Супер полезный урок английского на тему шоппинга и транспорта в Британии Темы "Шоппинг&qu...
Пэмберли... - (1)По примечательным местам полюбившегося романа: ПЕМБЕРЛИ - Lyme Park ...
Соль из сельдерея. - (1)Соль из сельдерея http://syroedenierecepty.ru/2012/05/sol-iz-seldereya/comment-page-1/#comment-10...
Мужские рубашки в ход! - (0)Из рубашек. Мужских Из рубашек. Мужских Из мужских рубашек можно сделать много ...
Лунный посевной календарь на февраль 2014 - (0)Лунный посевной календарь на февраль 2014 не заниматься садовыми или же огородными работа...
Томатный суп-пюре. |
Привет всем всем!
Сегодня делюсь супчиком от которого просто без ума почти все в нашей семье:))) Муж любит макать в него кусочками пирога из слоёного теста с сыром и беконом, или по простому бутербродом с колбасой:)))
Томатный суп-пюре.
Нужно:
- 6 помидор;
- 1 картошка;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 ст.л. сливок;
- 0,5 л. овощного бульона (или просто вода);
- 2ст.л. раст. масла;
- соль, перец по вкусу;
- базилик свежий.
Приготовление:
1. Помидорки отделить от шкурок и семечек;
2. Бланшировать в масле лук, мелко порезанный и чеснок;
3. Добавить и обжарить слегка картошку порезанную на кубики:
4. Добавить порезанные помидоры, бульон, соль, перец, кипятить пару минут, затем убавить огонь и варить около 30 минут;
5. Добавить сливки, базилик и погружным блендером разбить в пюре.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Рецепты/Постные Рецепты/Семейный ужин |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |