Цветная капуста по-корейски |
Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту.
Ингредиенты:
Цветная капуста – 700 г
Вода – 1 л
Уксус – 1 стакан
|
СЫРНЫЙ ХВОРОСТ - невероятно вкусная закуска! |
|
Удивительные Бублики с фаршем |
|
Куриная пастрома в молоке! |
|
Помидоры чесночные закусочные |
|
Куриный балык "Объедение" |
Куриный балык "Объедение
● Куриное филе - 3 шт.
● Соль крупная - 200 г
● Смесь перцев - 1,5 ст.л.
● Смесь прованских трав - 1,5 ст.л.
● Лаврушка - 10 шт.
● Коньяк - 50 г
|
Очень вкусные закусочные сырные трубочки |
Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.
|
Обалденный способ приготовления лука |
Лилия из луковицы во фритюре ― закуска, которую подают в некоторых ресторанах. Как это шикарное блюдо сделать самостоятельно?
Понадобится:
|
Баклажаны по-корейски от Алии + 55 рецептов рецептов из баклажанов |
Рецепт с форума say7
|
ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ЗАСЛУЖИВАЕТ "5+": ВКУСНЕЕ МЯСА |
Дневник |
|
Баклажаны жарено-маринованные |
Берем:
баклажаны = 1 кг
уксусная кислота 70% = 2 ст.л.
кипяченая холодная вода = 700 мл
чеснок= 5-6 зубчиков
соль
укроп свежий = 1 пучок
масло растительное для жарки
|
ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ ПО-КОРЕЙСКИ |
Берем:
Сельдь =1 кг.
Морковь = 500 г.
Уксус столовый = 200 г.
Соевый соус =20 г.
Лук = 1 шт.
Чеснок = 10 г.
Красный жгучий перец по вкусу.
Растительное масло = 1 ст.л.
Кунжут = 1 ст.л.
Сахар=30 г.
Соль по вкусу.
|
Быстрая капуста |
кипяток=1 л
соли=2 ст. л.
сахара=2 ст. л
уксуса=100 мл
Готовим:
Капусту шинкую, морковь или на крупной терке или как на корейскую морковку, чеснок по вкусу режу не очень мелко, потом добавляю соль, сахар, уксус и заливаю кипятком и под гнет на ночь, на утро уже готово!
При подаче добавить маслечко ! Вкуснотень!
|
Куриные желудочки по-корейски |
Берем:
Куриные желудочки=1 кг
Крупные луковицы=2 шт.
Чеснок=3 крупных зубочка
Соевый соус=3-4 ст. л.
9% уксус=1 ст. л.
|
ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ |
Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!
|
Закуска на шпажках "Грибная поляна" |
Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой.
В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез (сметана).
Очень красивая и вкусная закуска.
|
Закусочные шампиньоны запеченные |
Так как на вкус и цвет товарищей нет, то пропорции произвольные.
Шампиньоны помоем и почистим, а затем отварим в хорошо посоленной воде. Варим минут 10. Грибы сольем. Сложим в емкость для запекания, выдавим туда же чеснок по вкусу, поперчим и добавим майонез со сметаной (можно только майонез или только сметану.Тоже по вкусу. Я обычно на 300 – 400 г шампиньон беру 3 – 4 чайные ложки смеси майонеза – сметаны, взятых поровну.
Все хорошо размешаем. Запекайте при 180 -200° С до готовности и легкой зажаренности. Обычно 10 – 15 минут вполне достаточно. Подавайте как отдельное блюдо или в качестве гарнира. Вкусно и в холодном, и в горячем виде.
Приятного аппетита!
|
Маринованные капустные рулетики |
Берем:
Для маринада
воды=1 л
соли=2 ст. л.
сахара=0.5 ст
растительного масла=0.5 ст.
9% столового уксуса= 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный
лавровых листочка=2-3 шт.
черного перца=6 горошин
Для рулетиков, пропорции произвольны.
Средний кочан белокочанной капусты
Морковь
Молотый перец
Чеснок
|
Маринованные печёные перцы |
|
Поповеры (popovers) пустые булочки |
Поповеры (popovers) пустые булочки
Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
Рецепт
|
Новогодний стол 2015 !!! |
Новогодний стол 2015. Новогодние рецепты с фотографиями на Новый год 2015. Сервировка Новогоднего стола 2015. Украшение новогодних блюд. Подарки на Новый год 2015. СПЕЦПРОЕКТ портала KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» Всё в одном месте!
