На второй день от супа остается пустая кастрюля: хоть и питательный, но очень легкий

Я не могу без супов. Могу есть их на обед и на ужин, на первое и на второе. Мама с детства приучила, что горячий суп нужно есть каждый день. Это полезно! Но муж и дети относятся к первым блюдам











равнодушно. Чтобы переманить р

Харчо — это замечательное блюдо, которое пришло к нам из грузинской кухни. Его чаще всего варят из говядины, хотя случаются и исключения. Кроме того, добавляют грецкие орехи, чеснок и соус из алычи (ткемали). Мы предлагаем тебе узнать не традиционный рецепт, а немного адаптированный, но при этом блюдо получится не менее восхитительным.

Читать далее:

В организме человека находится множество вредоносных бактерий, вирусов и грибков. Но, к счастью, природа позаботилась о нас и наградила иммунной системой. Когда иммунитет ослабевает, человек может заболеть, так как бактерии выходят из-под контроля. Поэтому очень важно поддерживать защитные силы организма.

Читать далее:

Этот рецепт предусматривает использовать в качестве жидкой основы подкисленный свекольный отвар. Таким образом готовили этот холодный суп в старину, так готовят и сейчас.
Особенностью является то, что мы не будем смешивать все компоненты в одну смесь. А будем формировать блюдо непосредственно при подаче.
Расчет продуктов дается на два литра воды.

😋Нам понадобится:
-свекла – 3 шт ( среднего размера)
-огурец – 4 шт
-картофель отварной &nd

Холодники – это холодные супы, которые, как и окрошку, делают на кефире или как сейчас модно, на натуральном йогурте. Встречаются во многих странах бывшего союза.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— кефир, 2 л;

— огурцы, 2 шт;

— свекла, 2 шт;

— редис, 150 г;

— яйцо вареное, 2 шт;

— зеленый лук и зелень, соль.

Процесс приготовления



Свеклу отвариваем до готовности в течение 1 –

1) Жульен классический
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное — 60 г
● Молоко — 500 мл
● Лук репчатый — 1 шт.
● Грибы (свежие) — 300 г

Читать далее…

1. Вкусный суп с копченостями и кукурузой
Ингредиенты:
✔ 1-1,5 литра воды или бульона(овощной,куриный)
✔ 250 гр копченой индейки(курицы)
✔ 50 гр бекона
✔ 70 мл белого вина

Читать далее…

10 рецептов сырных супов


10 рецептов ДЕЛИКАТЕСНЫХ СЫРНЫХ  супов



1. Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
 
Ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, растительное масло для обжарки

В такую жару в самый раз охладиться вкуснейшей окрошечкой! Вариантов ее приготовления много, напишу свой, может кому-то понравится. Все, кто пробовал, говорят, что получается вкуснее, чем на квасе!

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении простого, но очень аппетитного постного супа с клецками.

Супчики с клецками многим из нас готовили мамы и бабушки. Если хочется повторить знакомый с детства вкус, то этот рецепт обязательно пригодится – это базовый, самый простой вариант приготовления супа с клецками, который можно брать за основу и видоизменять на свой вкус, дополняя какими-либо продуктами.

Клецки – это мучные изделия, небольшие комочки теста, добавляемые в супы. Еще одно из н

Вкуснейшие рецепты солянок: мясная, грибная, рыбная


Солянка относится к блюдам русской кухни. Это сытный суп на мясном, грибном или рыбном бульоне, сдобренная острыми специями и приправами. Основа солянки всегда кисло-солено-острая благодаря присутствия соленых огурцов, маслин, каперсов, лимона, кваса, соленых или маринованных грибов. В солянке присутствуют компоненты щей (то есть капуста и сметана) и рассольника (соленые огурцы и рассол огурцов).

Мясные солянки готовят с обжаренн

И еще один рецептик моего любимого супа. :)



Потребуется:

- 300 грамм шампиньонов (свежих)
- 200-300 грамм картофеля
- 3 упаковки плавленных сырков
- 2 небольших луковички
- зелень
- красный перец (небольшой)
- соль, специи - по вкусу.

Готовим: