Нежный муссовый торт с ананасовой кислинкой, прекрасно подойдёт для домашнего чаепития.

Бисквит

Мука пшеничная / Мука — 50 г

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 40 г

Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Сливочный мусс

Сливки (10% жирности + сливки 33 % жирности 30 мл.) — 300 мл

Творог (творог мягкий 5% жирности) — 250 г

Шокола