-Цитатник

Без заголовка - (0)

Закуска "Павлиний хвост" Закуска "Павлиний хвост"   ...

Без заголовка - (0)

Мясной пирог из тонкого лаваша. Автор Игорь Иванов. Меня этот рецепт сразу привлёк - из лава...

Без заголовка - (0)

Нежный кальмар в сметанном соусе. Ингредиенты: 2-4 тушки кальмара 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. му...

Без заголовка - (0)

Замена уплотнителя на пластиковых окнах. Пластиковые окна признаны наиболее экономными и надежн...

Без заголовка - (0)

Утепление пластиковых окон. Многие люди, установив в частном доме или квартире пластиковые окна...

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zazi76

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 607





  

Материалы, опубликованные в моем блоге, взяты из открытых источников на просторах интернета, и используются не в комерческих целях, а для личного пользования.


Выкрутасы с тестом....

Суббота, 19 Июня 2010 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите удивить своих домашних или гостей?Попробуйте вот такую выпечку.
Немножко терпения и ловкость рук....






Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Выкрутасы с тестом ч 2

Суббота, 19 Июня 2010 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (435x326, 90Kb)
Пирог "Цветок"

Нужно:
Тесто дрожжевое 0,5 кг (небольшой цветок)
изюм 1/2 cтакана
грецкий орех 1/2 cтакана
сахар 1/2 cтакана
растопленное сливочное масло 2 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Выкрутасы с тестом ч 3

Суббота, 19 Июня 2010 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшка - косичка



Булка



Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Диагностика по ногтям

Пятница, 18 Июня 2010 г. 13:00 + в цитатник
Рубрики:  здоровье

Программа для фото

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Я уже когда-то выставляла эту программу,
но много воды утекло после этого.
Повторюсь для новых друзей.

Жмите сюда,генератор тут:






И так начнём.Думаю будет не сложно понять всё из моих обьяснений.

Всё как обычно загружаем фото,жмём Go.
Затем видите разные стрелочки по которым можно отлично отредактировать ваше фото,
вверх,вниз или увеличить.
Готово,понравилось вам и тогда жмём на
Make Animation.
Это сделать обязательно,чтобы получить вашу анимацию.
Затем просто копируйте ваше произвидение в папку на комп.


Еще хочу пояснить анимацию с двумя фото.

Все так же с загрузкой и анимацией фото,но вы должны отметить куда вставляется ваша фотография.
left- это левая сторона
right- это правая сторона
Всё готово.Удачи вам Друзья!

Кому не понятно обращайтесь всегда помогу и сделаю ваше фото Вам.




Рубрики:  редакторы, генераторы для фото

Метки:  

Интересные шапки для детей

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Токарчук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (481x75, 8Kb)

 

 (480x699, 117Kb)

 (481x75, 8Kb)

 (508x699, 144Kb)

 (481x75, 8Kb)

 (494x699, 136Kb)

 (481x75, 8Kb)

 (490x698, 114Kb)

 (481x75, 8Kb)  (487x640, 64Kb)  (481x75, 8Kb)
Рубрики:  вязание крючком
шапки

Метки:  

Торты без выпечки

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.rodim.ru/conference/lofiversion/index.php/t31272.html

 

Кстати, на этом сайте много всего интересного!

goldteam.su/forum/index.php

 

Читать далее...
Рубрики:  сладкое

Метки:  

Сырный пирог (закуска)

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения molodaiamama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт сырный пирог закуска

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты
выпечка

Метки:  

учимся вязать носочки

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Cimbal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пинетки,носки

Метки:  

Необычный способ разделки пирога или хлеба.

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

Метки:  

"Веночек"

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения РМаришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  прически

Метки:  

Прически юным модницам.

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kassiopeja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (335x480, 108Kb)

В поисках подробных инструкций и наглядных фото причесок для моей дочурки Елены, я нашла этот замечательный сайт http://podelki.boxter.org! Спасибо Лавровой Татьяне за такие необычные прически!


