Серия сообщений "рецепты от Зарины (Greza/ЗаринА)":
Часть 1 - Печенье "Маисовое яблоко"
Часть 2 - Пирог Сударушка из свёклы от Зарины
Часть 3 - Торт "Сахара". Песочные коржи на томатной пасте
Часть 4 - Торт "Дамский каприз" (шоколадный медовик)

Выбрана рубрика рецепты от Зарины (Greza/ЗаринА).

Соседние рубрики: ягодные и фруктовые пироги из пресного теста(5), штрудели и рулеты с начинками(14), чизкейки и брауни(2), Хлеб и секреты хлебопечения(22), Хлеб без дрожжей. Закваска.(6), украшение блюд, карвинг(13), торты знаменитые и легендарные(5), тортики простые и любимые(50), соусы, намазки, заправки(10), соленья и маринады(10), соленое сало, домашняя ветчина и колбасы(17), сладкие пироги(47), сладкие булочки(34), секреты вкусных пирогов(2), сдобные плетенки, косички, халы (14), салат на праздничный стол(27), салат(28), Рулеты и другие закуски из лаваша. (9), рогалики, сигаретки, мютаки, минутки...(15), рецепты от Чадейки(1), рецепты от Сталика(2), рецепты от Мишель(1), рецепты от Елены Вайцеховской(2), рецепты от Акилежны(5), рецепты для ветчинницы(2), пышки, пончики и хворост(5), пресное тесто(10), праздничная выпечка(14), помадки и конфеты(15), плюшки и слойки-витушки(26), пирожные и слойки(41), пирожки(19), пироги от Валентины Зуркан(5), пироги из сладкого песочного теста(28), Печенье с начинкой(17), печенье(49), овощные котлеты и оладьи(11), нут, чечевица и другие бобовые(2), несладкое печенье, крекеры и тарталетки(5), несладкие пироги с разными начинками(17), несладкие булочки(23), мясные рулеты(12), мясные пироги разных народов(9), маффины(14), лепешки, лаваш и т.д.(33), куличи, панеттоне и др(2), коврижки и пряники(7), кексы и маффины(33), каша из топора(2), кальмары, креветки и морепродукты(1), из рыбы(12), из мясного фарша(24), из мяса(22), из курицы(22), из куриной грудки (филе)(42), из готового слоеного теста(17), Заливные пироги - наливное тесто(15), закуски из сельди(14), закуски и салаты по-корейски(15), Закуски(48), дрожжевое тесто(19), десерты: кремы, муссы (25), готовим на пару. ( в пароварке)(4), готовим на живом огне(2), готовим из молочных продуктов(9), готовим в мультиварке(12), готовим в микроволновке(13), готовим в горшочках(1), выпечка из овсяных хлопьев/ геркулеса(17), Восточные сладости, десерты и выпечка(8), Ватрушки и Сладкие Пироги с Творожной начикой(5), варенье и джемы(1), блюда из овощей (гарниры и запеканки)(21), блины и оладьи(21), бисквиты и бисквитные рулеты(25), беляши и чебуреки(10)

Другие рубрики в этом дневнике: шоппинг(0), шитье(90), упаковка подарков: техника и секреты(10), Сочетание цветов в одежде. Гармония в цвете(20), советы на все случаи(13), рукоделие(123), разное (13), Просто зацепило ;)(1), правила русского языка(1), Полимерная глина/ холодный фарфор(6), Позитивный настрой(19), Плетение: шнуры и узлы(3), Плетение из газет и журналов(30), мысли о смысле, о жизни, обо всем.(2), мысли о разном с юмором(2), мудрые мысли и афоризмы(16), мода и стиль(7), кулинария(991), коврики(8), Книги (6), изучаем английскиий язык(4), идеи по обустройству жилища(1), идеи для декора (59), Декор фольгой: техника, идеи, МК(10), вязание спицами(134), вязание на луме (тенерифе)(5), вязание на вилке(17), вязание крючком(600), выпечка из геркулеса(0), будьте красивы!(4), будьте здоровы!(10)

Комментарии (0)

Печенье "Маисовое яблоко"

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (500x654, 336Kb)

Печенье из маиса (кукурузы) отличается особой крохкостью и нежностью. Если не любите слишком рассыпчатое печенье, можно часть крахмала заменить пшеничной мукой, т. к. оно просто тает во рту. Форму печенья придумала на ходу, хотя сразу хотела не таким его сделать... Подумав о туеске в котором хотела фотографировать свои печеньица, решила сделать их в виде яблока. Подобные яблоки, когда-то лепила из соленого теста, для своих композиций... они были красивы, но не съедобны. А эти яблоки очень даже съедобны и вкусны, т. к. гвоздичка и цедра лимона добавляет им тонкий вкус и аромат. Я вообще очень люблю яблоко, как фрукт и в моем кулинарном творчестве часто использую его образ. Так что ещё не раз представлю на ваш суд мои яблочные фантазии. Идея и рецепт авторские от Зарины.

Читать далее...