ЛЮБИМОЕ Новогоднее ПЕЧЕНЬЕ Рождественская ВЫПЕЧКА. Magenbrot |
|
Рождественский кекс |
|
Неклассический штоллен на Новый год: готовится намного быстрее, проще и без использования дрожжей. |
|
Штоллен |
|
Бездрожжевой кулич с желатиновой глазурью |
![]() |
Такой кулич имеет знакомый
классический вкус, несмотря
на отсутствие дрожжей, но
готовится заметно быстрее
и проще.
Глазурь на желатине — моя
большая любовь.
Нет риска, что она осыплется
или раскрошится, она очень
стабильная, глянцевая и
красивая!
|
|
Рождественский штоллен |
|
Подставка под яйцо Гнездо |
|
Красим пасхальные яйца великолепной, но простой техникой Грэйс-Эбру |
С каждым весенним днем праздник светлой Пасхи становится все ближе. А помимо пасок и куличей, неотъемлемый атрибут этого праздника — это, конечно, красочные яйца. Хотите украсить свой праздничный стол, а заодно удивить всех домочадцев и гостей? Тогда раскрасьте пасхальные яйца по технике Grace-Ebru Art — это очень красиво и при том совсем не сложно.
Еще преимущества этой техники в том, что готовые яйца не красят руки и краска не проникает через скорлупу.
Вам потребуются:
Емкость для работы стоит брать ту, что после будет не жалко выкинуть, так как в процессе она довольно сильно запачкается лаком для ногтей. Также диаметр выбранной емкости не должен быть слишком большим: поверхность воды — рабочая зона рисунка.
Подготовив все для работы, в центр емкости с водой по одной капле капаем лак, наращивая тем самым рабочую поверхность. Очень важно капать следующую каплю только тогда, когда предыдущая хорошо разошлась. Таким образом, чередуя цвета, создаем вот такую заготовку с кольцами.
|
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА .ТЕПЕРЬ КУЛИЧ КРАФФИН БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК. |
ИНГРЕДИЕНТЫ.
ДЛЯ ОПАРЫ.
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 80МЛ. Читать далее
|
Кулич, который всегда получается |
Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!
|
Сдобное,влажное и волокнистое ТЕСТО для ПАСХАЛЬНОЙ выпечки. Приготовление смазки-красивая колеровка |
|
|
|
|
Серия сообщений "Выпечка: Советы":
Часть 1 - Меры веса без измерительных приборов-для вас хозяюшки.
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
...
Часть 24 - Чтобы НАЧИНКА не вытекала. 5 проверенных способов.
Часть 25 - Как отмерить сухие дрожжи ложками
Часть 26 - Сдобное,влажное и волокнистое ТЕСТО для ПАСХАЛЬНОЙ выпечки. Приготовление смазки-красивая колеровка
|
Как покрасить яйца куркумой: самый простой способ, который я пробовала (и дешевый) |
https://zen.yandex.ru/media/moi_prostye_recepty/ka...0bf513ae?&utm_campaign=dbr
|
Кулич из жидкого теста без замеса |
|
яйца на Пасху -яркие и оригинальные |
|
Карамельная пасха |
Это такая невероятная вкуснотища
400г творога свежего и лучше жирного. У меня 18%, но можно и 9%.
Сметана - 100г, у меня 20%.
|
|
Coвepшeннo пoтpяcaющиe кyличи! |
|
Славянский праздник ПАСХЕТЪ |
|
Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей. Влажный и ОЧЕНЬ вкусный! Самый быстрый рецепт. |
Творожный кулич с нежным сливочным вкусном. Такие куличи очень долго не черствеет и с каждым днем становятся только вкуснее! Это, наверное, самый быстрый рецепт кулича! И если у вас не хватает времени приготовить куличи по классическому рецепту - очень рекомендую попробовать этот. Поверьте - все попросят рецепт!
|
Творожная пасха с кремом "Пломбир" |
|
|
Рецепт нежного пасхального кулича |
|
Украшения для кулича на Пасху: 10 красивых идей и рецепт кулича |
|
Пасха сметанная |
|
Кулич "Краффин" от Дарьи Вакуловой |
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.
|
Сахарная глазурь: базовый рецепт |
|
Александрийское тесто (для куличей) |
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие...
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
|
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится! |
Пользуюсь рецептом не первый год!
Рецепт глазури на 7-8 куличей:
|
Сахарная глазурь на желатине |
|
Творожная пасха из молока (без творога) - нежное чудо к празднику Пасхи! |
Творожная пасха из молока (без творога) - нежное чудо к празднику Пасхи!
Ну что, дорогие мои,начинаем готовиться к пасхе, которая уже совсем скоро!
В этом году мне захотелось творожной пасхи, но не простой, а эдакой. Помню, мама в детстве часто готовила мне творожок из молока (сквашенное молоко доводила до кипения, а потом отвешивала в марлечке). Как же я обожала этот творожок, он такой нежный, мягкий, сочный, хоть и абсолютно пресный, но я была от него просто без ума. Поэтому сегодняшнюю творожную пасху я решила приготовить по такому же методу, получив творожок из молока. Чтобы было еще нежнее, сочнее и вкуснее, к молоку я добавила сметану и яйца (ключевую роль здесь играют желтки, которые улучшают вкус). Сливочное масло придает пасхе нежную сливочную и пластичную структуру, а пропитанные сухофрукты неимоверно обогащают вкус.
Получилось так вкусно, что не описать словами, я в восторге! Структура очень нежная, буквально тающая во рту, вкус очень тонкий ванильно-сливочный с привкусом пломбира! Просто бомба! Как легкое небесное облачко у вас во рту!
|
Пасхальный кулич от ludasandy |
Пасхальный кулич от ludasandy
Уже скоро Пасха и все озадачатся рецептами куличей.
Я, как всегда буду печь все куличи по рецепту, проверенному годами и огромным количеством людей.
Делать практически ничего не надо: всё смешали, оставили на 5 часов, испели.
Тесто расстаиваю в бумажных формочках для куличей (см на фотографии) ,а потом в них же и пеку.
Формочки не размокают и хорошо держат форму.
Самое главное -соблюдайте все инструкции, данные в конце рецепта, и у вас все получится.
|
Страницы: | [1] |