Горячие бутерброды с сыром и луком

Состав: 100 г сыра, 2 яйца, 1 луковица (среднего размера), соль, 200 г белого хлеба.

Приготовление: в миску разбить яйца, добавить мелко порезанную луковицу. Сыр натереть на крупной терке, перемешать с яйцами и луком. Посолить. Нарезать белый хлеб, как на бутерброды. На каждый ломтик чайной ложкой выложить приготовленную смесь.

В сковородку налить растительного масла, хорошо разогреть и выложить бутерброды смесью на сковородку. Когда подрумянится, перевернуть и чуть-чуть поджарить сам хлеб. Время приготовления 10 минут.

Бутерброды горячие с колбасой и сыром

Состав: несколько ломтиков булки, 100 г сливочного масла, 200 г колбасы, 200 г сыра, красный молотый перец, горчица.

Приготовление: ломтики булки толщиной 1 см намазать маслом, на каждый положить кружочек колбасы, намазать ее сверху горчицей, покрыть тонким ломтиком сыра, сверху посыпать красным молотым перцем.

Полижить бутерброды на смазанный маргарином противень и поставить в духовку на 10-15 минут. Когда бутерброды зарумянятся, а сыр оплавится, достать из духовки и подать к столу.

Бутерброды горячие с грудинкой

Состав: ломтики белого хлеба, 300 г копченой грудинки, 200 г сыра, 1 ст.л. горчицы, красный перец.

Приготовление: тонкие ломтики белого хлеба намазать горчицей, затем положить на них ломтики копченой грудинки, сверху - ломтики сыра и поставить в духовку на 15 минут.

Подавать горячими, посыпав красным молотым перцем.