Салфетка Колеса Мыслей - (0)
1. http://f20.ifotki.info/thumb/09482cda497c6fa0b11e76df292d34df05e4fb243615068.jpg
Пейзаж Крючком - (0)Аппликация СОВА - (0)
Аппликация на подушке Источник Мастер класс от Натальи Затинацкой: шьем подушку "...
Мозаика из СD дисков - (0)МОЗАИЧНАЯ ПЛИТКА ИЗ ДИСКОВ Плитку вы можете сделать любой нужной формы, так как...
(и еще 985192 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
абажур ажурное вязание аппликация вазы видео выпечка вышивка вязание дача декупаж дом закуска здоровье игольница картофель книга коврики кофта крестик крючок лоскуток мебель мозаика мудрость мясо нумерология овощи панно пирог природный материал птичка пуговицы садовая фигурка свадьба сердечко совет ссылка сумка сыр творог тесто топ торт фото хранение цветы цифрология часы шитьё элементы
Кекс "Волшебный Флан" |
Дневник |
Серия сообщений "Кекс":Часть 1 - Черемуховый Кекс
Часть 2 - Шоколадные Кексы с Грушами
...
Часть 6 - Малиновые Кексы
Часть 7 - Кекс в Кружке
Часть 8 - Кекс "Волшебный Флан"
Метки: выпечка флан сгущёнка кекс |
Морковный Торт |
Дневник |
Метки: торт морковь выпечка видео |
Пирожные Макаруны |
Дневник |
Серия сообщений "Печенье, Пирожные":Часть 1 - Китайское Печенье с Предсказаниями
Часть 2 - Овсяное Печенье "Пуговички"
...
Часть 13 - Печенье из Грецких Орехов
Часть 14 - Пирожное "Багратион"
Часть 15 - Пирожные Макаруны
Метки: видео пирожное выпечка |
Мясной пирог «Крокодил» |
Серия сообщений "Мясо":Часть 1 - Котлеты «Ласточкино Гнездо»
Часть 2 - Вертута с Мясом и Капустой
...
Часть 16 - Мясной Хлеб со Сладким Перцем
Часть 17 - Ленивый Заяц
Часть 18 - Мясной пирог «Крокодил»
Метки: выпечка мясо пирог |
Торт "Зимняя Вишня" |
Дневник |
Метки: торт вишни выпечка |
Ночное Тесто |
Тесто можно вечером приготовить, поставить в холодильник, там оно будет медленно подниматься. Единственный недостаток - нужен миксер, лучше стационарный, чтобы быстро и легко замесить тесто, потому что оно получается липким. Рецепт похож на "Хрущевское" тесто, но в нём в три раза меньше сливочного масла.
Читать далее
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - На Ряженке
Часть 2 - На Кефире
...
Часть 17 - Украшаем Пироги
Часть 18 - Тончайшее Тесто
Часть 19 - Ночное Тесто
Часть 20 - Тесто в Бутылке
Метки: тесто выпечка |
Тортик на Сковородке |
Метки: выпечка торт |
Торт "Габриель" |
Дневник |
Метки: торт шоколад выпечка |
Королевская Ватрушка |
Королевская ватрушка со штрейзелем
Вся выпечка из творога меркнет по сравнению с этой королевской ватрушкой:))) Мое мнение!
стакан муки, 100 гр. сливочного масла (72,5% жирности), половина стакана сахара, ванилин на кончике ножа.
две пачки творога(450 гр.), одно яйцо (можно больше, по вкусу), половина стакана сахара (можно больше, по вкусу), ванилин на кончике ножа.
Серия сообщений "Творог":
Часть 1 - Пирог "Жираф"
Часть 2 - Торт "Сырник Варёный"
...
Часть 17 - Конвертики из Баклажанов с Сыром
Часть 18 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 19 - Королевская Ватрушка
Метки: выпечка |
Миндально-Морковный Торт |
Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА/выпечка":
Часть 1 - Шоколадный Манник с Грушей
Часть 2 - Миндально-Морковный Торт
Часть 3 - ВСЁ о Мультиварках
Метки: торт морковь миндаль орехи выпечка мультиварка |
Шоколадный Манник с Грушей |
Сейчас Вы узнаете о том, как можно быстро приготовить необыкновенно вкусный и нежный манник в мультиварке. С этим десертом справится даже начинающая хозяйка.
Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА/выпечка":
Часть 1 - Шоколадный Манник с Грушей
Часть 2 - Миндально-Морковный Торт
Часть 3 - ВСЁ о Мультиварках
Метки: манка груша выпечка мультиварка |
Торт "Крещатый Яр" |
Метки: торт безе выпечка |
Кекс в Кружке |
Дневник |
Этот кекс можно выпекать прямо в кружке, в которой Вы перед этим смешивали все необходимые ингредиенты.
Серия сообщений "МикроВолновка":Часть 1 - Кекс в Кружке
Серия сообщений "Кекс":Часть 1 - Черемуховый Кекс
Часть 2 - Шоколадные Кексы с Грушами
...
Часть 5 - Кексы с Черникой
Часть 6 - Малиновые Кексы
Часть 7 - Кекс в Кружке
Часть 8 - Кекс "Волшебный Флан"
Метки: кекс выпечка микроволновка |
Ватрушки из Сушек |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 45 - Американский Тыквенный Пирог
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Метки: выпечка творог |
Мраморный Шоколадно-Творожник |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 44 - Пирожки из Полуслоёного Теста
Часть 45 - Американский Тыквенный Пирог
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Серия сообщений "Творог":
Часть 1 - Пирог "Жираф"
Часть 2 - Торт "Сырник Варёный"
...
Часть 16 - Торт "Творожный"
Часть 17 - Конвертики из Баклажанов с Сыром
Часть 18 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 19 - Королевская Ватрушка
Метки: творог шоколад выпечка |
Рулет с Двумя Видами Шоколада |
Метки: шоколад рулет выпечка |
Тончайшее Тесто |
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - На Ряженке
Часть 2 - На Кефире
...
Часть 16 - Жидкое Тесто для Пиццы
Часть 17 - Украшаем Пироги
Часть 18 - Тончайшее Тесто
Часть 19 - Ночное Тесто
Часть 20 - Тесто в Бутылке
Метки: тесто выпечка дрожжи |
Американский Тыквенный Пирог |
Дневник |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 43 - Шоколадные Батончики
Часть 44 - Пирожки из Полуслоёного Теста
Часть 45 - Американский Тыквенный Пирог
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Серия сообщений "Овощи":Часть 1 - Картофель по-Швейцарски
Часть 2 - Пирожки с Капустой
...
Часть 24 - Хрустящий Овощной Штрудель
Часть 25 - Конвертики из Баклажанов с Сыром
Часть 26 - Американский Тыквенный Пирог
Часть 27 - Капуста по-Корейски
Часть 28 - Картошка по-Французски
Часть 29 - Гламорганские Колбаски
Часть 30 - Как Прорастить Маш
Часть 31 - Проращивание Зёрен
Метки: пирог тыква выпечка инфографика |
Малиновые Кексы |
Дневник |
На 12 штук:
400 г малины
1 яйцо
75 мл оливкового масла
150 г творога
200 г муки
1 пакетик разрыхлителя
соль
150 г сахарного песка
3 ст. ложки апельсинового(яблочного) сока
1. Нагреть духовку до 200°. Малину перебрать, вымыть и хорошо обсушить. Яйцо смешать с маслом и творогом. Муку смешать с разрыхлителем, щепоткой соли и 100 г сахарного песка. Соединить с творожной массой, добавить 150 г малины.
2. Тесто выложить в смазанные жиром формочки для мини-кексов и выпекать 20 мин. 200 г ягод смешать с соком и 30 г сахарного песка, сделать пюре. Можно протереть через сито. Остывшие мини-кексы полить малиновым соусом и украсить ягодами.
ИСТОЧНИК: "Лиза"№2/2010
Серия сообщений "Кекс":Часть 1 - Черемуховый Кекс
Часть 2 - Шоколадные Кексы с Грушами
...
Часть 4 - Кекс на Меду
Часть 5 - Кексы с Черникой
Часть 6 - Малиновые Кексы
Часть 7 - Кекс в Кружке
Часть 8 - Кекс "Волшебный Флан"
Метки: кекс выпечка малина творог |
Пирожки из Полуслоёного Теста |
Дневник |
Тесто:
4 стакана муки
400 г маргарина
2 яйца
3 желтка
1 стакан сметаны
1 ч. ложка соды
Начинка:
500 г фарша, 1 стакан риса, 1 луковица, 1 болгарский перец, 200 г помидоров,
150 г брынзы, соль, черный и красный перец.
На доску просейте муку, выложите нарезанный на кусочки маргарин и мелко порубите его вместе с мукой. Добавьте яйца,желтки, сметану, соль и быстро вымесите.
Тесто скатайте в шар ставьте в холодильник на день.
Для начинки отварите рис в подселенной воде до полуготовности.
Обжарьте нашинкованный лук и болгарский перец, добавьте фарш, потушите 5 минут. Затем добавьте очищенные от кожуры помидоры и ещё немного потушите. Снимите с огня. Добавьте рис, брынзу, соль, перец.
Слепить пирожки. Смазать яйцом.
Печь в разогретой духовке при температуре 180 г.
СОВЕТ: Тесто может храниться и в морозильнике.
ИСТОЧНИК: "Крестьянка" - "Хозяюшка" №10/2001
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 42 - Вишнёвый Пирог
Часть 43 - Шоколадные Батончики
Часть 44 - Пирожки из Полуслоёного Теста
Часть 45 - Американский Тыквенный Пирог
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Метки: пирожки выпечка слоёное тесто |
Кексы с Черникой |
Дневник |
Смешайте в одной кастрюле до однородной массы:
100 г маргарина, разогретого до комнатной температуры,
200 г сметаны,
1 яйцо.
В другой кастрюле перемешайте:
350 г муки,
200 г мелкого сахара,
1,5 ч. ложки разрыхлителя.
Смешайте муку, сахар и массу из первой кастрюли, аккуратно перемешайте ложкой. Добавьте вместо 1 стакан черники и ещё раз слегка перемешайте. Хорошо смажьте маргарином формочки и наполните каждую на 2/3 тестом. Поставьте а разогретую до 180° духовку и выпекайте 15-20 минут.
СОВЕТ: Чтобы кексы получились воздушными, постарайтесь замешивать тесто как можно меньше. Ингредиенты должны едва соединиться, не старайтесь добиться идеально гладкого теста, раскладывайте его по формочкам, пока оно еще бугристое.
ИСТОЧНИК: "Крестьянка" - "Хозяюшка" №6/2001
Серия сообщений "Кекс":Часть 1 - Черемуховый Кекс
Часть 2 - Шоколадные Кексы с Грушами
Часть 3 - Кекс с "Весенний Венок"
Часть 4 - Кекс на Меду
Часть 5 - Кексы с Черникой
Часть 6 - Малиновые Кексы
Часть 7 - Кекс в Кружке
Часть 8 - Кекс "Волшебный Флан"
Метки: кекс ягоды выпечка |
Шоколадные Батончики |
Дневник |
Для теста:
250 г маргарина
120 г шоколада
4 яйца
2 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан муки
2/3 стакана крупно молотых грецких орехов.
Растопите шоколад и маргарин на паровой бане. Дайте остыть до комнатной температуры. Отдельно взбейте яйца и сахар до пышной массы, добавьте ванильный сахар. Смешайте яйца с шоколадной массой, хорошо перемешайте. Просейте туда же муку, слегка смешайте и добавьте орехи. Выложите тесто в глубокий противень, смазанный маргарином.
Поставьте в духовку на 25 минут, пока не пропечется центр. Внутри тесто должно быть еще слегка влажным.
Выньте из духовки и дайте остыть в течение 30 мин. перед тем, как разрезать на батончики.
ИСТОЧНИК: "Крестьянка" - "Хозяюшка" №8/2001
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 41 - Беляши Печёные
Часть 42 - Вишнёвый Пирог
Часть 43 - Шоколадные Батончики
Часть 44 - Пирожки из Полуслоёного Теста
Часть 45 - Американский Тыквенный Пирог
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Метки: шоколад выпечка |
Лимонный Пирог |
Дневник |
Продукты:
2,5 стакана муки
200 г маргарина
350 г сахара
2 яйца
соль, сода на кончике ножа
1 лимон
Метки: выпечка пирог лимон |
Рулет Шведский Миндальный |
Дневник |
Продукты:
1 пакетик сухих дрожжей
0,5 стакана молока
0, 25 сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
3 стакана муки
молотый мускатный орех
соль
Для начинки:
100 г миндаля
свежезамороженнвя вишня
0,5 стакана сахара
100 г сливочного масла
кардамон
1 пакетик сахарной глазури
Метки: пирог выпечка вишни |
Кекс на Меду |
Дневник |
Нам потребуются:
1/3 стакана меда,
1,5 стакана муки,
2 яйца и еще один желток,
цедра половины лимона,
50 мл молока,
разрыхлитель теста
Взбиваем вместе яйца, желток и мёд до появления пены. Добавляем муку и молоко с растворенным в нем разрыхлителем. Интенсивно перемешиваем (10 минут, не менее). Затем кладем цедру, можно еще добавить промытый изюм, корицу, апельсиновую цедру Глубокую форму обильно смазываем маслом, посыпаем стенки и дно мукой, перекладываем в нее теВВВВВВВсто, выпекаем в хорошо нагретой духовке один час. Выложить кекс из формы нужно раньше, чем он совсем остынет. При желании можно украсить верх глазурью, сахарной пудрой, измельченными орехами.
