Это тесто и для лепки пельменей. 3,5-4 стакана муки 1 яйцо 1 стакан жидкости ( молок...
Куб для огурцов - (0)http://www.sad-sevzap.ru/primery-sadovykh-kompozitsii/kubik-dlya-ogurtsov Марина Важова,г...
Христос воскресе! Всех с праздником! - (4)Христос воскресе! Всех с праздником! ...
Учи английский, открывай новые горизонты! - (0)LinguaLeo Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте но...
Применение поддонов - (1)Куда использовать поддоны. Дорогие читатели, наверняка у многих на дачах имеют...
![]() | Клуб_ТАЙНЫХ_ПОКУПАТЕЛЕЙ написал 06.04.2013 22:10:56: Клуб_ТАЙНЫХ_ПОКУПАТЕЛЕЙ
|
![]() | ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ написал 26.12.2012 20:09:42: Уважаемые участники сообщества и дорогие гости!
Все сообщения, имеющие рекламный характер не по теме сообщества будут удалены без предупреждения!
При размещении нескольких фотографий, со второй прячьте под "КАТ".Кат - это [more] или [more=любой текст].
|
Простой деревенский обед – картофель с мясом |
Свиная грудинка с подчеревком – 800 гр; крупный картофель – 800 гр; специи для мяса на гриле; соль; “рукав” для запекания.
Натереть грудинку солью и пряностями. Очищенный картофель солим со всех сторон и перекладываем в “рукав” для запекания вместе с грудинкой. Я использую алюминиевую форму, чтобы картофель пропитался соком, который появится при запекании подчеревка, но можно вполне обойтись одним “рукавом”, без формы.
Завязываем пленку (“рукав” для запекания) с обеих сторон плотно лентой или используем специальные клипсы. Шов на пленке должен быть обязательно сверху, чтобы лишний пар мог свободно выходить и пакет не лопнул.
Отправляем картофель с мясом на 1,5 часа в духовку и запекаем при 180 градусах.
Вынимаем готовое блюдо из духовки, снимаем пленку. Если ваш подчеревок был со шкуркой, то теперь ее самое время срезать. Нарезаем грудинку ломтиками или так, как вам нравится, выкладываем на тарелку вместе с картошкой и подаем с квашенными огурцами, помидорами или капустой.
Приятного аппетита!
Сказать "СПАСИБО"
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Простые деревенские рецепты КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |