Приятного аппетита!
Слоеный салат «Осень» с копченой колбасой
кукуруза консервированная 1 банка
колбаса копченая 200 г
сыр твердый 200 г
майонез 200 г
морковь 2 шт.
огурец 2 шт.
чеснок 3-4 зубчика
Пропустить чеснок через пресс, перемешать с тертой сырой морковью. Заправить массу майонезом. Нарезать мелкими кубиками копченую колбасу и свежие огурцы, натереть твердый сыр.
Выкладывать слоями: морковь с чесноком, колбаса, майонез, огурцы, майонез, консервированная сладкая кукуруза. Украсить слоеный салат «Осень» с копченой колбасой веточкой укропа.
СОВЕТ
Вместо сырой моркови можно использовать морковь по-корейски.
______________
Не забудьте подписаться на наш журнал - Приятного аппетита!
Салат "Красная шапочка"
Ингредиенты:
- Репчатый лук,
- куриная грудка (копченая или гриль),
- отварной картофель,
- грецкие орехи,
- отварная морковь,
- вареные яйца,
- твёрдый сыр,
- зерна граната для украшения.
Приготовление:
Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
2 слой - картофель, порезать кубиками;
3 слой - мелко порезанная куриная грудка;
4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5 слой - морковь, порезать кубиками;
6 слой - яйца, потереть на крупной тёрке;
7 слой - твёрдый сыр, потереть на тёрке.
Верх салата украсить зернами граната.
Приятного аппетита!
______________
Не забудьте подписаться на наш журнал -
Приятного аппетита!