ИСТОЧНИК : "Крестьянка" - "Хозяюшка" №7 2001г.
Серия сообщений "Кекс":Часть 1 - Черемуховый Кекс
Часть 2 - Шоколадные Кексы с Грушами
Часть 3 - Кекс с "Весенний Венок"
Часть 4 - Кекс на Меду
Часть 5 - Кексы с Черникой
Часть 6 - Малиновые Кексы
Часть 7 - Кекс в Кружке
Часть 8 - Кекс "Волшебный Флан"
Метки: выпечка кекс мёд |
Вишнёвый Пирог |
Дневник |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 40 - Рулет "Птичье Молоко"
Часть 41 - Беляши Печёные
Часть 42 - Вишнёвый Пирог
Часть 43 - Шоколадные Батончики
Часть 44 - Пирожки из Полуслоёного Теста
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Метки: вишни выпечка пирог советские рецепты |
Манник на Кефире |
Дневник |
*Я готовила на ряженке, добавила ещё 1 чайную ложку мёда и пару столовых ложек пластиночек миндаля.
ИСТОЧНИК: http://ona-znaet.ru/
Серия сообщений "Проверенные рецепты":Часть 1 - Рулет "Ароматный"
Часть 2 - Быстрая Картошечка
...
Часть 9 - Банановый Восторг
Часть 10 - Торт "Советский Мишка"
Часть 11 - Манник на Кефире
Часть 12 - Торт из Фасоли
Часть 13 - Торт а-ля "Прага"
...
Часть 20 - Свёкла и Морковь по-Корейски
Часть 21 - Заварной Крем без Молока
Часть 22 - Коржики на Кефире
Метки: пирог выпечка ряженка кефир |
Беляши Печёные |
Серия сообщений "Мясо":Часть 1 - Котлеты «Ласточкино Гнездо»
Часть 2 - Вертута с Мясом и Капустой
...
Часть 8 - Отбивные по-Французски
Часть 9 - Клубочки с Мясом
Часть 10 - Беляши Печёные
Часть 11 - Котлеты Кабачковой Шубке
Часть 12 - Мясной Паштет
...
Часть 16 - Мясной Хлеб со Сладким Перцем
Часть 17 - Ленивый Заяц
Часть 18 - Мясной пирог «Крокодил»
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 39 - Рулет из Заварного Теста
Часть 40 - Рулет "Птичье Молоко"
Часть 41 - Беляши Печёные
Часть 42 - Вишнёвый Пирог
Часть 43 - Шоколадные Батончики
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Метки: мясо пирог выпечка |
Торт «Нищий Cтудент» |
Метки: торт выпечка мёд |
Сметанник |
Метки: торт выпечка сметанник |
Пирожки-Бомбочки |
Дневник |
Серия сообщений "Творог":
Часть 1 - Пирог "Жираф"
Часть 2 - Торт "Сырник Варёный"
...
Часть 11 - Домашний Плавленый Сыр
Часть 12 - Бисквитный Рулет с Творожным Кремом
Часть 13 - Пирожки-Бомбочки
Часть 14 - Блинный Тортик с Творогом и Бананами
Часть 15 - Торт-Запеканка "Неженка"
...
Часть 17 - Конвертики из Баклажанов с Сыром
Часть 18 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 19 - Королевская Ватрушка
Метки: выпечка творог |
Шоколадные Кексы с Грушами |
Серия сообщений "Фрукты":Часть 1 - Ягодный Торт
Часть 2 - Грушевая Нежность
...
