Цитата сообщения Елеона
МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ
Готовится и съедается моментально, проверено ;)
Приступим:
Смесь морепродуктов 300 гр (я их покупаю на развес, не в пачках, дешевле!)
1 варенное яйцо
небольшой помидор
немного листьев салата
перец, соевый соус
сок лимона
специальный соус для морепродуктов или майонез
Смесь замороженных морепродуктов высыпать на сковороду и добавить немного воды.
Когда смесь начнет кипеть, добавить соевый соус и смесь перцев. Подержать на огне 3-5 минут и выложить морепродукты (не поджаривать, а то они станут твердыми).
В это время вареное яйцо и помидор нарезать маленькими кубиками, порвать :) 3-4 листа салата.
Всё перемешать, добавить немного сока лимона и соуса (майонеза).
Расчет на 2 порции и стоимость этого салата составляет не больше 90 рублей.