Суповой набор из лосося

- 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося

- 300 гр Картофель

- 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук

- 2 шт Сливки нежирные

- 1 стакан Соль и специи

- по вкусу Расчёт

- на 3 литра Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену Суповой набор вынуть из бульона Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи Варить минут 20 постоянно снимая пену В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20 Приятного аппетита !!

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - ХОЛОДНЫЙ БОРЩ С МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛОЙ
Часть 2 - Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная
...
Часть 16 - Грибной суп с сыром
Часть 17 - Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Часть 18 - . Финский суп с лососем и сливками