Что чем заменить? |
Часто читая рецепты видишь что-то стоящее, но останавливаешься, когда замечаешь в составе названия ингредиентов, которых нет под рукой или же они не совсем доступны и финансово да и просто по наличию в наших магазинах. Но! Оказывается выход есть, попалась мне замечательная подборка таких заменителей, конечно же записываю это все в свою записную книгу.
Агар-агар (растительный желатин) – обычным желатином, но его требуется в 2,5 раза больше.
Анчоусы
| Рубрики: | Кулинария/нужно знать на кухне |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
