, но помогает он не всегда – люди продолжают умирать и с меньшими ожогами…

Леонид Дарюга. Врачи таких больных за глаза называют "смертниками". Умереть он может в любую секунду. Его сердце разрушено инфарктом так, что вылечить его невозможно. Жить ему осталось максимум несколько месяцев, если только не случится чудо. Возможно, это чудо – стволовые клетки. В Новосибирском институте им. Мешалкина стволовые клетки пациенту введут прямо в сердце. Есть шанс, что эти клетки вырастят новую систему сосудов и спасут Леонида от гибели. Так это или нет, зрители узнают, посмотрев фильм.

Американский президент Барак Обама в 2009 году снял запрет на исследования в области самых мощных стволовых клеток – эмбриональных. Из них, говорят ученые, можно вырастить любой орган и в будущем вылечить любую болезнь. Но не убивать же для этого человеческий эмбрион? Исследователи говорят, что найден другой способ получения эмбриональных клеток, но эффективен ли он? К тому же, эти клетки могут оказаться смертельно опасными. Введенные в организм в чистом виде в ряде случаев они вызывают онкологические заболевания. Некоторые специалисты утверждают, что изменения, которым подверглось лицо украинского политика Виктора Ющенко – последствия неправильно введенных эмбриональных стволовых клеток.

Но большинство людей это не пугает. В мире уже сейчас на широкую ногу поставлен бизнес, связанный с консервацией и хранением стволовых клеток. Одна из самых популярных услуг среди звезд российского и мирового шоу-бизнеса – сдача в криобанки клеток пуповинной крови новорожденных детей. Взрослые тоже сдают свои клетки на хранение – вдруг однажды они спасут им жизнь. Но некоторые специалисты утверждают, что эти дорогие услуги – просто вытягивание денег. Так это или нет?

Фильм о том, как комиссия по борьбе с лженаукой борется против науки.

Анатолий Владимирович Фесенко, директор института криминалистики федеральной службы безопасности (ФСБ) России, со своими сотрудниками более 12 лет наблюдал за научно-технической деятельностью В.И. Петрика и оценивал (иногда лично повторяя эксперименты В.И.Петрика) достоверность его результатов.

Пресс-конференция Виктора Петрика

Виктор Петрик

Фильтры и системы очистки воды "Золотая Формула" в Самаре

Виктор Петрик

Обращение к российской научной общественности

Виктор Петрик

Ответ на заключение РАН
5 апреля 2009 года в Институте общей и неорганической химии им. Н.С. Курнакова РАН, по моей личной инициативе, состоялось совещание с участием академика В.М. Новоторцева, академика И.Л. Еременко, академика А.Л. Бучаченко, академика М.В. Алфимова, д.т.н. А.П. Маслюкова, генерального директора «Меттем технологии» В.А. Маслюкова, президента группы МЕТТЕМ В.В. Сапрыкина, д.х.н. Д.А. Дробота.

На совещании обсуждались результаты некоторых научно-исследовательских работ, выполненных в моем исследовательском центре. По результатам совещания было принято решение о созыве расширенного совещания с участием ученых и руководителей профильных институтов РАН. Такое совещание состоялось 22 апреля в учреждении РАН ИОНХ им. Н.С. Курнакова. Кроме этого, состоялся ряд других встреч в учреждениях РАН с участием специалистов и академиков РАН, на которых мы обсуждали теоретические аспекты предложенных разработок и технологий.

Большинство из моих разработок имеют законченный характер, некоторые внедрены в промышленность, другие находятся на стадии опытно-экспериментального внедрения и, по выражению академика Новоторцева, «засияли бы новыми красками» при их теоретическом развитии на основе последних научных достижений химии и физики.

18 июня 2009 года группа академиков РАН ознакомилась с практическими результатами некоторых изобретений непосредственно у меня в лабораториях.

В итоге было выработано решение о целесообразности проведения в специализированных учреждениях РАН углубленного изучения предложенных изобретений и технологий, которые, по мнению специалистов, могут иметь повышенное значение для хозяйства и оборонного комплекса страны. С этой целью я подготовил для передачи в НИИ РАН все необходимые материалы по каждой предложенной мною теме: открытия, патенты на изобретения, касающиеся этих изобретений, готовые материалы и изделия из них, обеспечил доступ к лабораториям и оборудованию и возможность демонстрации опытных и промышленных способов производства заявленных материалов.

При условии получения положительных заключений, рассматривалась возможность дальнейшего сопровождения проектов силами учреждений РАН.

Виктор Петрик

Открытое письмо президенту РАН

В настоящее время я подвергся со стороны членов Комиссии по лженауке РАН направленному шельмованию, чудовищным оскорблениям и планомерному уничтожению достигнутых результатов моей научной и изобретательской деятельности.

Началось все с того, что я предложил на рассмотрение РАН ряд проектов, которые, с моей точки зрения, могут иметь повышенное значение для развития новых направлений в промышленности, а также для оборонного комплекса России. При условии подтверждениянаучной достоверности и значимости проектов, предполагалось, что они будут переданы в профильные институты РАН для их дальнейшего внедрения и научного сопровождения.

После моего доклада и дискуссий по существу предложенных проектов, протокол подписали 14 академиков РАН.

Согласованная с руководителями ведущих учреждений РАН программа проведения научных экспертиз предоставляла Комиссии по лженауке беспрепятственный доступ к любым материалам, связанным с моими изобретениями и технологиями, возможность посещать мои лаборатории, задавать вопросы, участвовать в экспертизах и экспериментах, совместных дискуссиях и семинарах. Именно такая профессиональная экспертиза выявила бы подлинное значение моих разработок.

И здесь произошло совершенно неожиданное явление.

Вместо того, чтобы заняться нормальным процессом оценки предложенных научных разработок и изобретений, Э. Кругляков подключил огромное количество СМИ и устроил настоящий международный скандал.

Возникает чрезвычайно важный вопрос: почему академик Э. Кругляков и академик Е.Александров уклонились от цивилизованного, общепринятого способа проведения научныхэкспертиз и фактически сорвали возможность участия РАН в изучении и развитии ряда инновационных направлений, значимых в масштабах государства?

Еще большее удивление вызывает беспрецедентный случай нападения Э. Круглякова на ведущих ученых, академиков РАН, руководителей научно-исследовательских институтов РАН, а также реакция этих ученых. Такое явление наблюдается в истории науки впервые – в научном сообществе не принято выносить сор из избы.

Для знакомства с некоторыми разработками мои лаборатории 18 июня 2009 г. посетила делегация академиков РАН, возглавляемая вице-президентом РАН С.М. Алдошиным. Среди других разработок академикам был продемонстрирован низкотемпературный термоэлектрический генератор. Для достоверности весь процесс изготовления устройства, начиная от производства графенов и заканчивая изготовлением из них рабочих электродов, проходили в присутствии и непосредственном участии всех участников делегации.

В России продолжается скандал вокруг разработок по очистке воды академика Петрика. В своем блоге (vpetrik.livejournal.com) в открытом письме президенту Российской академии наук Юрию Осипову ученый указывает на то, что его изобретения подтверждены многими российскими и зарубежными институтами, однако встречают ожесточенное сопротивление со стороны Комиссии РАН по борьбе с лженаукой.

Председатель Комиссии Эдуард Кругляков называет Виктора Петрика шарлатаном, а его разработки требует признать ненаучными, несмотря на то, что они официально запатентованы в 54 странах. «В настоящее время система очистки воды прошла успешные испытания в Европе, США и Вьетнаме, где мы решили жгучую для этой страны проблему очистки воды от мышьяка», – пишет Виктор Петрик.

В письме ученый объясняет суть свой разработки. «Впервые разработан способ полной очистки воды от самых опасных загрязнителей – органических. С этой целью был разработан новый углеродный сорбент, получивший сокращенное название УСВР. Системы очистки воды на основе УСВР по такой характеристике, как безопасность, превосходят повсеместно применяемый для этой цели активированный уголь во много раз», - утверждает Петрик.

По словам ученого, в российской прессе Кругляков развернул масштабную кампанию против Петрика. «Вместо того, чтобы заняться нормальным процессом оценки предложенных научных разработок и изобретений, Кругляков подключил огромное количество СМИ и устроил настоящий международный скандал», - отмечает ученый.

Виктор Петрик извещает президента РАН о намерении защищать свои разработки в суде. «В создавшейся ситуации мне не остается иного способа остановить «академиков-борцов с лженаукой», как предъявить иск Александрову Е.Б., Захарову В.Е. и Круглякову Э.П. в защиту чести, достоинства и деловой репутации», – заявил изобретатель.

На сегодняшний день разработки Петрика подтверждены исследованиями ряда институтов США и Европы, Центральным НИИ Минобороны РФ, Институтом криминалистики ФСБ.

http://svpressa.ru

Фильтры и системы очистки воды "Золотая Формула" в Самаре

Фильтры и системы очистки воды "Золотая Формула" в Самаре

Информационную войну, развязанную против академика РАЕН Виктора Петрика, возглавляет академик РАН Э. Кругляков. Он написал не одну статью, неоднократно выступал в эфире, распространяя лживые утверждения, порочащие честь, достоинство и деловую репутацию Петрика. Измышления Круглякова были повторены многими журналистами, пишущими на общие темы. Так была организована широкая травля ученого и изобретателя Петрика… 

… Выступления академика Круглякова по поводу Петрика построены на недобросовестной, непроверенной, лживой информации, на подтасовках и передергиваниях, намеках, слухах. Кругляков «разоблачает», но не представляет никаких доказательств, подтверждающих правоту его утверждений… И не сможет их представить, потому что их нет. Он опускается до низкой клеветы, делая при этом невинное лицо. Он пользуется криминальными, фальшивыми данными, не проверяя их достоверность… 

Обычное фото в семейном альбоме насторожило молодую маму Саманту Роуз. Медсестра по профессии, она не могла оторвать взгляда от левого глаза своего сына Джейкоба, у которого на фотографии оказался абсолютно белый зрачок. Что это - действие вспышки или нечто более серьезное?

Вспышка фотоаппарата осветила светочувствительные клетки в зрачке мальчика, которые нельзя было увидеть при обычном освещении. Это оказалось признаком ретинобластомы - одной из редких форм глазной опухоли. Данный вид рака развивается в светочувствительной ткани сетчатки очень быстро, и если его вовремя не засечь, то он приведет к слепоте.

Обыкновенная фотография фактически спасла жизнь Джейкобу - врачи начали лечение не слишком поздно. Сейчас ребенок получает химиотерапию, его также лечат с помощью лазера. Джейкоб потерял зрение в левом глазе, и теперь врачи сражаются за то, чтобы сохранить ему правый глаз, равно как и жизнь ребенка.

Саманта вспоминает, как друзья и родственники говорили ей в сентябре прошлого года: "Ну что ты волнуешься? Это обычная вспышка, ничего страшного!" Но мать троих детей не послушала их, она отнесла фотографию сына семейному доктору, убежденная в том, что с Джейкобом что-то не то. "Если бы не фотография, то мне никогда бы не пришло в голову проверить здоровье сына, - говорит 23-летняя Саманта. - Он вел себя как совершенно нормальный, веселый и довольный ребенок. И никто не хотел слушать меня, когда я показывала снимки. Даже семейный врач что-то говорил про вспышку. Мне почти силой пришлось заставить его отправить Джейкоба в госпиталь".

Онкологи вынесли свой вердикт в конце ноября прошлого года. Оказалось, что мальчик уже ничего не видит левым глазом, потому что на пути его зрения выросли три крупных опухоли. В правом глазу также нашли три глазные опухоли, но меньшего размера. Еще бы чуть-чуть, и ребенок полностью ослеп.

Ретинобластома относится к очень редкому виду рака, каждый год в России им заболевают не более 70-80 детей. Если опухоль перехватить вовремя, то выживаемость свыше пяти лет (показатель выздоровления в онкологии) составляет 95%.

Мать спасла сына по фотографии

Ученые обнаружили серные бактерии, живущие в электрическом симбиозе, подобном связи между животными и растениями на планете Пандора.

Обитающие в осадочных породах морского дна серные бактерии соединяются между собой сетью микробных нанопроводов, подобно организмам в экосистеме планеты Пандора, созданной Джеймсом Кэмероном в фильме Аватар.

С помощь лабораторного опыта Ларсу Петеру Нильсену из Университета Орхус в Дании удалось доказать, что эти бактерии связываются между собой с помощью электронов, передаваемых по тончайшим белковым нитям, и функционируют как единая система, которая может покрывать огромное пространство.

"Открытие было почти магическим", - рассказал Нильсен.

"Это идет против всего того, что мы знали до сих пор. Микроорганизмы могут жить в электрическом симбиозе на большом расстоянии. Наше понимание того, что их жизнь и то, что они могут и не могут делать - это все вещи, которые мы должны пересмотреть сейчас" , - сказал ученый.

Суть этого феномена, который Петер Нильсен называет "электрическим симбиозом", состоит в передаче электронов от бактерий, живущих в толще морского дна, к другим таким же особям в илистых слоях на поверхности.

Это позволяет первым окислять сероводород в бедной кислородом среде. Образовывающиеся в результате этого процесса крупинки серы откладываются в телах бактерий.

Автор исследования в дальнейшем намеревается проследить те же самые процессы в естественных условиях.

Между тем, российские ученые рассказали недавно о разработке принципиально нового двигателя, рабочее название которого - гравицаппа - взято ими по аналогии с фильмом Кин-дза-дза.

http://ru.tsn.ua

По мнению ученых, Turritopsis nutricula способна омолаживать себя при достижении возраста старения. 

Ученые признали медузу гидроид Turritopsis nutricula единственным бессмертным существом на планете. Медузу, имеющую в диаметре всего 4-5 мм, ученые обнаружили в тропических водах. По мнению ученых, Turritopsis nutricula способна омолаживать себя при достижении возраста старения. Этот цикл теоретически способен повторяться до бесконечности. Еще в XIX веке была выдвинута теория о «биологическом бессмертии» гидры. В конце ХХ века ученые экспериментально доказали, что гидры способны омолаживать себя. По словам ученых, с помощью этих существ в будущем, возможно, удастся раскрыть секрет старения. Нажмите на фотографию для увеличения:

Гликемический индекс продуктов: что он означает?

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС

ПРОДУКТОВ ( ГИ ) – это показатель, который отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии. Чем быстрее расщепляется продукт, тем выше его

гликемический индекс

( ГИ ). За эталон была принята глюкоза, чей

гликемический индекс

( ГИ ) равен 100. Все остальные показатели сравниваются с

гликемическим индексом

( ГИ ) глюкозы.

Низкий, высокий гликемический индекс продуктов

Когда вы съедаете продукт с высоким гликемическим индексом ( ГИ ), резко повышается уровень сахара в крови, поджелудочная железа начинает интенсивно вырабатывать гормон инсулин. Он выполняет две основные функции в организме человека. Во-первых, снижает уровень сахара в крови, распределяя его по различным тканям тела для краткосрочного использования или для откладывания про запас в виде жира.

Во-вторых, он не дает жировым накоплениям снова преобразоваться в глюкозу, которую ваш организм немедленно сожжет подобно топливу. Такой своеобразный защитный механизм достался нам в наследство от первобытных предков, когда древние люди охотились и ловили рыбу, собирали фрукты, съедобные коренья, травы и орехи, часто поочередно переживая периоды голода и сытости.

При изобилии пищи организм первобытного человека накапливал энергетические запасы в виде жира, которые затем экономно расходовал в неизбежно наступающие тяжелые и голодные времена. В роли главного неусыпного хранителя и сторожа энергетических запасов выступал инсулин. Сначала он способствовал созданию неприкосновенных резервов на черный день, а затем не позволял расходовать их раньше времени.

В современной жизни изменилось буквально все, кроме работы нашего желудка. Пищеварительная система человека, для эволюции которой понадобились миллионы лет, попала в настоящий цейтнот – ей приходится перестраиваться прямо на ходу, за считанные годы, чтобы приспособиться к новому характеру питания, потерпевшему кардинальные изменения. Чтобы насытиться, нам больше не нужно бегать в поисках плодов или охотиться на мамонтов.

В нашем распоряжении богатейший ассортимент всевозможных продуктов питания, которые дразнят нас манящими ароматами и аппетитным внешним видом с прилавков любого супермаркета.

Мы не только перешли преимущественно на высококалорийную пищу, которая легко усваивается, но и перестали расходовать много энергии, чтобы найти еду и согреться. А ведь именно для этого в первую очередь и нужна была пища нашим далеким предкам.

Итак, поскольку инсулин, как педантичный кладовщик, способствует накоплению глюкозы в организме в виде жировых отложений, а затем словно скупой рыцарь сидит на созданных запасах инее дает организму расходовать их без необходимости, значит, чтобы похудеть, нужно есть как можно меньше продуктов с высоким гликемическим индексом ( ГИ ).

Пищевые продукты с низким гликемическим индексом ( ГИ ), например яблоки, напоминают черепаху, которая вступила в состязание с зайцем, решив добраться с ним на перегонки до опушки леса. Шустрого и быстроногого косого уже и след простыл, а наш тихоход все ползет себе, неторопливо перебирая лапками и пыхтя как паровоз.

Подобно медлительной черепахе, продукты с низким гликемическим индексом ( ГИ ) надолго задерживаются в желудке и кишечнике, расщепляясь постепенно и не давая резкого повышения уровня сахара в крови. Благодаря замедленному усвоению, употребление таких продуктов обеспечивает более продолжительное чувство насыщения. Поэтому, желая похудеть, выбирайте продукты с низким гликемическим индексом ( ГИ ).

Таблица гликемических индексов

     Отчего японцы являются самой долгоживущей нацией в мире? Каким образом в странах Юго-Восточной Азии удается сохранить прекрасную кожу даже в пожилом возрасте? Благодаря чему в Пакистане, где уровень жизни чрезвычайно низок, зафиксирован самый высокий процент долгожителей в мире? Почему жители арабских стран в большинстве своем обладают стройной фигурой? Причина – в еде.
     Сегодня существуют тысячи диет и сотни популярных систем питания. Например, "не есть после 18.00", "раздельное питание", "вегетарианство"…Насколько они полезны и эффективны? Как выбрать свою диету и получить от нее долгосрочный эффект?
Документальный фильм "Что съесть, чтобы похудеть" развеивает слухи о еде, и проливает свет на продуктовые тайны. Из каких составляющих складывается здоровое питание? Как оно защищает от всевозможных недугов? Действительно ли можно изменить жизнь, изменив отношение к такой простой вещи, как еда?
     Опираясь на последние научные разработки в области биологии и медицины, авторы фильма расскажут, КАК нужно есть, чтобы сохранить молодость, интерес к жизни и здоровый блеск в глазах. А так же ЧЕМ нужно питаться, чтобы избавится от проблемной кожи, слоящихся ногтей и даже плохого настроения.
     "Еда для счастья" - так восточные мудрецы называют молоко, масло, фрукты, овощи, зерна злаковых. Учeные подтверждают этот факт. Не так давно они выявили, что жирная рыба, молоко и некоторые фрукты способны лечить психические болезни и влиять на эмоциональное состояние людей и более того, сохранять жизнь. Читать далее

Фильтры и системы очистки воды "Золотая Формула" в Самаре

Однажды летом или воскресший утопленник

Как-то летом поехал я на море отдыхать. Взял с собой цифровой фотоаппарат и пленочный Canon BF800. Хорошая такая мыльница, но на пленку уже почти никто не снимает. Вещь почти раритетная, поломать которую сильно не жалко. Взял я этот Canon для того, чтобы снимать под. водой!

Всем известно, что вода — враг электроники. Это я знал. Подготовительные сборы перед отъездом к морю включали создание самодельного «подводного бокса» для пленочной мыльницы. Я взял плотный полиэтиленовый пакет, вырезал его по размеру камеры и сделал смотровое окошко для объектива из прозрачного целлофана (хрустящий такой, в него цветы заворачивают). Все тщательно герметизировал скотчем c клеем и сложил в сумку.

