Серия сообщений "Бутерброды, Канапе":
Часть 1 - Канапе из Блинов
Часть 2 - Сырный Хлеб

Выбрана рубрика Бутерброды, Канапе.

Соседние рубрики: Фрукты(7), Торты(67), Тесто(20), Творог(19), Сыр(17), Суп(3), Соус(1), Совет(5), Сгущёнка(1), Салаты(3), Рыба(2), Рис(1), Птица(10), Проверенные рецепты(22), Пицца(3), Печенье, Пирожные(15), Овощи(31), на Удивленье(2), Мясо(18), МУЛЬТИВАРКА/выпечка(3), МикроВолновка(1), Лаваш(3), Кремы(4), Кекс(8), Заготовки(10), Жареные Пирожки, Лепёшки(7), Грибы(7), Выпечка(70), В горшочках(0), Блины, Оладьи(4), БЕЗ дрожжей(48)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(11), ЭТО ИНТЕРЕСНО(12), ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ(273), ЭЗОТЕРИКА(49), ШИТЬЁ(53), ШАБЛОНЫ(0), ФОТО(16), ФИЛЬМ(4), СОВЕТЫ(43), СМИ(4), СКРАПБУКИНГ(4), ПСИХОЛОГИЯ(21), ПРАЗДНИКИ(16), ПОДЕЛКИ(443), ПЕСНИ(1), ПЕРЕДЕЛКА(32), МУЗЫКА(2), МУДРОСТЬ(47), МОИ РАБОТЫ(7), МОЗАИКА(62), КОМПЬЮТЕРНЫЙ ЛИКБЕЗ(9), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(4), КНИГИ(16), КАЛЬКУЛЯТОРЫ(2), ИГРЫ(3), ЗДОРОВЬЕ(27), ЖИВОПИСЬ(4), ЖЕНЩИНАМ(4), ДОМ(70), ДАЧА(39), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(266), ВЫШИВКА(96), ВОСПИТАНИЕ(2), АНТИКУР(8), А поговорить?(0), ЯЗЫКИ(1)

Комментарии (0)

Канапе из Блинов

Среда, 03 Октября 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам понадобится

Яйцо куриное 3 шт.

Молоко коровье 500 мл

Растительное масло 60 мл

Мука пшеничная 250 г

Сахар-песок 30 г

Соль 1 ч.л.

Творожный сыр 400 г

Семга слабосоленая 400 г

Оливки без косточки 100 г

Очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только собрать и разрезать. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии.

Ингредиенты 1-го этапа:

Яйцо куриное 3 шт.

Молоко коровье 500 мл

Растительное масло 60 мл

Мука пшеничная 250 г

Сахар-песок 30 г

Соль 1 ч.л.

Приготовьте тесто для блинов из указанных ингредиентов или используйте свой любимый рецепт.

Испеките тонкие блины с двух сторон и дайте остыть.

Ингредиенты 3-го этапа:

Творожный сыр 400 г

Намажьте первый блин мягким творожным сыром.

Ингредиенты 4-го этапа:

Семга слабосоленая 400 г

На следующий блин разложите тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т.п. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока не кончится либо начинка, либо блины.

Ингредиенты 5-го этапа:

Оливки без косточки 100 г

Теперь нужно вырезать канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы, либо с помощью формочек для печенья или специальных формочек для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Верх канапе можно украсить оливками или маслинами.