Ещё один сыр |
Метки: рецепты сыр |
Изысканная штучка грузинской кухни |
Метки: рецепты сыр закуска |
СЫР( еще один вариант) |
Метки: рецепты сыр |
Вкусный шоколадный мусс |
Количество порций: 6
Время приготовления: 12 часов
Температура подачи: Охлажденное блюдо
Желатин залейте холодной водой. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте размоченный желатин, корицу и мускатный орех и тщательно перемешайте.
Яичные белки взбейте в крепкую пену. Взбейте сливки и соедините их с белками. Смесь сливок и яичного белка соедините с шоколадом, переложите в миску и уберите в холодильник на 12 часов.
Метки: рецепты десерты |
Как приготовить налистники (тоненькие блинчики с начинкой) |
Метки: рецепты выпечка блины |
Чесночная картошка гармошкой |
Привет всем :), погода плохая на дворе у нас , дожди льют, ужасно просто :(, но на настроение готовить не повлияло :), вот решлила из молодой картошки приготовить блюдо :), вот поэтому рецепту, спасибо Тимч :) http://blog.kp.ru/users/angel-in-sky/post98341584/. Итак:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки и укропа
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Но пропорции могут меняться, взависимости сколько картошки будет . Молодой картофель тонко очистить и порезать гамошкой, не дорезая до самого конца, очень удобно делать это в ложке, края ложки не дадут дорезать картофель до конца, посолить и приправить приправами, я еще добавила кукркуму для цвета :)), положить ее в форму для запекания и зашпиговать ее соусом, см. выше .Я добавила воды в форму и немного масла, закрыла фольгой и поставила в духовку, когда картофель был готов, открыла фольгу и запекла до корочки :))), Ну очень вкусно было!! Муж сразу предложил это делать на праздники , как порционная картошка и начинить ее грудинкой или беконом или кому что нравитсья :)).
Метки: рецепты гарниры овощи |
ИМАМ БАЯЛДЫ (закуска баклажанная) |
Метки: рецепты закуска овощи |
Башенки из баклажан |
Метки: рецепты закуска овощи |
ГРИБОЧКИ ПО - ВЕНЕСУЭЛЬСКИ |
Метки: рецепты закуска грибы |
Сладкий вишневый киш |
Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня
С классическим Quiche Lorraine мы уже познакомились. Так почему бы не попробовать еще одну разновидность заливного пирога - сладкий киш с фруктово-ягодной начинкой.
Приготовим эластичное песочное тесто из 200 грамм муки, 100 грамм размягченного сливочного масла, щепотки соли, 2 ст.л. сахара (или сахарной пудры). При необходимости добавить немного ледяной воды, не более 4-5 ст.л.
В качестве начинки подойдут любые фрукты или ягоды, предпочтение несладким сортам. У меня в данном пироге - стандартный пакет замороженной вишни.
Заливку я немного изменила, заменив 0,5 ст. сахара на такое же количество вареной сгущенки. Плюс 250 грамм сметаны, да пара яиц (можно только желтки)
Выпекается около 30 мин при температуре 180-200С. Готовность проверяется деревянной палочкой.
Спонсор конкурса:
Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка
Ремонт проекторов
любых моделей и производителей.
Метки: рецепты выпечка ягоды |
Куриные котлеты по-французски |
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.
Метки: рецепты мясо |
НАПИТОК ,,ВИШНЁВЫЙ ВОДОПАД,, |
Метки: рецепты напитки |
Пирожные с курагой,ореxами и...шоколадом |
Дневник |
Метки: рецепты шоколад выпечка сухофрукты |
Рулетики с сыром и зеленью |
Метки: рецепты выпечка |
Сырный венок |
Выставляю наипростейший,но симпатичный и вкусный рецептик(по прозьбам трудящихся).
Для веночка.Упаковка слоёного дрожевого теста.Каждый пласт скатываем в рулет и разрезаем на восемь частей.В итоге этих частей у нас шестнадцать.Выкладываем в скавороду так,чтобы каждая часть была прижата слегка с соседним.Выпекаем.Примерно 15 минут.
В это время сыр(ваш любимый) трём на мелкой тёрке,добавляем чуточку чеснока(буквально для запаха),но можно и больше(это по вкусу),соль,майонез(немножечко)для связки составляющих.
Венок готов.Оставте его в сковороде чтобы он слегка подостыл.После этого аккуратно выложите его на тарелку,и на каждый сектор венка чайной ложечкой наложите подготовленный сыр.
Так как венок до конца не остыл,то сыр снизу приплавится к тесту и не будет падать с него.
Украсить можно как я- гранат и петрушка,а можно как вы (на ваш вкус).Кушать это дело интересно.Каждый просто отламывает себе кусочек,отламывается это легко.
Приятного аппетита!!!
Метки: рецепты выпечка |
Бублики |
Метки: рецепты выпечка |
Творожная запеканка с вишней к завтраку |
Метки: запеканка творог |
Panino napoletano |
Булочки получаются невероятно ароматные и сытные!
В этом рецепте используется несколько сортов колбас и сыров.
Лучше, конечно, брать оригиналы, но на всякий случай в ингредиентах написано, чем их можно заменить.
Метки: рецепты выпечка |
Торт -ватрушка "Старая Рига" |
Метки: рецепты выпечка фрукты ягоды |
Сырные шарики |
Метки: рецепты закуска сыр |