Часть 5 - Ананасы в Слоеном Тесте
Часть 6 - Пандишпановый Рулет с Яблоками
Часть 7 - Шоколадные Кексы с Грушами
Серия сообщений "Кекс":Часть 1 - Черемуховый Кекс
Часть 2 - Шоколадные Кексы с Грушами
Часть 3 - Кекс с "Весенний Венок"
Часть 4 - Кекс на Меду
...
Часть 6 - Малиновые Кексы
Часть 7 - Кекс в Кружке
Часть 8 - Кекс "Волшебный Флан"
Метки: кекс груша выпечка |
Клубочки с Мясом |
Дневник |
Приготовить фарш по вкусу.
Пласт слоеного теста раскатать толщиной примерно 0,5см и разрезать на узенькие полоски (0,4-0,5см).
Обмотать мясные шарики полосочками теста, как-будто сматывая клубок. Выложить на противень, сверху смазать яйцом.
Запекать при 170* 25-30мин.
ИСТОЧНИК: http://nyam.ru/
Серия сообщений "Мясо":Часть 1 - Котлеты «Ласточкино Гнездо»
Часть 2 - Вертута с Мясом и Капустой
...
Часть 7 - Мясной Хлеб
Часть 8 - Отбивные по-Французски
Часть 9 - Клубочки с Мясом
Часть 10 - Беляши Печёные
Часть 11 - Котлеты Кабачковой Шубке
...
Часть 16 - Мясной Хлеб со Сладким Перцем
Часть 17 - Ленивый Заяц
Часть 18 - Мясной пирог «Крокодил»
Метки: мясо выпечка слоёное тесто |
Пицца на Один Укус |
Дневник |
Оригинальный способ выпечки пиццы. Удобно потом и в дорогу взять.
Подробности: http://izum.darievna.ru/page/pizza-bite-ili-picca-na-odin-ukus
Серия сообщений "Пицца":Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пицца на Один Укус
Часть 3 - Жидкое Тесто для Пиццы
Метки: пицца выпечка |
Турецкие Бублики |
Дневник |
Метки: бублики выпечка |
Рулет "Птичье Молоко" |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 38 - Рулет Любви
Часть 39 - Рулет из Заварного Теста
Часть 40 - Рулет "Птичье Молоко"
Часть 41 - Беляши Печёные
Часть 42 - Вишнёвый Пирог
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Метки: сгущёнка рулет желатин выпечка |
Рулет Любви |
Серия сообщений "Сердечки":Часть 1 - Сердечки Крючком
Часть 2 - Вязаное Сердечко
...
Часть 26 - Сердечный Узор
Часть 27 - Панно из Гвоздей и Ниток
Часть 28 - Рулет Любви
Часть 29 - Сердце на Машину
Часть 30 - Сердечки
...
Часть 32 - Торт от Всего Сердца!
Часть 33 - *Мозаика: Сердца
Часть 34 - Закладка Сердечко
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 36 - Бисквитный Рулет с Творожным Кремом
Часть 37 - Бисквитный Рулет с Шоколадным Кремом
Часть 38 - Рулет Любви
Часть 39 - Рулет из Заварного Теста
Часть 40 - Рулет "Птичье Молоко"
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Метки: рулет желе бисквит выпечка тетрапак |
Рулет "Медовый Поцелуй" |
Метки: рулет мёд выпечка |
Бисквитный Рулет с Шоколадным Кремом |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 35 - Пандишпановый Рулет с Яблоками
Часть 36 - Бисквитный Рулет с Творожным Кремом
Часть 37 - Бисквитный Рулет с Шоколадным Кремом
Часть 38 - Рулет Любви
Часть 39 - Рулет из Заварного Теста
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Метки: рулет шоколад бисквит выпечка |
Бисквитный Рулет с Творожным Кремом |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 34 - Песочный Пирог с Грудинкой и Сыром
Часть 35 - Пандишпановый Рулет с Яблоками
Часть 36 - Бисквитный Рулет с Творожным Кремом
Часть 37 - Бисквитный Рулет с Шоколадным Кремом
Часть 38 - Рулет Любви
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Серия сообщений "Творог":
Часть 1 - Пирог "Жираф"
Часть 2 - Торт "Сырник Варёный"
...
Часть 10 - Песочное Тесто с Творогом
Часть 11 - Домашний Плавленый Сыр
Часть 12 - Бисквитный Рулет с Творожным Кремом
Часть 13 - Пирожки-Бомбочки
Часть 14 - Блинный Тортик с Творогом и Бананами
...
