Цитата сообщения Svetlana-k
Причины, которые мешают похудеть
Тарелки не того цвета, дождливая погода или недостаток сна. Трудно поверить, что именно они ( и еще несколько неожиданных причин) являются главными врагами нашей стройности. А мы-то во всем винили калории...
Вот теперь понятно, почему сидение на диете оказывается неэффективным, изнуряющие фитнес-тренировки не приносят результата, а мечты о стройной фигуре так и остаются мечтами. Ведь догадаться о главных врагах стройности иногда очень сложно.
Так какие причины называет врач-диетолог Стефани Толле, специалист центра диетологии клиники Hirsianden?
1. Цвет посуды.
Психологи доказали: яркие цвета в интерьере кухни повышают аппетит, а значит, приводят к перееданию. Особо "опасны" для стройной фигуры оттенки красного, желтого и оранжевого. Если мечтаете похудеть, оформите интерьер кухни в синий, серо-розовый или сиреневой гамме. Синяя посуда или темно-голубая скатерть помогут съесть меньшую порцию.
2. Просмотр телевизионных передач во время еды.
Британские ученые выяснили: телевизионная реклама пищевых продуктов заставляет съедать больше и выбирать вредные для фигуры продукты. Красивые картинки в журналах тоже помогут нам есть больше. Поэтому во время еды ни в коем случае не листайте журналы.
3. Сокотерапия.
Оказывается, соки свежевыжатые или купленные в магазине вредны для фигуры. В соки из пакета обязательно добавляют сахар, повышающий калорийность. А свежевыжатые по калорийности превосходят фрукты, из которых они сделаны. В них много углеводов и почти нет клетчатки, они легко пьются, поэтому нетрудно перебрать допустимую норму калорий.
4. Плохая погода.
Нехватка солнечного света приводит к дефициту витамина Д, который помогает бороться с лишними килограммами. Витамин Д способствует образованию лептина - "гормона сытости" Его недостаток часто приводит к перееданию. Как выяснили британские ученые, у женщин с нормальным весом на 10% больше "солнечного" витамина, чем у тех. кому приходится постоянно бороться за стройную фигуру. Компенсировать дефицит яркого солнца в наших широтах помогают пищевые источники витамина Д - жирная морская рыба, сливочное масло, яйца и молоко.
5. Отказ от белков и углеводов.
Когда в рационе мало углеводов, организм вынужден включать режим экономии и создавать запасы на "черный" день. А если вы ограничивает себя в белковой пище, то скорее всего, испытать постоянное чувство голода, ведь именно белки дают долгое ощущение сытости.
6. Увлечение обезжиренными продуктами.
В "диетические " продукты добавляют больше углеводов с высоким гликемическим индексом, которые повышают уровень сахара и соответственно инсулина, что приводит к накоплению жира. Калорийность "диетических" напитков обычно снижают, заменяя сахар искусственными подсластителями. Углекислота раздражает стенки желудка и кишечника и усиливает аппетит. Самая большая опасность "Легких" продуктов в том, что они снижают нашу бдительность, вместо одной порции мы съедаем две "облегченные", а в результате рискуем набрать больше калорий, чем из обычных продуктов.
7. Семейное счастье.
Парадокс: счастливая семейная жизнь очень часто становится причиной появления лишних килограммов, выйдя замуж, многие женщины начинают прибавлять в весе. Ученые объясняют это просто: женщины часто перенимают пищевые привычки у мужей, увеличивают порции и начинают есть больше высококалорийных продуктов.
8. Недостаток сна.
Сон продолжительностью 7-8 часов абсолютно необходим для полноценного обмена веществ. Если же мы спим по 5-6 часов, то организм требует более калорийной пищи для восполнения запасов энергии. Доказано: те, кто регулярно недосыпает, на 73% больше подвержены риску ожирения.
9. Дефицит витаминов.
Организму для нормального обмена веществ постоянно необходимы определенные аминокислоты, минералы, витамины и микроэлементы. Если по каким-то причинам их не хватает, скорость обменных процессов может снижаться, что мешает сбросить лишний вес. Так нехватка кальция, особенно в сочетании с дефицитом витамина Д, замедляет обмен веществ и сжигание жиров, а недостаток хрома - один из главных виновников неконтролируемой тяги к сладостям.
10. Слишком интенсивная физическая нагрузка.
Оказывается, слишком интенсивные тренировки замедляют снижение веса! Непривычно большие нагрузки требуют много энергии, которые организм получает, расщепляет углеводы. Извлекать энергию из жира при этом он просто не успевает. Похудение ускоряют физические нагрузки средней интенсивности. Они повышают тонус и запускают механизм сгорания жира. Сбрасывать вес мешают быстрый бег, интенсивные игровые виды спорта, силовые тренировки и плаванье в прохладной воде. К тому же они усиливают аппетит.
11. Разнообразный рацион.
Эксперты по питанию предложили оригинальную диету. В ее основе - факт, что блюда со сложным многокомпонентным вкусом не позволяют нам вовремя прекратить есть. Различные сочетания сладкого, соленого и острого стимулируют центр аппетита в мозге и приводят к перееданию. Поэтому, чтобы эффективно контролировать аппетит, нужно в рамках одного приема пищи есть схожие продукты.
12. Нерегулярное питание.
Пропуски обеда и ужина приводят к снижению уровня сахара в крови, а это, в свою очередь, провоцирует внезапные приступы голода, которые приводят к перееданию. Полноценный завтрак, который содержит белок и клетчатку, улучшает метаболизм и помогает надолго приглушить чувство голода. Оптимально есть 4-5 раз в день.
13. Увлечение низкокалорийными продуктами.
Замена всех продуктов в рационе на кефир и овощи приводит к тому, что кефир начинают пить литрами, а овощи употреблять килограммами.Большие объемы пищи растягивают желудок, ему требуются все более внушительные порции, чтобы наступило чувство насыщения.
14. Слишком строгие диеты.
После такой диеты организм стремится как можно скорее наверстать упущенное, постоянно "просит" покормить его жирным, сладким и побольше. Но даже если после завершения диеты вы стараетесь соблюдать режим питания, организм все равно усиленно работает на то, чтобы запастись калориями впрок.
15. Жажда.
Часто люди путают желание поесть с жаждой. Очень простой и действенный способ сократить объемы потребляемой пищи - каждый раз, когда вам кажется, что хочется есть, выпивать стакан или два обыкновенной воды. Если чувство голода не покидает - значит, для вас правда пришла пора ланча или ужина.