После приезда на море прошло несколько дней. Первое время я наслаждался солнцем и природой, не думая ни о чем. И вот, на третий день мне на глаза попался мой чудный пленочный фотоаппарат! Утром следующего дня я взял его с собой на пляж.

ФИНСКАЯ ВОДИЧКА

После приезда в Финляндию мне, как и тысячам переехавшим жить сюда из стран бывшего СССР, пришлось придушить в

Туннель по которому идет вода в Хельсинки. Поперечник 13-18 м2, длина 120 км.

 себе страх пить воду из-под крана. Если в Риге подобные эксперименты рано или поздно привели бы к тотальному разрушению моей плоти, то здесь негативный эффект обнаружить трудно. Действительно, водопроводную воду в районе Хельсинки пить можно. Вода, которая течет из кранов в столичном регионе, поставляется из озера Пайянне (Päijänne) по 120-километровому туннелю не подвергается хлорированию. Эту воду медики периодически рекомендуют в качестве питьевой. Так ли это? Благодаря старому другу из Латвии, который всегда отличался склонностью к опытам, а ныне работающему

 директором одной из рижских ТЭЦ, мне удалось получить любопытный химический анализ финской водопроводной воды. Первую пробу воды мы набрали из-под крана в районе Койвукюля, Вантаа в 2003 году, вторую пробу взяли в тоже в Вантаа, район Хакунила, в июне 2009 года.

Результаты лабораторного анализа, проведенный на ТЭЦ, я собрал в таблицу и сравнил их с директивами ЕС "О качестве питьевой воды, предназначенной для потребления человеком" 98/83/EC ЕС. Давайте вместе посмотрим - а что же мы пьем?

Сравнительная таблица качества питьевой воды:

Общая картина показывает, что в 2009 году вода стала чище. Уменьшение электропроводности почти в 3 раза указывает на резкое снижение солей в воде. Настораживает почти полный вывод железа из состава воды – в 2 раза меньше рекомендуемой нормы. Железо в целом трудноусваиваемый элемент и поступает в организм через пищу, и его нехватка в воде может повлиять на процент содержания гемоглобина, дыхательного пигмента, ответственного за перенос кислорода от легких к тканям. Вызывает тревогу жесткость воды, проще говоря – куда девался кальций? Если железа в организме человеке всего 5 грамм, то кальция набирается более 1 килограмма – это базовый химический элемент человеческого организма, который почти полностью входит в состав костей человека. Дефицит кальция необратимо приводит к деформации костей и рахиту у детей. Меня, конечно, радует, что накипь в наших чайниках не образуется. Великолепно! Но хотелось бы и про здоровье не забывать. Тут все же речь идет о людях, а не о киборгах, которым подойдет и дистиллированная вода.

Безусловно, вода лишь один из многих каналов поступления кальция в организм человека и для паники нет оснований. Однако, вот цитата из официального заключения химика: «Эта вода хорошо подходит для стирки и мытья, но для питья и готовки не рекомендуется из-за низкой жесткости. Понижен pH.»

Лучший совет в таких случаях – решать проблему самостоятельно. Нужны фильтры, которые минерализируют воду до её нормального состояния. Для этого обычно используют мраморную крошку, ракушечник или дробленый известняк. Другой путь – увеличить в своем рационе количество продуктов, содержащих кальций. Забудьте про таблеточный кальций – это путь ведет, в первую очередь, к обогащению их производителей долларами, а не вас кальцием. А вот употребление сыров, брынзы, петрушки, творога, кураги, фасоли и молока и будет весьма полезно и сможет дополнить нехватку кальция в местной воде. 

  18.09.2009. Руслан Суси

http://www.liveastrology.org/finland_vesi.htm

Фильтры и системы очистки воды "Золотая Формула" в Самаре

Традиционно мы привыкли ассоциировать зеленый цвет с природой, жизнью, регенерацией и возрождением. Поэтому совершенно естественно, что теперь зеленый цвет по праву считается цветом борцов за сохранность окружающей среды, цветом экологии. В силу того, что общественное сознание и понимание экологических проблем возросло, тут и там, приходится слышать об экологически чистой продукции и производители товаров, что бы привлечь наше внимание так же используют зеленый цвет – товар отмечается зеленым значком, что говорит о том, что он экологичен и натурален. Быть «зеленым», то есть вести экологический образ жизни, значит не только употреблять экологически чистые продукты, использовать предметы быта, сделанные из экологически чистых материалов и переработанных вторично и не считать потраченных денег и использованных ресурсов. Рассмотрим ниже 10 способов сделать нашу жизнь «зеленее».

1. Миф о пластиковой бутылки.

Однажды, в будущем наши потомки, изучая период истории нашей жизни умрут со смеху, когда узнают, что мы, их предки, покупали бутылки неоправданно дорогой воды, что бы утолить жажду. Вместо того, что бы просто попить воды из под крана, когда захочется! Для 65% американцев основной источник питьевой воды – это бутилированная вода. На самом же деле – это величайший обман в истории. Покупая воду в пластиковых бутылках - мы тратим деньги на ветер, а точнее на саму бутылку. Ведь стоимость ее ценного содержимого составляет от 25 – 35 % общей стоимости. Это не только чересчур дорого и бесполезно, это влечет за собой еще одну проблему – утилизация, переработка пластиковой тары, на которые уходят многие и многие миллионы по всему миру. На много лучше пользоваться фильтром для очистки водопроводной воды. При помощи современных фильтров вода становится не только чистой, но и обогащенной полезными веществами, плюс никаких отходов. Но как же бороться с жаждой, когда вы находитесь в дороге, там, где нет ни крана, ни фильтра? На это есть «зеленое» решение – экологи советуют использовать тару многоразового пользования, не пластиковую. В магазинах Германии и Великобритании уже появились в продаже алюминиевые и стальные бутыли.

2. Запишись в библиотеку.

Более 80% новых книг читаются лишь однажды, и преимущественно одним человеком. Однако на изготовление бумаги и чернил, и транспортировку каждой книги тратятся, практически зря, драгоценные природные ресурсы. А ведь было бы прекрасно, если бы одну книгу могло прочитать много людей? Скольким деревьям удалось бы спасти жизнь? Сколько было бы сэкономлено средств? Это значительно бы снизило заработок авторов, но это было бы великодушнее по отношению к нашей планете. Мы не можем сделать так, что бы меньше печаталось книг, но мы можем попытаться, посещая библиотеку и наслаждаясь книгами и dvd бесплатно. Проблема библиотек в том, что туда не попадают новинки сразу после релиза, в конце концов, можно попробовать найти интересующую книгу в сети, и вообще что может быть важнее, чем наш вклад в экологию планеты.

3. Не верь рекламе. 

21 век официально назван веком потребления. На сегодняшний день реклама имеет настолько сильное влияние над нами, что именно рекламные ролики влияют на наш выбор. 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году нам «промывает» мозги реклама. Где бы мы не были, дома, на улице, в транспорте- везде мелькают яркие вывески, видео ролики внушающие, что именно это нам необходимо для полноценной и счастливой жизни. По данным социального опроса Европейской организации защиты прав потребителя – каждая третья вещь купленная нами – нам абсолютно не нужна. Ситуация сложная. Но выход безусловно есть – при покупке любого предмета задайте себе вопрос – А так ли это вам нужно? Что случится, если вы не купите  этот гаджет, виджет и другую вещь, без которой еще совсем недавно, вы прекрасно справлялись? Ответ прост- вы сэкономите ваши деньги и сохраните ресурсы нашей планеты.

4. Больше не газовать. 

Здесь речь пойдет не о том что нужно сменить ваше не совсем экологичное авто, на дорогущий эко-мобиль последней модели, а о том, что нужно лишь немного изменить свое привычное поведение.

Однако, если задуматся о практичной стороне вопроса, то самый простой способ быть «зеленее» - это сократить расход ископаемого топлива. Нужно всего-навсего использовать машину немного реже.