Маффины к завтраку |
У каждой хозяйки случаются в жизни моменты, когда вдруг обнаруживаешь, что в доме нет свежего хлеба. Зайдя утром на кухню видишь брошенный с вечера раскрытый пакет с хлебом, который за ночь безнадёжно зачерствел. Не будем показывать пальцем на того, кто это сделал, всё равно ответственность на маме, которая не проверила, не досмотрела и т.д. Выходить из положения как-то надо, ведь семья ждёт завтрак. На помощь приходит простой рецепт сырных маффинов из чёрствого хлеба. «Пометите по сусекам» и добавьте в маффины, всё, что есть в холодильнике: колбаску, ветчину, овощи и обязательно сыр. Немного терпения и все в восторге от неожиданного блюда!
|
Рулетики из перца по-грузински |
|
Закуска "Наполеон" |
|
Очень простой корейский салат из огурцов и мяса от Сталика |
Очень простой корейский салат из огурцов и мяса
Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо.
Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй.
|
Рулетики из баклажанов с начинкой |
|
Селёдочка (быстрый и вкусный посол) |
|
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБАМИ И СЫРОМ |
|
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА |
|
Закусочные баклажаны |
Закусочные баклажаны готовятся всего за два дня в очень вкусном маринаде. Приготовив их раз, Вы будете постоянно их готовить . Это очень вкусно! Попробуйте!
|
Маринованные баклажаны от STALIC |
|
Маринованный лук "Три цвета" |
Маринованный лук любят многие. А если его еще и раскрасить в разные цвета?
|
Лето в разгаре. Сезон кабачков - лучшие рецепты приготовления. |
|
Кабачки жаренные с плавленным сыром и чесноком. |
Как не приготовить такое блюдо в сезон, когда кабачки и в магазинах дешёвые, да и на огородах. Блюдо самое простое и вкусное. Готовится быстро и легко. Приготовьте, если вы забыли про этот рецепт, а возможно кто-то его и не знает.
|
"Спинка бегемота" |
|
Маринованные закусочные голубцы |
|
Маринованные помидоры быстрого приготовления |
|
Цветная капуста по-корейски. |
|
Картофельные тарталетки с начинкой |
angel devid
|
Красивые новогодние закуски. |
1. Закуска "Мухомор"
На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения.
Приготовление:
Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики.
Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза.
Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок. Приятного Вам аппетита!
|
Что приготовить на Новый год 2014: новогодние салаты, закуски, горячее, десерт |
Автор: Марина специально для foto-recepti.ru
Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний стол так, чтобы гости вспоминали о нем весь год? Все очень просто!
Новый 2014 год - год лошади по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2014 год - год синей деревянной лошадки. Лошадь - животное неприхотливое, любитель зелени и овощей, поэтому именно они должны доминировать на нашем новогоднем столе. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение! Поэтому ограничиваться одними овощами мы, конечно же, не будем, с удовольствием приготовим и мясные салаты, и закуски.
|
Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками |
|
Закусочные колечки |
Метки: Закусочные колечки Из рыбы и морепродуктов закуска пикантный |
Вяленое мясо в домашних условиях |
Метки: Вяленое мясо в домашних условиях Из мяса обед ужин мясной острый перцовый папричный |
Шампиньоны по-корейски |
Метки: Шампиньоны по-корейски С грибами закуска ужин обед грибной острый |
Лук маринованый к шашлыку |
Дневник |
3 шт. красного салатного лука
соль, сахар, перец молотый черный, сок лимона, укроп - все по вкусу
Лук нашинковать тонкими кольцами, добавить в него по вкусу соль, шепотку сахара, перец черный молотый, сок лимона, мелко нашинкованный укроп. Все перемешать, подавать к любому виду шашлыка.
|
Закусочные помидоры за 30 минут. |
Да, такие вкусные закусочные помидоры можно приготовить всего за полчаса. Следуйте рецепту ниже и Вы получите вкуснейшие помидорки.
|
Закусочный рулет из крабовых палочек. |
Закусочный рулет из крабовых палочек не только вкусный, но и очень красивый. Он прекрасно вписывается на праздничный стол и не остаётся незамеченным. Приготовить его легко и просто. Все доступные и очень хорошо совместимые ингредиенты. Как салат, но в рулете.
|
Вертуны с колбасным сыром в сладких кукурузных хлопьях |
|
| Страницы: | [2] 1 |
Рулет из лаваша с крабами и сыром
