Разнообразие морепродуктов!
|
|
Среда, 22 Июля 2009 г. 19:56
+ в цитатник
Всем известно о долголетии и крепком здоровье японцев, кухня которых богата рыбой и морепродуктами. Неслучайно в Японии самая высокая продолжительность жизни -- в среднем, 81 год. На втором месте Норвегия (79 лет), крупнейший экспортер морепродуктов.
Морские водоросли, или всем известная >, ламинария, широко известный продукт, который не только употребляется в пищу, но также растительным сырьем для производства стабилизаторов и загустителей. Ламинария богата йодом, витаминами А, С и группы В. Рекомендована в качестве профилактики болезней щитовидной железы, при проблемах сердечно-сосудистой системы, болезнях почек. Помогает восстановить и улучшить обмен веществ.
Ракообразные - креветки, крабы, омары, раки, лангусты, криль аиболее доступны креветки и продукты переработки криля. Креветки богаты белком и минералами, но практически лишены жира. Содержат большое количество йода и витамина В12, который необходим для выработки гемоглобина и поддержания нервной системы.
Моллюски - кальмары, осьминоги, устрицы, морские гребешки, мидии. Устрицы всегда считались одним из самых изысканных морских деликатесов и являются одним из коронных блюд французской кухни. Это богатейший источник цинка, от которого зависит уровень иммунитета человека. Регулярно употребляя устриц, вы сможете забыть о простудных заболеваниях. Кроме того, они содержат витамины B12 и D, которые укрепляют костные ткани. Более демократичный и популярный в России вариант - кальмары. Они содержат большое количество белка, витамины С и группы В.
Мидии (черные ракушки) - содержат аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы И, железо, селен. Содержат витамин Е, который является мощным антиоксидантом.
Неотъемлемой частью французских ресторанов являются блюда из морского гребешка. Низкокалорийный продукт с приятным вкусом и ароматом особенно ценят те, кто следит за фигурой и предпочитает диетическое питание. Содержит большое количество омега-кислот, рекомендован людям, имеющим проблемы с щитовидной железой.!
http://subscribe.ru/digest/woman/recipe/n114557905.html
шикарный портал о строительстве-www.nedvi-rus.ru !!!От качества материала зависит то, какой прочности будут деревянные двери, но не стоит забывать про противопожарную защиту. Входные двери сделанные из металла или дерева, что лучше? Решать только Вам! ведь качественные двери-это и надежная защита вашего дома,и "лицо"вашей квартиры!!!Обо всем этом и не только-на сайте nedvi-rus.ru-ВАШ ПОМОЩНИК В ПЛАНИРОВАНИИ ДИЗАЙНА,УЮТА И НАДЕЖНОСТИ ВАШЕГО ДОМА!!!
фотостудия
предлагает обилие интересных услуг-услуги свадебного фотографа,фото будущих мама,фотосессии в различных стилях,съемка животных и предметная фотосъемка для каталогов!!!
Метки:
рыба
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-