Салфетка Колеса Мыслей - (0)
1. http://f20.ifotki.info/thumb/09482cda497c6fa0b11e76df292d34df05e4fb243615068.jpg
Пейзаж Крючком - (0)Аппликация СОВА - (0)
Аппликация на подушке Источник Мастер класс от Натальи Затинацкой: шьем подушку "...
Мозаика из СD дисков - (0)МОЗАИЧНАЯ ПЛИТКА ИЗ ДИСКОВ Плитку вы можете сделать любой нужной формы, так как...
Серия сообщений "Мясо":Выбрана рубрика Мясо.Часть 1 - Котлеты «Ласточкино Гнездо»
Часть 2 - Вертута с Мясом и Капустой
Часть 3 - Беляши "Быстрые"
Часть 4 - Фрикадельки - Кубики
Часть 5 - Рулет из Лаваша с Мясом и Грибами
Часть 6 - Жаркое в Лаваше
Часть 7 - Мясной Хлеб
Часть 8 - Отбивные по-Французски
Часть 9 - Клубочки с Мясом
Часть 10 - Беляши Печёные
Часть 11 - Котлеты Кабачковой Шубке
Часть 12 - Мясной Паштет
Часть 13 - Мясо в "Термосе"
Часть 14 - Мясной Хлеб с Горчичной Корочкой
Часть 15 - Тефтельки с Баклажанами
Часть 16 - Мясной Хлеб со Сладким Перцем
Часть 17 - Ленивый Заяц
Часть 18 - Мясной пирог «Крокодил»
Котлеты «Ласточкино Гнездо» |
Метки: мясо |
Вертута с Мясом и Капустой |
Метки: выпечка мясо |
Беляши "Быстрые" |
Метки: выпечка |
Фрикадельки - Кубики |
Метки: фрикадельки |
Рулет из Лаваша с Мясом и Грибами |
Метки: лаваш рулет мясо грибы сыр |
Жаркое в Лаваше |
Плюсом этого блюда является то, что оно порционное. Готовые конвертики не разворачивая можно брать с собой на работу или в дорогу.
Начинка этих пирожков получается мягкой, ароматной и сочной, а лаваш пропитывается соками и, оставаясь слоистым, становится очень нежным и влажным.
Метки: лаваш мясо картофель |
Мясной Хлеб |
Дневник |
Метки: мясо закуска мясной хлеб елена чекалова |
Отбивные по-Французски |
Дневник |
Мясо отбиваем, смазываем майонезом, кладём сверху помидор и посыпаем сыром.
Запекаем в духовке.
ИСТОЧНИК: http://house-recept.ru
Метки: мясо |
Клубочки с Мясом |
Дневник |
Приготовить фарш по вкусу.
Пласт слоеного теста раскатать толщиной примерно 0,5см и разрезать на узенькие полоски (0,4-0,5см).
Обмотать мясные шарики полосочками теста, как-будто сматывая клубок. Выложить на противень, сверху смазать яйцом.
Запекать при 170* 25-30мин.
ИСТОЧНИК: http://nyam.ru/
Метки: мясо выпечка слоёное тесто |
Беляши Печёные |
Метки: мясо пирог выпечка |
Котлеты Кабачковой Шубке |
Метки: мясо кабачки грибы котлеты |
Мясной Паштет |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление
Репчатый лук нарезаем кубиками и обжариваем до мягкости на растительном масле. Вареную говядину перекручиваем на мясорубке и смешиваем с луковой зажаркой, мелко натертым сыром, майонезом и мягким сливочным маслом. Полученный паштет повторно пропускаем через мясорубку или тщательно измельчаем до пастообразного состояния с помощью блендера.
Готовый паштет подойдет как в качестве самостоятельного блюда, так и как дополнение к выпечке. Приятного аппетита!