Если есть возможность, то на работу можно добираться пешком или на велосипеде. Тем самым вы прежде всего сэкономите затраты на бензин и парковку и сбросите несколько килограммов. Оставаясь за рулем, старайтесь не тратить топливо в пустую. Для разнообразия становитесь пассажиром метро и общественного транспорта. Помните, что вы экономите 10% расхода топлива, когда не используете кондиционер. 

5. Покупай только местную еду.

Покупая только местное, органическое мясо, яйца, овощи и фрукты, вы поддерживаете национальную экономику, деньги не уходят за рубеж. В супермаркетах полно продуктов привезенных из самых дальних уголков нашего земного шара, транспортировка которвх наносит ущерб окружающей среде. Быть «зеленее» - значит быть проще и практичнее. Не забывайте, большую часть фруктов и овощей приходится срывать недозревшими и в них нет 50- 60% витаминов и полезных вешеств, котрые содержаться в плоде созревшем «правильно». Я имею в виду, что у вас всегда есть выбор, покупать местную пищу, которая всегда более свежая, вкусная и содержит больше витаминов и полезных веществ, поступая добрее, по отношению к окружающей среде. Или покупать то, что было привезено с другого конца света, и польза, и качество продукта под большим сомнением.

6. Поделись душем с ближним.

Мы не совсем серьезны насчет идеи разделить процесс мытья с кем то еще, но нельзя забывать о том, что вода является ценным природный ресурсом и какое количество энергии тратиться на нагрев горячей воды. Необходимо признать, что ежедневно мы бездумно тратим и то, и другое, хотя можем многое сделать для того, что бы изменить ситуацию. Пользуясь душем, вместо ванны – мы значительно экономим воду. При покупке душа обратите внимание на скорость потока подачи воды, тот душ экономичнее, у которого наиболее слабый поток.

7. Берегите энергию.

Всегда используйте простые правила, для экономии энергии. Во первых, пора сменить лампы накаливания на экологичные энергосберегающие лампы. Во вторых, используйте режим холодной воды в стиральной машине, так как 85%  используемой энергии тратиться именно на подогрев воды, в третьих,  не используйте машинную сушку белья – сушите по-старинке. Все это не будет стоить и копейки для вас, но поможет сберечь энергоресурсы.

8. Перерабатывайте электронику. Большинство сотовых телефонов и другой электроники отправляются на свалку, не потому что вышли из строя, а потому, что на рынке появилась более «умная» новинка. Может пора задуматься о том, что не стоит гнаться за новшествами, а ценить исправно работающие приборы? Мобильные необходимо перерабатывать из-за огромного количества неиспользуемых аппаратов и пагубного влияния на окружающую среду. Сегодня в Европе очень развита система переработки электроники. Однако в нашей стране пока еще таких опций нет, но вы можете внести свой вклад для того, что бы уменьшить электронные отходы, стараться сделать так, что бы электроника пригодная к использованию использовалась, если не вами, то кем то другим, а не становилась очередной кучей мусора на свалке.

9. Покупай с умом. 

Превратите шопинг не только в увлекательное, но и в полезное занятие. Это действительно просто – всегда покупайте те вещи, которые не нуждаются в химчистке, тем самым экономите ваши деньги и минимизируете токсичные отходы. Не нужно слушать модных дизайнеров и сметать с прилавков вещи категории «маст хэв», цены на такие вещи завышены и вообще, не стоит забывать, что вещь должна вам идеально подходить, поэтому подумайте, может лучшим вариантом может стать покупка более классической вещи? Не становитесь жертвами моды, будьте умнее!

10. Используйте интернет. Именно всемирная сеть поможет сделать вашу жизнь «зеленее». Используя Интернет - вы экономите время и энергоресурсы. Так же вы можете узнать много полезной информации о вторичной переработке, обменяться мнениями в социальных сетях – в итоге минимальные затраты и максимальная польза.

http://waste.uz/index.php/analyst/19-analyst/96-10-qq-

Фильтры и системы очистки воды "Золотая Формула" в Самаре

Фильтры и системы очистки воды "Золотая Формула" в Самаре

Фильтры и системы очистки воды "Золотая Формула" в Самаре