Часть 17 - Конвертики из Баклажанов с Сыром
Часть 18 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 19 - Королевская Ватрушка
Метки: рулет творог бисквит выпечка сгущёнка |
Пандишпановый Рулет с Яблоками |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 33 - Пирог «Жульен»
Часть 34 - Песочный Пирог с Грудинкой и Сыром
Часть 35 - Пандишпановый Рулет с Яблоками
Часть 36 - Бисквитный Рулет с Творожным Кремом
Часть 37 - Бисквитный Рулет с Шоколадным Кремом
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Серия сообщений "Фрукты":Часть 1 - Ягодный Торт
Часть 2 - Грушевая Нежность
...
Часть 4 - Слоёный Яблочный Пирог
Часть 5 - Ананасы в Слоеном Тесте
Часть 6 - Пандишпановый Рулет с Яблоками
Часть 7 - Шоколадные Кексы с Грушами
Метки: рулет выпечка яблоки |
Песочный Пирог с Грудинкой и Сыром |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 32 - Пирог "Гагаринa"
Часть 33 - Пирог «Жульен»
Часть 34 - Песочный Пирог с Грудинкой и Сыром
Часть 35 - Пандишпановый Рулет с Яблоками
Часть 36 - Бисквитный Рулет с Творожным Кремом
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Серия сообщений "Сыр":Любите ли Вы сыр, как люблю его я?Часть 1 - Сырный Рулет![]()
Часть 2 - «Золотое кольцо»
...
Часть 6 - Пирог «Жульен»
Часть 7 - Сырные Лепешки на Минералке
Часть 8 - Песочный Пирог с Грудинкой и Сыром
Часть 9 - Салат "Маринара"
Часть 10 - Рулет из Лаваша с Мясом и Грибами
...
Часть 15 - Конвертики из Баклажанов с Сыром
Часть 16 - Сырные Шарики
Часть 17 - Сыр Панир
Метки: пирог сыр мясо выпечка песочное тесто |
Пирог «Жульен» |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 31 - Пироги из Песочного Теста
Часть 32 - Пирог "Гагаринa"
Часть 33 - Пирог «Жульен»
Часть 34 - Песочный Пирог с Грудинкой и Сыром
Часть 35 - Пандишпановый Рулет с Яблоками
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Серия сообщений "Сыр":Любите ли Вы сыр, как люблю его я?Часть 1 - Сырный Рулет![]()
Часть 2 - «Золотое кольцо»
...
Часть 4 - Баклажаны с Сыром
Часть 5 - Сырное Полено
Часть 6 - Пирог «Жульен»
Часть 7 - Сырные Лепешки на Минералке
Часть 8 - Песочный Пирог с Грудинкой и Сыром
...
Часть 15 - Конвертики из Баклажанов с Сыром
Часть 16 - Сырные Шарики
Часть 17 - Сыр Панир
Серия сообщений "Грибы":Все ли грибы можно есть? Все, но некоторые только один раз. (Альф)Часть 1 - Жюльен в Картофеле
Часть 2 - Пирог «Жульен»
Часть 3 - Рулет из Лаваша с Мясом и Грибами
Часть 4 - Рулет из Заварного Теста
Часть 5 - Жульен в Блинах
Часть 6 - Курятина "Простые Радости"
Часть 7 - Котлеты Кабачковой Шубке
Метки: пирог грибы сыр выпечка |
Ананасы в Слоеном Тесте |
Чтобы неожиданный приход гостей не застал вас врасплох, достаточно иметь в запасе упаковку слоеного теста и банку консервированных ананасов, и отличное угощение обеспечено.
Ананасы в слоеном тесте никого не оставят равнодушными ни своей оригинальностью, ни своим вкусом.
Сочные ананасы в хрустящей, рассыпчатой оболочке особенно хороши свежеиспеченными, когда они просто тают во рту.
Слоеное тесто - 1 уп. (500 г)
Ананасы консервированные (кольцами) - 568 г
Крахмал - 50 г
Корица, сахарная пудра (для посыпки)
Яйцо (для смазывания)
Слоеное тесто разморозить и, посыпав его мукой, раскатать в тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Тесто раскатываем только вдоль, при этом не сильно на него надавливая.
Разрезать на длинные полоски шириной от 0,5 до 1,5 см (на ваше усмотрение).
Слить жидкость с ананасов и слегка их обсушить.
