|
Продукты (на 4 порции) |
|
Грецкие орехи - 0,5 стакана |
|
Петрушка - 0.5 пучка |
|
Чеснок - 2-3 зубчика |
|
Растительное масло -3 ст.л. |
|
|
|
|
 Ох уж эти кабачки:)Вам понравятся.. |
 Кабачки помыть и порезать на крупные куски. Нагреть большую сковороду, налить 2 ст. ложки растительного масла. Обжарить на масле, на большом огне в сковороде,так чтобы кабачки были в один слой. |
 Для заправки: Помыть и мелко порезать петрушку. Чеснок очистить и порубить ножом. Орехи раздавить скалкой. |
 К петрушке, орехам и чесноку добавить 1 ст.л. растительного масла и все хорошо перемешать. |
 Кабачки в сковороде соединить с заправкой,осторожно перемешать. |
 Шикарная закуска. Подавать кабачки с чесноком и орехами можно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного.
|
|