Лаврова Татьяна Email
Причёска «Сердце»




Продолжение
Рубрики:  прически

Метки:  

Ну, ооочень ленивые пельмени

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Пирог *Бабушкина салфетка*

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большое спасибо  Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.

Спасибо Танюше  Kontik , kont  из г Алматы за чудесную идею оформления пирога

DSC00854.JPG

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.

Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Спрятанное гнездо

Среда, 16 Июня 2010 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (123x107, 7Kb)
 (400x300, 33Kb)
Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю
Идея от @Natalka@ с Поваренка
долее
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Корзинка-лотос

Вторник, 15 Июня 2010 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  своими руками
поделки,мастер на все руки

Метки:  

мастер - класс по вязанию лифа

Вторник, 15 Июня 2010 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (134x181, 34Kb)

МАСТЕР КЛАССЫ       МК Крючок      взято из сайта :   http://magiya.com.ua/

          Вязаный лиф.

 

продолжение
Рубрики:  вязание крючком
шпаргалка

Метки:  

Фартуки

Вторник, 15 Июня 2010 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие
шитье

Метки:  

Ваше фото на память...

Вторник, 15 Июня 2010 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫБИРАЕМ ЭФФЕКТ, жмем на "Browse" 

выбираем фотографию и на "GO"

HighwayCard PinkRoses CardOrange Roses Card


All Flowers for You CardAnimation CardOrchidsCard


Oscar CardChocolate & Flowers CardSea Card


HotAfrica CardRain CardSweetRoses Card


TulipsCard LiliesCardTropical Night Card


RedFlowers CardTropical Sunset CardRose Card

Рубрики:  редакторы, генераторы для фото

Метки:  

как пользоваться инструкциями и схемами

Вторник, 15 Июня 2010 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (130x150, 10Kb)

1.Письменные инструкции.

      Это более традиционный метод, который представляет собой описание работы, очень подробное и, следовательно, подчас чрезмерно длинное (петля за петлей, ряд за рядом). на практике речеь идет о некоем тексте,в котором описана буквально каждая операция с применением технических терминов (с использованием системы сокращений), а также подробно рассказано обо всем ходе выполнения работы.

Сокращения.

*,* повторить (повторы могут быть единичными или множественными: продолжать вязание до тех пор, пока по инструкции не нужно повернуть назад и повторить от этих знаков)
вм. вместе
возд.п. воздушная петля
вяз. вязать, провязанный, провязывая
крюч. крючок
набр. набрать
отд. отдельно, отделить
п/ст.б/н. полустолбик без накида
п/ст,с н. полустолбик с накидом
пврн. повернуть
повт. повторить
прдлж. продолжить
пред. предыдущий
прпст. пропустить
пуст.кл. пустая клетка
р. ряд
след. следующий
ст.б/н. столбик без накида
ст.с 3 н. столбик с тремя накидами
ст.с 4 н. столбик с четырьмя накидами
ст.с 5 н. столбик с пятью накидами
ст.с 6 н. столбик с шестью накидами
ст.с н. столбик с накидом
ст. столбик
приб. прибавить
уменьш. уменьшение, уменьшить, уменьшая
цел. целый, целиком
шиш. шишечка

 2.Схемы.

Эта более современная система заключается в использовании схем, на которых воздушные петли и разные виды столбиков обозначены каждый своим символом - его легко запомнить и прочитать; символы расположены таким образом, чтобы точно воспроизвести принципиалную форму модели.
Такие схемы обычно называют японскими, так как они возникли именно в Японии и превратились в совершенно самостоятельную символику, распространившуюся сегодня по всему миру.
Этот второй метод, на первый взгляд более сложный, в действительности удобнее, поскольку вопроизводит зрительный образ модели, которая воплощается в натуральном виде, если следовать симовалам, которые ее обозначают. Чертеж состоит из разных символов, обозначающих отдельные элементы, расположенные на плоскостив том же порядке и втом же количестве, в каких они окажутся в законченной модели. Каждый символ соответствует одной петле (одному столбику), то есть мельчайшему этапу вязания.

Как работать со схемой?

Начинайте с чтения схемы: отметьте все буквы, все номера рядов и поворотов, стрелку, обозначающую начало и направление работы; затем прочитайте условные обозначения, сопоставив схему с фотографией, помещенной возле каждой модели, и с инструкцией, напечатанной в конце книги (она абсолютно соответствует схеме и работе).
Когда вам все будет ясно, не останется ничего другого, как приняться за работу, следуя схеме, и если это облегчит вам задачу, вычеркивая карандашом части, которые вы воспроизвели.



 

Рубрики:  шпаргалка

Метки:  

Юбка из прямоугольника ткани -идея от клуба Осинки

Вторник, 15 Июня 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (169x223, 24Kb)

 





 

Рубрики:  рукоделие
шитье

Метки:  

Струя воды из Photoshop.

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Струя воды из Фотошопа

Этот фотошоп урок покажет вам, как с помощью удачной комбинации нескольких фотошоп фильтров и инструмента Свободная трансформация нарисовать реалистичную струю воды, вытекающую из крана.

Этот урок подходит для пользователей версии Photoshop CS2, СS3...

НАЧИНАЕМ ИЗУЧЕНИЕ

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Восточная красавица

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из этого урока Вы узнаете, как сделать свою кожу матовой и гладкой, как у моделей на обложках глянцевых журналов.

Вот фото молодой девушки, которая очень хочет попасть на обложку журнала. Но с такими неровностями на коже ее туда никто не пустит.

Единственный, кто может ей помочь - это Фотошоп.

* Фото с сайта www.interfotki.ru

ПРОДОЛЖАЕМ ОБУЧЕНИЕ

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Машина времени или как выглядеть моложе

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотели бы вы повернуть время  вспять и выглядеть моложе? Этот урок для начинающих, который покажет, как сделать это всего за несколько простых шагов.

НАЧНЕМ?

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Забавная шалость

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинал:

Результат:

НАЧИНАЕМ ИКЗЕКУЦИЮ

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Плавный переход изображений

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В этом уроке вы узнаете, как с помощью маски слоя можно создать красивый коллаж, в котором одно изображение плавно переходит в другое. Урок адресован тем, кто начинает постигать азы Photoshop.
Существует множество способов решить поставленную задачу. Мы предлагаем один из самых простых и эффективных способов.

Выберем два исходных изображения (их может быть больше):

         

Мы решили подчеркнуть освежающее действие воды включением в коллаж волны.

 ТО ЛИ ВЛИВАЙСЯ, ТО ЛИ СЛИВАЙСЯ, НО КРАСИВО

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Плавим фотоаппарат в Фотошопе

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Создаём человека из воды в Фотошоп

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для работы с этим уроком нам потребуется подготовленный файл psd, который нужно скачать здесь - 1,2 Мб

ПРОБУЕМ?

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Украшаем фото.

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро лето, купальный сезон, поэтому я решил порадовать наших милых дам вот таким способом украсить свою фотографию. Урок непростой, но интересный. Поэтому вперед, за дело!

Изображение

НАЧИНАЕМ МЕДЛЕННОЕ ПОГРУЖЕНИЕ

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Woman+man без проблем

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Красить можно не только ногти, но и глаза.

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаг 1

В этом уроке, мы из черно-белой фотографии лица человека, сделаем футуристическое цифровое изображение. Сначала, нам необходимо найти подходящее изображение лица.

 

Изображение лица
 
Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Ретушь и колоризация.

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


В этом уроке мы рассмотрим основы ретуширования и колоризации фото.

Итак начнём.
 
Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Как сделать водяной знак на фотографии в Фотошопе

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Евгения Коцюбинская
Сайт: http://plushkin.info


Водяные знаки на ваших фотографиях являются дополнительным источником трафика на Ваш сайт. Подробнее о пользе водных знаков в раскруте сайта Вы можете прочитать в статье "Дополнительный источник трафика на Ваш сайт или О пользе водяных знаков."

А здесь мы подробно рассмотрим процесс добавления на вашу фотографии водяных знаков.

Итак, разберем, как сделать водяной знак на фотографии с помощью программы Фотошоп.

А ДЕЛАТЬ НУЖНО ТАК

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Кривые в Photoshop.

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструмент Кривые, используемый в программе Photoshop - один из самых мощных и гибких методов для цветокоррекции и настройки тональности изображения. С помощью Кривых можно изменять любой оттенок яркости от 0 до 255, устанавливая до 15 управляющих точек, а также настраивать цвета отдельных каналов. Очень удобное средство для быстрой и эффективной подготовки изображений перед их публикацией на сайте.
 
 
Рубрики:  фотошоп

Метки:  

10 свойств интерфейса Photoshop

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот они, короткие и приятные 10 техник для работы в Фотошоп, о существовании которых, возможно, вы и не подозревали.

1. Открывайте файл без использования Меню.
Просто. Дважды кликните мышью по участку серого фона в окне Фотошопа, и появится диалоговое окно File Open (Открытия файла) – волшебство!?

УЧИМСЯ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  фотошоп

эффект движения

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Декорирование тарелок с помощью веревки и пуговиц

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Helenochka-01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК от мастерицы Натальи Новиковой по декорированию тарелок с помощью веревки и пуговиц.



продолжение
Рубрики:  своими руками
поделки,мастер на все руки

Метки:  

Вязаное сердце

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rising-Sun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (357x60, 10Kb)
 (700x502, 211Kb)
Вам потребуется: красная пряжа и остатки розовой (я использовала YarnArt Begonia, 50г/170м), золотая нить(YarnArt Camellia, 20г/190м), крючок №2, атласная ленточка, иголочки.

Мастер класс

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Картофельная запеканка с мясной начинкой

Среда, 09 Июня 2010 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Vicky-785 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Просто вкусно...
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Кальмары фаршированные грибами

Среда, 09 Июня 2010 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Vicky-785 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Среда, 09 Июня 2010 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatianka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот рецепт взят на сайте Кулинар у Марины.
Не сложно,доступно и очень вкусно!
далее
Рубрики:  рулеты разные

Метки:  

"Шуба в шубке"

Среда, 09 Июня 2010 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Vicky-785 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рулеты разные

Метки:  

Запечённый картофель

Среда, 09 Июня 2010 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Vicky-785 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Рецепт творожной запеканки

Среда, 09 Июня 2010 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (515x344, 41Kb)
Нам потребуется:
600 гр творога
250 мл молока
100-150 гр сахара
2 яйца
50 гр муки
1 ч.л. ванильного сахара
100 гр сухофруктов и орехов – на ваш выбор
1-2 яблока
сливочное масло

Доброе утро! Помните, в школе творожную запеканку подавали полные женщины в замасленных фартуках и с добрыми улыбками? Давайте внесем некоторые изменения и приготовим запеканку мечты — с орехами, яблоками и сухофруктами.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  сладкое

Метки:  

Маринованные кальмары

Среда, 09 Июня 2010 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На 200 гр заморож. отварных кальмаров
50-70 гр моркови по корейски


В кипящую воду бросаем кальмары, кипятим на медл. огне 3 мин. Сливаем воду.

Маринад:
1,5 ст л. воды,
1,5 ст л. растит. масла,
щепотка соли,
1 ст л. сахара,
1 ст л. уксуса 9%
8-10 горошин черного перца,
1 лаврушка

Все прокипятить. Пробуем маринад.
Кальмары складываем в баночку, заливаем маринадом , закрываем и оставляем на ночь.
Если маринад полностью кальмары не покрыл,  через какое то время нужно встряхнуть баночку пару раз.
Утром добавляем в кальмары морковь.