Ананасы обвалять в крахмале с двух сторон. Благодаря этому тесто будет хорошо ложится при обматывании ананаса. К тому же крахмал предотвратит вытекание сока.
А теперь обмотаем ананас полоской теста по кругу. Обматывать можно внахлест либо же оставляя расстояние между полосками (мне все-таки больше нравится внахлест, что предотвращает пересушивание ананаса).
Уложить подготовленные ананасы в слоеном тесте на противень, застеленный фольгой, и смазать взбитым яйцом.
Отправить ананасы в духовку, разогретую до 200 градусов, приблизительно на 15-20 минут (до подрумянивания).
Еще горячие ананасы в слоеном тесте посыпать корицей с сахарной пудрой (по желанию).
Серия сообщений "Фрукты":Часть 1 - Ягодный Торт
Часть 2 - Грушевая Нежность
Часть 3 - Груши в Слоеном Тесте
Часть 4 - Слоёный Яблочный Пирог
Часть 5 - Ананасы в Слоеном Тесте
Часть 6 - Пандишпановый Рулет с Яблоками
Часть 7 - Шоколадные Кексы с Грушами
Метки: ананас слоёное тесто выпечка |
Тесто Масляное без Яиц |
Тесто, из которого можно печь практически все: пирожки, рогалики, рулеты, пироги…
Отличительная особенность - не черствеет, оставаясь мягким.
сл. масло - 200 г
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 400 мл
мука - 700 г (примерно)
разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сахар –3-5 ст.л.
Растопить масло.
Всыпать сахар и соль. Перемешать.
Влить молоко. Перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем и дрожжами.
Пересыпать в чашу процессора.
Влить масляно – молочную смесь. Замесить тесто до образования кома – при необходимости добавить чуть муки. Выложить тесто на присыпанный мукой стол.
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - На Ряженке
Часть 2 - На Кефире
...
Часть 10 - Песочное Тесто с Творогом
Часть 11 - Хрущевское Тесто
Часть 12 - Тесто Масляное без Яиц
Часть 13 - ВСЁ о Песочном Тесте
Часть 14 - Пирог со Шпинатом
...
Часть 18 - Тончайшее Тесто
Часть 19 - Ночное Тесто
Часть 20 - Тесто в Бутылке
Метки: тесто дрожжи выпечка |
Манник "Маковка" |
Дневник |
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 250 г
Масло сливочное — 230 г
Молоко — 750 мл
Крупа манная(неочищенная) — 150 г
Миндаль — 50 г
Мак пищевой (молотый) — 150 г
Творожная масса (20%) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Джем (сливовый) — 200 г
Приготовление:
Если нет пастообразного, можно обычный творог дважды перетереть через сито и добавить немного сметаны.
Муку, 100 г сахара и 130 г масла перетереть в крошку.
2/3 части крошки выложить в форму для выпечки (д. 26 см)
Хорошо утрамбовать руками тесто по дну формы и сделать бортики высотой примерно 5 см.
750 мл молока, 150 г сахара и 100 г масла довести до кипения.
Смешать молотый мак, манную крупу и рубленный миндаль.
Ввести сухую смесь в горячее молоко, оставить на 10 минут.
Творог перемешать с яйцом и смешать с маковой массой.
Вылить маковую начинку в подготовленную заранее форму.
Джем равномерно наносим по всей поверхности пирога.
Оставшейся песочной крошкой полностью закрываем пирог.
Ставим пирог в заранее разогретую до 180° духовку на 40-50 минут (см по цвету)
Даём полностью остыть!
ИСТОЧНИК: http://digest.subscribe.ru/cookery/
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 28 - Капустная Шарлотка
Часть 29 - Слоёный Яблочный Пирог
Часть 30 - Манник "Маковка"
Часть 31 - Пироги из Песочного Теста
Часть 32 - Пирог "Гагаринa"
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Серия сообщений "Творог":
Часть 1 - Пирог "Жираф"
Часть 2 - Торт "Сырник Варёный"
...
Часть 6 - Рулет из Творога
Часть 7 - Круассаны на Кефире
Часть 8 - Манник "Маковка"
Часть 9 - Перцы, Фаршированные Творогом
Часть 10 - Песочное Тесто с Творогом
...
Часть 17 - Конвертики из Баклажанов с Сыром
Часть 18 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 19 - Королевская Ватрушка
Метки: мак манка выпечка творог |
Черемуховый Кекс |
Дневник |
Серия сообщений "Кекс":Часть 1 - Черемуховый Кекс
Часть 2 - Шоколадные Кексы с Грушами
Часть 3 - Кекс с "Весенний Венок"
...
Часть 6 - Малиновые Кексы
Часть 7 - Кекс в Кружке
Часть 8 - Кекс "Волшебный Флан"
Метки: кекс черёмуха выпечка |
Пирог из Овсяного Теста с Кабачком |
Дневник |
Серия сообщений "Овощи":Часть 1 - Картофель по-Швейцарски
Часть 2 - Пирожки с Капустой
...
Часть 6 - Овощные Оладьи
Часть 7 - Картофель в Скорлупе из Соли
Часть 8 - Пирог из Овсяного Теста с Кабачком
Часть 9 - Баклажаны с Корицей
Часть 10 - Пизанские Баклажанчики
...
Часть 29 - Гламорганские Колбаски
Часть 30 - Как Прорастить Маш
Часть 31 - Проращивание Зёрен
Метки: кабачки пирог выпечка |
Слоёный Яблочный Пирог |
Дневник |
Для теста:
яйцо - 1 шт.;
мука - около 1 стакана (нужно ориентироваться по замесу теста);
сметана - 3 стол.ложки;
сливочное масло - 1 стол.ложка (растопить);
соль - на кончике ножа
Для начинки:
6-8 средних яблок;(можно 1-2 груши)
сок 1 лимона;
сахар - от 0,5 до 1 стакана (все зависит от сорта яблок);
сливочное масло - 100гр.(растопить)
корица, мускатный орех или любая смесь пряностей, сахарная пудра - для посыпки
![hvKPWYBq9zo (480x640, 86Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/985/91985285_hvKPWYBq9zo.jpg)
Приготовление:
1) Смешать яйцо и сметану в небольшой миске, затем, постепенно, добавляя просеянную муку, замесить вручную тесто - оно должно получиться довольно крутым, но эластичным. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут.
2) Из яблок удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Разъемную форму (диаметром 20-22 см) смазать маслом, на дно постелить бумагу для выпечки.
3) Тесто разделить на 4-6 частей. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать каждую часть теста в тонкий пласт по размеру вашей формы.
4) Выложить на дно формы первый пласт теста, смазать растопленным маслом (~25 г). Выложить часть нарезанных яблок по всей поверхности теста. Посыпать сахаром. Таким же образом выложить остальные слои. Сверху должен быть слой теста, смазанный маслом.
5) Разогреть духовку до 190°С. Выпекать пирог около 30-40 минут. Корочка сверху должна подрумяниться. Подавать, посыпав пудрой.
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 27 - Хачапури
Часть 28 - Капустная Шарлотка
Часть 29 - Слоёный Яблочный Пирог
Часть 30 - Манник "Маковка"
Часть 31 - Пироги из Песочного Теста
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Серия сообщений "Фрукты":Часть 1 - Ягодный Торт
Часть 2 - Грушевая Нежность
Часть 3 - Груши в Слоеном Тесте
Часть 4 - Слоёный Яблочный Пирог
Часть 5 - Ананасы в Слоеном Тесте
Часть 6 - Пандишпановый Рулет с Яблоками
Часть 7 - Шоколадные Кексы с Грушами
Метки: пирог яблоки выпечка |
Капустная Шарлотка |
Серия сообщений "БЕЗ дрожжей":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пирожки на Сметанном Тесте
...
Часть 26 - Банановый Татан
Часть 27 - Хачапури
Часть 28 - Капустная Шарлотка
Часть 29 - Слоёный Яблочный Пирог
Часть 30 - Манник "Маковка"
...
Часть 46 - Мраморный Шоколадно-Творожник
Часть 47 - Ватрушки из Сушек
Часть 48 - Коржики на Кефире
Серия сообщений "Овощи":Часть 1 - Картофель по-Швейцарски
Часть 2 - Пирожки с Капустой
Часть 3 - Картофель «Дофинэ»
Часть 4 - Быстрая Картошечка
Часть 5 - Капустная Шарлотка
Часть 6 - Овощные Оладьи
Часть 7 - Картофель в Скорлупе из Соли
...
Часть 29 - Гламорганские Колбаски
Часть 30 - Как Прорастить Маш
Часть 31 - Проращивание Зёрен
Метки: капуста выпечка |
Страницы: | [2] 1 |