Серия сообщений "закуски и салаты по-корейски":Выбрана рубрика закуски и салаты по-корейски.
Часть 1 - Замечательные закуски из свежих огурцов в восточном стиле. Подборка рецептов.
Часть 2 - Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски*
Часть 3 - Морковь по-корейски – морковча. Видео + МК
Часть 4 - *ОБЖОРКА* ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 5 - Помидоры по-корейски
Часть 6 - Кальмары по-корейски
Часть 7 - Салат из сырых кабачков и болгарского перца по-корейски - вкусно, остро и очень ароматно!
Часть 8 - Картофель по-корейски
Часть 9 - Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски)
Часть 10 - Капуста по-корейски - видео рецепт
Часть 11 - Шампиньоны по-корейски
Часть 12 - Фунчоза по-корейски
Часть 13 - "Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая
Часть 14 - 11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ!
Часть 15 - 8-часовые маринованные баклажаны
Замечательные закуски из свежих огурцов в восточном стиле. Подборка рецептов. |
Дневник |
Огуречный сезон закончился, но для этих закусок подойдут и всесезонные парниковые огурцы. Готовятся все они на раз-два-три, продуктов минимум, а на выходе получаются прекрасные - яркие, вкусные, с умопомрачительными ароматами закуски, которые вполне подойдут и для повседневного и для праздничного стола.
Метки: закуска закуски из овощей закуска из огурцов огурцы по-корейски Ве-Ча очень вкусная закуска простые рецепты быстрые рецепты быстрая закуска |
Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски* |
Продукты:
-1 кочан капусты
-2шт - моркови
-1 -огурец
-1 красный болгарский перец
Заправка:
-2 зуб. - чеснока
-100 гр -растительного мала
-50 г -уксуса 5%
-1 стол. ложка -сахара
-2 ч. ложки -соли
-3 стол.е ложки-соевого соуса
- приправа хмели-сунели
-1 ч. ложка молотого кунжута
-красный молотый перец острый (на любителя)
Метки: Корейские салаты салат капустный вкусный салатик закуски из овощей закуска по-корейски капутный салат по-корейски |
Морковь по-корейски – морковча. Видео + МК |
Морковь по-корейски – морковча. Видео + МК
Ингредиенты:
Морковь – 1 килограмм
Растительное масло – 100 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Лук – 1штука
Семена кинзы, измельченные – 1-2 чайные ложки
Уксус 5% – 2 столовые ложки
Соль – 3 чайные ложки
Перец жгучий – 1 штука
Метки: закуски из овощей острая морковка морковка по-корейски корейские салаты |
*ОБЖОРКА* ПО-КОРЕЙСКИ |
Метки: корейские салаты салат вкусный салатик закуска закуска по-корейски мясной салат |
Помидоры по-корейски |
Ингредиенты:
● 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
● 4 шт. болгарских перца
● 2 головки чеснока
● зелень
Метки: корейские салаты закуска по-корейски |
Кальмары по-корейски |
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Автор: Анжела Сон
ИНГРЕДИЕНТЫ:
●очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
●морковь - 2 или 3 шт.
●масло раст.- 2 или 3 ст. л.
●лук репчатый - 1 шт.
●чеснок - 2 или 3 зуб.
●уксус 70% - 1 ч.л.
●соль - по вкусу
●сахар - 1/2 ч.л.
●кунжутное семя - по вкусу
●черный и красный молотый перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
P.S. Если вы приготовите это блюдо без кальмара, то получится просто " Морковь по- корейски".
А если вместо кальмара добавите обжаренную тонкой соломкой говядину (говядину нужно будет обжарить с луком), то получится " Говядина с морковкой по-корейски".
Пробуйте, экспериментируйте и у вас обязательно все получится!
Метки: корейские салаты закуски по-корейски закуска по-корейски морковка по-корейски морковча |
Салат из сырых кабачков и болгарского перца по-корейски - вкусно, остро и очень ароматно! |
Метки: салат из кабачков закуски по-корейски корейские салаты |
Картофель по-корейски |
Метки: корейские салаты закуски по-корейски закуска из картофеля картофель по-корейски камди-ча |
Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски) |
Метки: закуски по-корейски закуска из огурцов ве-ча огурцы по-корейски корейские салаты |
Капуста по-корейски - видео рецепт |
Корейские салаты отличаются своей лёгкостью, низкой калорийностью и остротой. А ещё с ними легко импровизировать: кто любит поострее - кладёт побольше жгучего перца, кто ароматнее - добавляет любимые специи. Пекинскую капусту в этом рецепте с успехом заменяет родная белокочанная, а полезная куркума придаёт аппетитную желтизну.
Продукты: 1 кг белокочанной капусты, 1 морковь, 1 ч.ложка куркумы, 0,5 стакана растительного масла, 2 зубчика чеснока, 100 г сахара, 1 ч.ложка соли, 125 мл воды, 0,5 стакана уксуса.
Серия сообщений "Рецепты Елены Баженовой":
Метки: капутный салат по-корейски кимчи закуски по-корейски корейские салаты |
Шампиньоны по-корейски |
Ната Киселева
Ингредиенты:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 шт.
- чеснок – 3-4 дольки
- красный сладкий перец – 1 шт.
- половинка красного острого перца
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло - 5-6 ст.л.
- уксус 9 % - 3 ст. л.
- сахар - 1 ст. л. (без горки)
- соль - 1 ст.л. (с горкой)
- щепотка красного молотого перца
Метки: корейские салаты закуски по-корейски грибы по-корейски салат с шампиньонами |
Фунчоза по-корейски |
Метки: фунчоза закуски по-корейски корейские салаты |
"Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая |
Хе" - корейское блюдо из мяса, рыбы или овощей, приготовленное преимущественно без термической обработки продукта-сырца. Так же обязательным условием является "варение" ингредиентов при помощи уксусной эссенции. И не надо бояться - сырым это блюдо не будет! В основном его готовят из хорошей свежей рыбы. Здесь рецепт "Хе" из куриной грудки. Это по вкусу очень похоже на рыбу.
Метки: хе закуска из куриной грудки корейские салаты закуски по-корейски острая закуска из куриного филе |
11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ! |
Метки: фунчоза вкусная фунчоза быстрые рецепты быстрая закуска простые рецепты |
8-часовые маринованные баклажаны |
Начиная с появления первых баклажан, этот салат не исчезает с нашего стола. А сейчас, когда я научилась запекать овощи в микроволновке, все еще больше упростилось, вкус же не отличается от первоначального. Для тех, кто принципиально не использует СВЧ, дам и первый вариант.
Метки: из баклажанов закуска из баклажанов быстрая закуска вкусные баклажаны закуски по-корейски |
Страницы: | [1] |