Ингредиенты:

сок 2 лимонов

изюм – 5 шт.

коричневый и обычный сахар – по 250 г

щепотка корицы

гречишный мед – 2 ст. л.

сухие дрожжи – 0,25 ч. л.

Приготовление:

Вскипятить 400 мл воды. Всыпать в кипяток сахар и размешать до полного его растворения. Снять с огня.Добавить мед и лимонный сок. Дать остыть примерно до 40°С.Растворить дрожжи в небольшом количестве воды, влить в лимонно-медовую смесь. Перелить в бутылку, накрыть 3 слоями марли и оставить в темном месте на ночь. На следующий день добавить промытый изюм и корицу. Оставить на 7 дней в прохладном месте. Перед употреблением процедить.

источник

Вчера в Кузбассе была метель, а температура держалась на отметке -6. Сегодня вероятно метель продолжится, снег продолжит идти, а температура будет -2. За всю зиму у нас было всего две холодных волны, когда температура падала до -30 или -36. Почему? Привожу разгадку. Но не слишком понятно учёный объяснил. Учёные и сами не знают точного ответа. Сейчас самый точный прогноз дают всего на один день. И их можно понять, небесная канцелярия вышла из-под контроля. Дело идет к тому, что скоро мы будем бананы на экспорт отправлять. Но для начала надо дождаться таяния снега, его у нас столько, что матушка-земля долго будет его принимать.

***

Нынешняя зима оказалась аномально теплой на территории всей России в целом и в Кузбассе в частности. Почему в регион так и не пришли крещенские морозы, объяснил научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.

Синоптик считает, что теплые воздушные массы из Атлантики в течение всей зимы вытесняли холодный воздух из Сибири. И лишь в третьей декаде декабря и январе на непродолжительное время устанавливался антициклон.

- В этом году воздушные массы долетели не только до Европы, Салехарда, но и до Красноярского края, Якутии. На моей памяти бывали подобные эпизоды зимой, но этой зимой это просто стандарт, - подчеркнул Роман Вильфанд.

К слову, этой зимой отклонения от температурной нормы местами достигали 25-28 градусов. В Кузбассе же нынешняя зима выдалась намного теплее, чем обычно, кроме того, количество осадков превысило норму.

Синоптик рассказал, когда в Россию вернется долгожданное тепло.

Холодная погода затронула Россию, Белоруссию и Польшу, простираясь от западных границ до Западной Сибири, сообщил научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд. Такая погода, продолжающаяся уже более недели, сохранится до 15 мая.

Вильфанд отметил, что резкого потепления не стоит ожидать, так как текущая погода соответствует концу марта.

Сильные заморозки нанесли ущерб сельскому хозяйству России, в частности, урожаю пшеницы. Воронежская, Липецкая и Тамбовская области ввели режим ЧС из-за гибели посевов. В случае продолжения засухи, прогноз по урожаю может быть снижен еще на три-четыре миллиона тонн.

Источник 

Новости Mail.ru

А у нас в регионе жарко. Уже +22-24. Но это ненадолго. Скоро будет 16-18 и даже 12-13. А ночью будет всего +3. Сегодня в домах отключат отопление.

В течение текущей недели на Урале, а также в некоторых регионах Сибири и Дальнего Востока ожидаются сильные ночные морозы. Об этом в среду, 23 октября, рассказал научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.

По его словам, ночью в этих регионах температура может опустится до минус 20−28 градусов.

— Очень низкие температуры на севере Урала, в Сибири и на Дальнем Востоке. На Урале, в [некоторых городах] Ямало-Ненецкого автономного округа с 23 по 27 октября [прогнозируется] очень низкая температура, на 6−9 градусов ниже нормы, ожидается 20−22 градуса мороза, — приводит слова синоптика ТАСС.

Кроме того, в Туруханском, Таймырском и Эвенкийских районах Сибирского федерального округа ночью температура составит от минус 21 до минус 27 градусов. Это на 5−10 градусов ниже нормы в это время года.

https://pogoda.mail.ru/news/63336836/

А зали ли мы?

Первый в России прогноз погоды составили 150 лет назад в Петербурге
В Главной геофизической обсерватории Санкт-Петербурга ровно 150 лет назад — в 1874 году синоптики составили первое штормовое предостережение. Его послали в порты Балтийского моря.

Как отмечает Северо-Западное управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, первые предостережения не были полноценными прогнозами. Они лишь предупреждали об усилении ветра.

Сама же методика анализа и прогноза развивалась довольно медленно. И только с 1893 года начали регулярно прогнозировать погодные условия, а через пять лет даже печатать в газетах Санкт-Петербурга.

Нужно сказать и о том, что Главная геофизическая обсерватория стала не только местом наблюдений за погодой в Санкт-Петербурге, но и центром метеорологических исследований в России. Сюда поступали телеграфные сообщения о погоде, их посылали 55 станций из России и 19 — из-за рубежа. С 1872 года начали выпускать ежедневный бюллетень. Тогда же составили и первую синоптическую карту.

На первых синоптических картах России было всего три показателя — температура, направление ветра и атмосферное давление. Более подробные обозначения погоды появились позже.

https://pogoda.mail.ru/news/63333669/