Форум сайта Хорошая кухня

Рубрики:  заготовки
кулинарные рецепты

Метки:  

Лимонно-апельсиновый морс

Среда, 09 Июня 2010 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vicky-785 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Морс является одним из самых популярных и самых вкусных напитков из свежих ягод. Одной из самых вкусных и полезных разновидностей морса является апельсиново-лимонный морс.

Для его приготовления необходимо наличие таких ингредиентов, как 3 литра воды, 4 апельсина, 3 лимона, 350 грамм сахара для апельсинов, 400 грамм сахара для лимонов, а также по вкусу корицы.

При приготовлении лимонно-апельсинового морса необходимо прежде всего очистить апельсины и лимоны от цедры, затем удалить с них альбедо – то есть белую мякоть, а с оставшегося тщательно отжать сок. Все что останется от лимонов и апельсинов следует залить водой, затем добавить туда же сахар, корицу и цедру, после чего поставить это все на огонь чтоб покипело 10-15 минут.

После того, как все прокипит, нужно дать настоятся полученному морсу около полу часа, затем все нужно процедить и влить туда же сок. Готовый морс можно подержать некоторое время в закрытом сосуде в холодильнике или любом другом прохладном месте и употреблять, а можно сразу же прямо теплым, все зависит от конкретных предпочтений каждого!

 

сладкий бу

 

Рубрики:  напитки

Метки:  

Быстрый рулетик

Вторник, 08 Июня 2010 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tezegul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для приготовления нам потребуется:

  • тонкий лаваш (2 шт)
  • отварная курица
  • лук (1 головка)
  • консервированные шампиньоны
  • сыр (в данном случае использовался сыр мягких сортов, смешанный с плавленым сырком)
  • майонез
Точное количество использованных продуктов я не указываю, ибо не взвешивала, но подразумеваю, что каждый добавит больше того, чего любит.
 
Курицу, лук и грибы режем, сыр натираем на терке.
 
Читать далее...
Рубрики:  рулеты разные

Метки:  

Печенье "Кофейные зерна"

Вторник, 08 Июня 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Malusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт взят с сайта- Поваренок.Рецепт для любителей кофейно-шоколадной выпечки.
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Какао - порошок — 50 г
Мука — 500-600 г
Растворить кофе в горячем молоке.Мягкий ( не растопленный ) маргарин взбить миксером со сметаной.Добавляем сахар,ваниль,кофе и взбиваем все хорошенько еще примерно минуту.Дальше откладываем миксер и дальше мешаем ложкой,постепенно вводя просеянную муку с какао.Должна получиться густая масса,которая с трудом проворачивается ложкой.Из этой массы лепим небольшие шарики диаметром около 2 см или чуть меньше ,придаем им чуть вытянутую форму и выкладываем на противень ,застеленный бумагой для выпечки.Затем на каждой печеньке делаем продольный надрез-я для этого использовала деревянную лопаточку ,которой обычно мешаю ,когда что-нибудь жарю в тефлоновой сковородке (автор для этой цели использовала зубочистку).Я каждый раз лопаточку окунала в чашку с холодной водой,чтобы тесто к ней не прилипало.Надрез надо делать глубокий-почти до самого основания.Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 10.Подрумяниваться печенье не должно.
 


Рубрики:  выпечка

Метки:  

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Вторник, 08 Июня 2010 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Vicky-785 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Сырная закуска на чипсах

Вторник, 08 Июня 2010 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Vicky-785 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 width=

А вот еще один вариант фуршетного блюда – сырная закуска на чипсах.

Нам понадобится:

  • Сыр – 100 г. лучше брать твердые сорта
  • Помидоры – 2-3 штуки
  • Укроп (или любая другая зелень – на ваш вкус)
  • Чеснок – 2-3 средних зубчика, но если вы любите блюда поострее, можно больше
  • Майонез
  • Картофельные чипсы – разумеется, чем они крупнее, тем удобнее будет готовить и есть

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в zazi76
Страницы: 9 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь