Состав: Сливы, вода.
Приготовление: Сливы от косточек очистить. Разложить по банкам и залить кипятком. Дать постоять 20 минут, слить маринад, снова вскипятить и закатывать. Перевернуть банки.
P.S. Сливы получаются в желе, зимой достаточно посыпать сахаром немного и полить взбитыми сливками, а можно и без сливок взбитых - десерт готов. Мясо мариновать в сливах вкусно + посолить и добавив специи по вкусу.

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

Решила поделиться рецептами заготовок на зиму, которые делаю каждый год уже много лет. Фотографий пока нет т.к. все заготовки быстро переехали в подвал, буду добавлять фото по мере пребывания заготовок домой.

Часть 1 - Цукаты из апельсинной корки
Часть 2 - Лечо
...
Часть 5 - Салат с рисом
Часть 6 - Сливы в сиропе
Часть 7 - Сливы в собственном соку
Часть 8 - Томатный соус со сливами
Часть 9 - Варенье из персиков
...
Часть 17 - Икра из кабачков
Часть 18 - Приправа к мясным блюдам
Часть 19 - Салат с цветной капустой и кукурузой