Трихинеллёз - опасное заболевание человека и животных, вызываемое круглыми мелкими червями – трихинеллами. Заражение людей происходит при употреблении в пищу сырого и недостаточно термически обработанного мяса домашней свиньи, диких животных (кабана, медведя, нутрии и т.д.), зараженного личинками трихинелл. Домашние свиньи заражаются трихинеллами при поедании не обезвреженных мясных отходов, тушек диких животных, грызунов, дикие животные - при хищничестве и через падаль.

Трихинеллез
Трихинеллы отличаются большой устойчивастью к различным методам их обеззараживания. Не убивает их копчение и засолка. Остаются они живыми даже в жаренном и варёном мясе. Известны случаи заражения людей при употреблении сала (с прожилками мяса), ветчины, варёной колбасы, сосисок, пельменей, шашлыков. В кишечнике человека или животных личинки трихинелл превращаются в половозрелых самцов и самок, а те в свою очередь производят личинки, которые мигрируют через лимфатическую систему в кровь и попадают в мышцы. Взрослые трихинеллы в кишечнике живут 45-60 дней, а в мышцах – в течение многих лет.

Длительность инкубационного периода (с момента попадания в организм мяса до первых признаков заболевания) – от 3 до 40 дней. Первыми признаками болезни является внезапный подъем температуры, сопровождающийся отеком лица, болями в мышцах и суставах, в животе, поносом, нередко - высыпаниями на коже и кровоизлиянием в конъюнктиву глаз, изменениями в крови. Тяжесть клинических проявлений болезни зависит от количества попавших в организм личинок.

Лечение трихинеллеза

При выраженных мышечных болях - анальгетики (ацетилсалициловая кислота, кодеин). При тяжёлых аллергических реакциях - глюкокортикоиды (преднизолон 20-60 мг/сут внутрь в несколько приёмов в течение 3-4 дней с постепенным снижением дозы и отменой в течение 10 дней). Мебендазол по 200 мг 3 р/сут в течение 3 дней, затем по 400-500 мг 3 р/сут в течение 10 дней.

Серия сообщений "СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ":
Часть 1 - Первые симптомы проблемы с щитовидной железой
Часть 2 - Как вовремя распознать катаракту по симптомам и начать лечение
...
Часть 33 - ПМС или предменструальный синдром - симптомы и лечение
Часть 34 - Токсоплазмоз - симптомы, формы и лечение, токсоплазмоз при беременности
Часть 35 - Трихинеллез. Симптомы и лечение трихинеллеза
Часть 36 - Энтеробиоз и острицы - симптомы, лечение и диагностика
Часть 37 - Дифиллоботриоз - солитер. Симптомы и лечение дифиллоботриоза
...
Часть 50 - Рак кожи: симптомы, которые нельзя игнорировать
Часть 51 - Астма и аллергия — сообщество активных ДИЛЕТАНТОВ!
Часть 52 - Почему на коже появляются папилломы и бородавки???