Ингредиенты: 

картофель сырой 5 шт., 

лук 1 шт., 

яйцо 1 шт., 

мука 2 ст.л., 

сметана 1 ст.л., 

фарш свиной 100 г, 

соль 2 ч.л.,  

перец по вкусу.

 

Способ приготовления: картофель потереть на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, сметану, соль всё тщательно перемешать. Приготовить фарш. Выложить на сковороду (жарить на подсолнечном масле, с обеих сторон) ложку теста, в центр фарш, накрыть сверху ложкой теста.

 

                                               для вас do-it-yourself-best.net