Оселедець — це корисна риба, яка містить багато важливих для здоров’я речовин.
Ось кілька основних переваг вживання оселедця:

🔸Багатий на омега-3 жирні кислоти: Омега-3 жирні кислоти корисні для серця, сприяють зниженню рівня холестерину та запобігають розвитку серцево-судинних захворювань.
🔸Джерело білка: Оселедець містить високоякісний білок, який є важливим для росту та відновлення тканин в організмі.
🔸Вітаміни та мінерали: Він багатий на вітаміни групи B (особливо B12), вітамін D, який підтримує здоров’я кісток і зміцнює імунну систему, а також мінерали, такі як селен і йод.
🔸Підтримка мозкової діяльності: Омега-3 жирні кислоти сприяють поліпшенню функцій мозку, підвищують когнітивні здібності та можуть знижувати ризик депресії.
🔸Антиоксидантні властивості: Селен в оселедці має антиоксидантні властивості, що допомагає боротися зі стресом і запаленнями в організмі.

🔘Оселедець багатий корисним риб'ячим жиром, який знижує рівень холестерину в крові. Також оселедцевий жир знижує ризик виникнення діабету другого типу. Антиоксиданти в складі оселедця корисні для імунітету.

🔻Варена або запечена риба навряд чи принесе шкоду, а ось солоним оселедцем зловживати не варто. Сіль може викликати набряки і затримувати рідину, через що підвищується тиск, підвищується навантаження на серце. Солоний оселедець не рекомендується їсти людям з гіпертонією і хворобами нирок.
Оселедець не можна їсти годуючим жінкам, оскільки вона є сильним алергеном і може нашкодити дитині. Крім того, солона риба може впливати на смак грудного молока.

єЗдоровʼя - ваш партнер у здоровому способі життя!