Источник: http://womanadvice.ru/
Метки: мясо паштет |
Мясо в "Термосе" |
Метки: мясо закуска |
Мясной Хлеб с Горчичной Корочкой |
Дневник |
2 чёрствые булочки размочить в холодной воде и раскрошить. Добавить 600 г мясного фарша и 2 яйца. Добавить лук, чеснок и свежую зелень. Добавить нарезанные 50 г оливок без косточек и 3 помидора. Соль-перец по вкусу.
Выложить фарш в форму, выложенную пергаментом. Запекать около 40 минут при 160 градусах.
Смешать по 2 столовые ложки мёда, горчицы и панировочных сухарей. Смазать мясной хлеб и выпекать ещё 20 мин.
ИСТОЧНИК: "Лиза" №45/2004
Метки: мясо мясной хлеб закуска |
Тефтельки с Баклажанами |
Дневник |
Ну, очч вкусно!
2 баклажана очистить и нарезать кружочками. Посолить, сбрызнуть 3 ст. ложками растительного масла. Разложить на противне и около 10 мин запекать в духовке на верхней полке под грилем. Затем вынуть и измельчить в пюре с помощью миксера. Натереть цедру одного лимона.
Измельчить 3-4 веточки мяты. Лук очистить и нарезать кубиками. Смешать баклажанное пюре с пряными травами, луком, 500 г мясного фарша, 2-мя желтками, лимонной цедрой и 5 ст.ложками панировочных сухарей, приправить специями.
Лимон нарезать ломтиками и слегка обжарить с обеих сторон. Подать на стол вместе с тефтельками, украсить мятой.
ИСТОЧНИК: "Лиза" №47/2002
Метки: баклажаны мясо котлеты |
Мясной Хлеб со Сладким Перцем |
Дневник |
Берем: по 2 плода перца разного цвета, 2 куска черствого белого хлеба, 0,5 кг мясного фарша, 2 яйца, луковицу, черный молотый перец, по 250 г кабачков и лука-порея, 2 столовые ложки растительного масла, листики базилика, 120 мл какого-либо пикантного соуса.
Перец чистим, нарезаем крупной соломкой. Хлеб замачиваем в воде, отжимаем. Лук измельчаем. Хлеб и лук соединяем с фаршем, вбиваем яйца, солим, перчим, вымешиваем до однородной массы. Добавляем половину подготовленных долек перца, перекладываем на промасленный пергамент в форму и выпекаем в духовке при температуре 175° около часа. Запеченный фарш с перцем перекладываем на противень и печем еще 10 минут в разогретой духовке или на гриле. Лук-порей, кабачок ломтиками и оставшиеся дольки перца тушим на сковороде в растительном масле, солим, приправляем соусом, держим на огне 3 минуты под крышкой и подаем на гарнир.
ИСТОЧНИК: "Крестьянка" - "Хозяюшка" №8/2001
Метки: мясо мясной хлеб |
Ленивый Заяц |
Дневник |
Для приготовления этого блюда 1 кг мякоти говядины пропустить через мясорубку. Добавляем в фарш размоченный в молоке белый хлеб (300 г) и 2 яйца, взбиваем фарш до пышной консистенции. Измельченный репчатый лук (4-5 штук среднего размера) обжарить в топленом масле до золотистого цвета. В фарш выложить обжаренный лук, мелкорубленую свежую зелень — укроп, петрушку, кинзу; солим, перчим и хорошо перемешиваем. Не переставая вымешивать фарш, добавляем в него небольшими порциями около 200 г густой сметаны. Готовый фарш выкладываем в высокую прямоугольную форму для выпечки или на противне формуем в виде высокой булки и выпекаем в хорошо разогретой духовке. Чтобы «заяц» хорошо пропекся, а верх не сгорел, накрываем его фольгой или мокрым листом бумаги. Подаем к столу горячим, прямо из духовки, а на гарнир — запеченный картофель и овощи.
ИСТОЧНИК: "Крестьянка" - "Хозяюшка" №4/2001
Метки: мясо мясной хлеб |
Мясной пирог «Крокодил» |
Метки: выпечка мясо пирог |
Страницы: | [1] |