Записи Друзья Комментарии
Yushilyudmila2012
Аватар Yushilyudmila2012

 -Метки

Конфеты Маски баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы блюда из творога булочки видео видео-уроки водопады вторые блюда выпечка вышивка вязание детям вязание крючком вязание спицами готовимся к новому 2013 году десерты для дачи и сада жилеты жкт журналы по рукоделиям здоровье игрушки идеи для дома ирландское кружево квадраты кексы компьютер консервирование красивая выпечка красивая выпечка(мелкая) красота крем кулинария лепка лечение манты микро музыка мультиварка народные рецепты национальные кухни несладкая выпечка одежда печенье пироги пирожки плетение из газет подборка крючком и спицами полезные советы правильное питание православное пэчворк рецепты здоровья рецепты теста рукоделие рыба салаты сало салфетки скумбрия слоеное тесто солим рыбу стихи сыр торты туника тунисское вязание + видео тыква филейное хлеб холодный фарфор цветы шали шарфы шитье японские ажуры

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои цветы
Мои цветы
21:16 31.01.2014
Фотографий: 10

 -Я - фотограф


1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yushilyudmila2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.04.2012
Записей: 2410
Комментариев: 64
Написано: 2614

Выбрана рубрика пончики.


Соседние рубрики: чебуреки(3), хлеб,батон,булочки(33), хворост(1), торты(42), тарталетки(5), сочники(1), соусы,аджика(4), слоеное тесто(18), сегодня и всегда(новое)(1), самса(4), рулеты(5), рецепты теста(43), пудинг(3), пряники(2), пицца(4), пирожное(12), пирожки(16), пироги(64), печенье(19), пектин(1), орешки,печенье(2), оладьи и блины(5), несладкая выпечка(22), наливные пироги(2), на скорую руку(2), мороженое(3), маффины(2), марципан,мастика(2), манты,пельмени,вареники(21), крем(12), красивая выпечка,оформление теста(16), красивая выпечка(мелкая)(26), красивая выпечка(40), коржики(0), конфеты(16), кексы(14), запеканка(1), десерты(34), выпечка с яблоками(6), вафли,эл.вафельница(1), бублики(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(4), Эфирные масла(3), Энциклопедия кулинарии(9), Энциклопедия консервации(1), Эзотерика(2), Фотошоп(15), Украшение блюд(9), Тыква(25), Сыры(17), Стихи(12), Солим сало(18), Солим рыбу(38), Складывание салфеток(1), Сказки,былины(1), Секреты красоты(1), Салаты(17), Рулеты(3), Рукоделие(178), Рисование(8), Психология(4), Прически(1), Притчи(4), Природа,Земля(2), Праздничный стол(1), Православное(25), полезные советы(19), Познание мира и себя(2), Первые блюда из рыбы(2), Первые блюда(3), Пасхальный стол(13), Оформление дневника(4), Обувь для дома и улицы(13), Обряды(10), Непознанное(3), Национальные кухни(27), напитки(2), Мультики(1), Мультиварка(15), Музыка(171), Микроволновка(13), Магия самоцветов(1), Лунный календарь(4), Лепка(24), Кулинарный сайт"ВКУСНЯШКА"(1), Кулинария(447), Красота(30), Консервирование(27), Компьютер(19), квилтинг(1), Камины(1), Исторические личности(1), Искусство(9), Интересное рядом(1), Здоровье(180), Журналы по рукоделиям(44), Животные(5), Живая красота природы(11), Для женщин(1), Для дачи и сада(17), Декоративные подушки(2), Готовимся к Новому году(79), вязаные мелочи(5), Вязание спицами(132), Вязание крючком(473), Вязание детям(44), Вышивка(30), Выпечка без выпечки(7), Вторые блюда(26), Все словари в одном месте(1), Водопады(26), Винный погребок(4), Видео(17), Бродилка(3), Блюда с яйцом(1), Блюда с лавашем(4), Блюда с грибами(3), Блюда на завтрак(2), Блюда из творога и с творогом(28), Блюда из сыра(8), Блюда из рыбы(83), Блюда из птицы(23), Блюда из печени(5), Блюда из овощей(11), Блюда из мяса,фарша(44), Блюда из морепродуктов(5), Блюда из молока(4), Блюда из картофеля(14), Баклажаны(19), Астрология,гороскопы(4)
Комментарии (0)
Нравится

Берлинские пончики
Четверг, 15 Октября 2015 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Yushilyudmila2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берлинские пончики

http://kulinar.kollekcija.com/berlinskie-ponchiki-ot-alyonyi-dreer/

Как приготовить берлинские пончики | Кулинария своими руками - рецепты и мастер-классы по приготовлению вкусных блюд в домашних условиях

Немецкие пончики

  • Алёна Дреер, жительница Германии, предлагает Вам приготовить немецкие пончики.

немецкие пончики

  • Чтобы приготовить 20 штук дрожжевых пончиков с начинкой, Вам понадобятся такие ингредиенты:
    500 гр. муки
    25 гр. свежих дрожжей
    270 мл. молока
    2 желтка
    60 гр. сахара
    45 гр. сливочного масла
    1 ст. л. коньяка или бренди
    2 пакетика ванильного сахара
    щепотка соли
    клубничный или малиновый конфитюр для начинки
    растительное масло для фритюра.
  • Способ приготовления:
    Из имеющихся продуктов нужно замесить безопарное дрожжевое тесто. Оставить его на время, чтобы объем теста увеличился в 2-3 раза. Затем тесто обомните, сформируйте 20 шариков одинаковой величины и каждый из них положите на небольшой лист бумаги для выпечки. Накройте полотенцем и дайте настояться в теплом месте примерно 1 час.
  • Далее налейте для фритюра достаточное количество растительного масла в глубокий котел или сковороду. Аккуратно кладем в разогретое масло каждый из пончиков. Они должны буквально плавать. Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Для начинки пончиков Вам понадобится разогреть конфитюр в микроволновой печи и протереть его сквозь мелкое сито. Используя кондитерский шприц с насадкой в форме тонкой узкой трубочки, наколите каждый пончик сбоку по светлой полосе. Это нужно сделать, пока конфитюр еще теплый. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/пончики

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Берлинские пончики
Четверг, 17 Октября 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Yushilyudmila2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берлинские пончики

http://kulinar.kollekcija.com/berlinskie-ponchiki-ot-alyonyi-dreer/

Как приготовить берлинские пончики |
Рубрики:  Кулинария/пончики
Комментарии (0)
Нравится

Берлинские пончики
Среда, 16 Октября 2013 г. 10:38 + в цитатник
kulinar.kollekcija.com/berl...nyi-dreer/

Как приготовить берлинские пончики |
Рубрики:  Кулинария/пончики

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)
Нравится

Пончики
Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшие пончики.

необходимо:
молоко комнатной температуры 125 мл.
яйцо 1 шт.
соль 1/4 ч.л.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
слив. масло 1 ст.л. растопленное
разрыхлитель 2 ч.л.
мука 1.5-2 стакана (стакан =250 мл.)

Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному в том порядке как написано.Муку добавлять порционно.Тесто должно получиться мягкое.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.Стаканом вырезать пончики,а пробкой от лимонада к примеру вырезать в пончике серединку.Обжарить пончики на раст. масле с двух сторон до золотистого цвета,на МАЛЕНЬКОМ огне под крышкой.Подавать тёплыми,посыпав сахарной пудрой.
RcDKmmMVOnY (604x453, 60Kb)
Рубрики:  Кулинария/пончики

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте