Простой и очень демократичный рецепт вкусных и питательных рыбных котлет. Сырой картофель в рыбных котлетах выполняет роль хлеба, удерживая влагу, и делая их сочными и мягкими. Кроме того, вкус самого картофеля хорошо сочетается с рыбным фаршем.Такие котлеты можно приготовить из любой белой рыбы: трески, судака и т. п. У меня был свежайший минтай, так что котлетки получились безумно нежные и ароматные. Прекрасный вариант для будничного обеда или завтрака. А подавать такие котлеты хорошо с соусом, приготовленным из сметаны и свежей зелени. 

Планируете застолье? Как известно, ни один домашний праздник не обходится без горячего. Каждая хозяйка по-своему составляет меню, исходя из вкусовых предпочтений своих домочадцев и гостей. Но чаще всего, все дело сводится к банальному пюре с каким-нибудь мясным блюдом. А все почему? Да потому что кроме горячего на праздник готовят массу других кушаний, на что уходит довольно-таки много времен. А на основное блюдо уже ни времени, ни сил просто не хватает. А зря! Ведь можно выбрать такое блюдо для застолья, на которое времени, в принципе, уйдет не так уж и много, а вот настоящий фурор кушанье точно произведет, а вас обязательно поблагодарят за столь изысканное блюдо. А что еще необходимо хлебосольной хозяйке?

Говоря о простом и в то же время выигрышном блюде, я имела в виду картофель по-королевски, приготовленный в духовке. Аппетитные картофельные кусочки с беконом с невероятно тонким сырным вкусом и ароматом получаются просто изумительными. Подобные блюда раньше готовились исключительно в печах. Они томились там долгое время, наполняясь общим вкусом и ароматом. Теперь печь полностью заменила духовка. Картофель с нежным беконом в духовке – это, по истине, королевское блюдо, которое даже будний день превратит в самый настоящий праздник. А если использовать отборную картошку средних или малых размеров, то блюдо еще выйдет и очень красивым, и украшать сверху его будет красивая золотистая корона.

Сушатся они легко и быстро, на вид очень симпатичные, и очень напоминают сушеные белые грибы. У них даже аромат немного грибной, а суп какой можно с ними сварить, особенно зимой!

1.

Жареные дольки чеснока - настоящий бальзам для вашего организма.
Чеснок — это один из самых полезных продуктов на планете! И все мы знаем, что многие люди во всем мире используют сырой чеснок как традиционное средство, чтобы контролировать высокое и низкое кровяное давление, высокий уровень холестерина; чтобы бороться с ишемической болезнью сердца; предостеречь себя от инфаркта, снижения кровотока из-за суженных артерий и атеросклероза.

Считается, что чеснок предотвращает образование ангиотензина – гормона, а также помогает расслабить кровеносные сосуды. Чеснок также является чрезвычайно полезным и эффективным в контроле холестерина ЛПНП. Чеснок является очень мощным растением, и если вы едите его, то менее чем за 24 часа Ваш организм отреагирует на это.

Что могут сделать 6 жареных долек чеснока с Вашим организмом в течение 24 часов:

Очень вкусно! Это блюдо идёт не только на каждый день, но и очень хорошо его будет подать на праздничный стол. Очень красиво и эффектно смотрятся помидоры, запечённые с рыбным филе, на тарелке. Приготовьте его и насладитесь вкусом этого блюда.

Ингредиенты:

Помидоры
филе рыбы
соль
специи по вкусу
растительное масло

Приготовление с xaa.su/NMx

С помидоров срезать крышечку, ложкой вынуть мякоть.
Филе рыбы посолить, можно добавить специи для рыбы, немного сбрызнуть маслом, все перемешать и оставить на 5 минут.
Рыбу свернуть рулетиком , положить в помидор. Выложить на противень. Запекать в духовке при 180гр. 15 минут.

Интересные находки от Шрека Лесного

Заморозить свежие огурцы? реально ли это? Заготовка огурцов на зиму – запланированное мероприятие для многих рачительных хозяек. Хрустящие маринованные и соленые огурчики по вкусу большинству ценителей русской кухни. А пробовали ли вы когда-нибудь замораживать свежие огурцы? И можно ли их замораживать вообще?

Как правильно замораживать огурцы

Традиционно зимой в салаты, например, оливье и

Читать далее

Рецепт: Северный немецкий картофельный салат вегетарианский.   Rezept: Norddeutscher vegetarischer Kartoffelsalat.   Читать далее

Nata Vi

Серия сообщений "Блюда из картофеля. Kartoffelgerichte.":
Часть 1 - Ньокки с полентой.
Часть 2 - "Королевские колбаски". Рецепт с Кубани.
...
Часть 7 - Вкусная картошечка как гарнир и как самостоятельное блюдо.
Часть 8 - Горчичный картофель по-немецки.
Часть 9 - Рецепт: Северный немецкий картофельный салат вегетарианский.
Часть 10 - Необычные блюда из картофеля. 18 видео рецептов.
Часть 11 - ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ.
...
Часть 15 - Картофельные зразы. Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь!
Часть 16 - Картофель, запеченный в сливках с сыром.
Часть 17 - Запеканка картофельная с пивом.

Нам потребуются:

- рис - 300г
- сладкий перец - 2 шт.
- лук репчатый - 1шт.
- мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
- бульон (куриный) - 600 мл
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- куриные грудки - 300г
- шампиньоны - 200г
- соль, перец, специи - по вкусу
- сыр - 100г
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 150г.

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!
Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из
капусты.
Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не
только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.
Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста
"Пелюстка"и получила своё название.
"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток.
Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;
1 большая свекла;
1 стакан(200мл) уксуса 9%;

Постные блюда (90 рецептов с фото)
 

Постный борщ	Постный кекс-манник с кокосом и персиками	Постные щи
Постный плов с овощами и сухофруктами	Постный пряный пирог с яблоками на пару	Постный салат оливье

Рецепт, который понравится всем! Что может быть вкуснее хрустящей, пикантной и в меру острой капусточки с чесноком?...
Капуста очень сочная и ароматная

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Среднего размера капуста
2 моркови
4 зубчика чеснока
12 перчиков горошком
2 лавровых листа
Щепотка молотого красного перца

Для маринада:

2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шинкуем капусту обычным способом, - немного крупнее, чем на борщ.
Натираем морковь на терке.

Выкладываем на дно посуды для маринования чеснок, красный перец и лавровый лист. Сверху капусту и морковку немного приминаем руками.

Закипятим воду, добивам в нее сахар и соль, хорошо перемешаем и зальем получившемся маринадом капусту.

Теперь добавляем уксус. Даем капусте настоятся.
Острая, маринования и очень аппетитная капуста будет уже готова через 4 часа.
Прекрасно сочетается с картофелем, мясом, рыбой, гороховым пюре и кашей.