Смотри, остановиться практически невозможно!

Настолько интересное сочетание ингредиентов, что безразличным к ним быть просто невозможно.

В прошлом году рецепт этой закуски взорвал интернет. 

 

А уже в этом году про нее все забыли и данный рецепт мне не попадался ни разу, а потому я решила перед новогодними праздниками напомнить, как готовить данный вариант закуски. 

 

Эти бутерброды нравятся всем без исключения, особенно тем, кто обожает крабовые палочки. 

 

Эта намазка на хлеб (гренки, крекеры или начинка для тарталеток) украсит любой праздничный стол или скромный ужи

Основа блюда – лук репчатый, смешанный с самыми простыми продуктами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лук, 320 г;

— яйца, 3 шт;



Читать далее:

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром — отличный рецепт закуски, которая просто мгновенно исчезает со стола. Покоряют эти бутерброды не только сырно-грибным вкусом и хрустящей корочкой, а и простотой приготовления.



Читать далее:

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Читать далее:

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. Холодная и сытная закуска — печеночный рулет отлично смотрится на любом столе. Ниже я расскажу, как приготовить печеночный рулет с сыром, но знайте, что начинки можно выдумывать для этого блюда абсолютно любые!
Ингредиенты:

Печень — 1 Килограмм (свиная, говяжья, куриная, индюшиная)
Лук — 2 Шт

Ингредиенты:

500 г куриной печени
300 г сыра
150 г моркови вареной
150 г помидоров
150 г лука
10 г желатина
20-50 мл коньяка
зелень
соль
растительное масло
Приготовление:

Замачиваем желатин в 150 мл холодной кипяченой воды и оставляем на 1 час.

Нарезаем мелко лук и помидоры, зелень мелко порубить.

Морковь и сыр натираем на мелкой терке.

Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем печень, солим и обжариваем до готовности около 10 минут.

Ост

Под быстрым и вкусным перекусом мы обычно подразумеваем бутерброды. В идеале такой вариант заморить червячка должен быть сытным и полезным, особенно если вы придерживаетесь правильного питания. Икра из баклажанов для этого случая будет как нельзя кстати, особенно в разгар сезона овощей.

Эта прекрасная намазка на хлеб готовится без особых затрат и усилий. Ею можно легко и быстро подкрепиться не только в обычный день, но и подать на праздничный стол. Если вы фанат пикантных овощных закусок, т

Ингредиенты:
0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры 
300 гр салями нарезанной очень тонко 
1 зеленый перец, тонко нарезанный 

Читать далее…

ЗДЕСЬ далее...

Описание: Рецепт делала на Новогодние праздники, торопилась... а вдруг кому-то пригодится! Но даю рецепт только сейчас... обстоятельства! Рулет получился очень вкусный, красивый и подойдет, думаю на любые празднования! Чудесно смотрится на столе. Угощаю, заходите!

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 7



Нажми на картинку






 

Салат «Нежнейший»

Ингредиенты:
Ветчина – 300г
Сыр – 200г
Филе кальмара – 2шт
Яйцо – 4шт
Лук – 1шт
Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
Майонез - по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/angel_devid/post246003061/

Ингредиенты: 

200 г Макароны 
200 г Карбонат (ветчина,колбаса) 
100 г Сыр 
Специи,соль 
250 Молоко 
250 Вода 
Растительное масло (для смазки формы) 

Способ приготовления: 

Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму свежим без варки и заморозки. Секреты Донской Кухни. - рецепт.

Сельдь 
3 отварной свеклы
3 отварной моркови
1 плавленый сыр 
1 вареное яйцо 
майонез - по вкусу
зелень - для украшения

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

Кексы

Ингредиенты :

500 г. вешенки
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло

Приготовление :

У вешенок отрезать твердую часть ножки,
вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Вешенку обжарить порционно, на растительном 
масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовую вешенку складывать слоями в широкую 
посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, 
смесью рубленого чеснок

  Поделилась  Shushundra  на http://www.blog-pirog.ru/postnyj-domashnij-majonez...m_campaign=Feed%3A+blog-pirog+






Сегодня с удовольствием расскажу как сделать домашний майонез. Рецептами постного домашнего майонеза и облегчённого майонеза без яиц поделилась недавно случайная попутчица. Нужно было в дороге разговаривать о чём-то, вот и обменялись почти двумя десяткам

Закуска "Южный вечер"



Рулетики из баклажан делаю часто, из кабачков тоже делаю, а вот совместить этих два замечательных овоща в одной закуске не догадалась ни разу, пока не увидела этот рецепт в книге "Закуски из овощей" из серии "Любимые блюда". Предлагаю и Вам попробовать. Благо, сейчас и того, и другого достаточно.

ФУРШЕТ несколько рецептов










Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить

Ингредиенты:

200 г зеленого лука,
10 грецких орехов,
2 ст. ложки майонеза,
2 ст. ложки растительного масла.

Рецепт:

Зелёный лук мелко нарезать.
Орехи измельчить.
Смешать лук и орехи, заправить смесью майонеза и растительного масла.

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень тр

Прекрасный рецепт, который отлично подойдет и для праздничного стола и для семейного ужина.
При этом готовится легко и быстро!

Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.

 

Это очень простая закуска, но очень эффектная и вкусная! Брынза с помидором, огурцом, немного балычка, мммм….Для фуршета то, что надо! Мои гости были в восторге! Попробуйте и Вы удивить своих гостей!

strong>



Ингредиенты:

яйца - 5 шт
молоко - 1 стак (200 г)
соль - 1/2 ч. ложки
сливочное масло - 50 г

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов
2. Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой
3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь.
4. Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить д

strong>



Ингредиенты:
батон
кетчуп
зелень
сельдь
масло
яблоко
соленый огурец
перец
майонез
Начинка:
селедка, яблоко, соленый огурец. Все мелко порезать добавить черный перец и майонез.

Приготовление:
Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.
Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем кетчуп по 3ч.л., а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы. Затем з

http://www.povarenok.ru/recipes/show/97646/                           Автор: golubga 



1.


2.


3.

Закуска «Вальмон»

 



Для  500 мл майонеза понадобится:

 1 стакан молока

300 мл раст. масла

1 ст.л. горчицы

2-3 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. соли (или по вкусу)

Приготовление:

 

В этом рецепте тарталеток есть небольшая «изюминка», которая сделает вкус нежным. Это то, что перед выпечкой, курица вымачивается в соленом рассоле. Так как грудка – постное мясо, то его очень легко пережарить и сделать сухим. В рассол для аромата также можно добавить дробленый черный перец, тимьян, розмарин, цедру лимона и т.д. на Ваш вкус.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 2 шт.
Дижонская

Новые закуски к праздничному столу. Удивительно украшенные и вкус так же удивителен.

Посмотрите на эту красоту, Это не только красиво, но и очень вкусно! Любители корейских салатов смогут оценить это блюдо. Запаситесь нужными  ингредиентами и обязательно приготовьте этот салат - закуску по-корейски.

Курица с грибами и сливками

Продукты:
-Куриное филе - 1 кг
-Шампиньоны - штук 7-8 крупных
-Сливки 10 % - 350 мл
-Чеснок 3-4 зубчика
-Сыр 200-300 гр
-Петрушка
- Праванские травы ( немного)

Приготовление:

*Филе курицы нарезать крупными кусочками,
*Грибы нарезать пластинками.
*Курицу и грибы выложить в сковороду и обжарить на сливочном масле.
Заливка:
*В глубокой тарелке подавить чеснок,
*Натереть сыр,
*Добавить мелко порезанный укроп,
*Залить сливками,
*Добавить не

БЛИННЫЕ ПИРОГИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ


   






 









 

Солёные пирожные «Праздничные»

крабовые палочки-1 упаковка (200гр.)
яйца-3 шт.
сыр-70-100 гр.
чеснок-1 зубчик
майонез

200 гр. шампиньонов
большая луковица
150 гр. сметаны
растительное масло
зелень, соль

Огромная благодарность автору: bagira13782006

Да простят меня французы, ибо тортик не десертный, как обычно, а закусочный.
Тортик получается довольно вкусный и эффектный!!!

.

Ингредиенты:

- 500 г ряженки
- 500 г кефира
- 250 г сметаны
- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
3. Откинуть полученную массу на

Закусочный рулет "Тигровый" Ингредиенты: ● 4яйца ● 2 ст.л муки ● 2ст.л.крахмала ● 100 гр.майонеза ● соль,перец ● зелень(у меня 25 гр: замороженной) ● 100 гр,оливок ● 100масло сл....

 





Красивая и вкусная пицца из слоеного теста не требует много времени.

Отличная подборка начинок в блинчики.


Блины любите? Тогда начинки к ним - отличная подборка!

Хотите немного вкусненького? Предлагаю попробовать наивкуснейший закусочный пирог из слоеного теста,который можно разобрать на порционные булочки-завитушки!