Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 100 г
сахар - 3/4 стакана
яйцо - 1 шт.
тертая цедра лимона - 1,5 ст. л.
сок лимона - 1,5 ст. л.
ванильный сахар - 1/2 ч. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
сода - 1/4 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
мука - 1 1/4 стакана

Делаю я ее из сухарей (сливочных или ванильных) - это основа!
Рецепт:
Грецкие орехи - 1 стакан
Сухари - 500 гр
Сливочное масло - 200 гр
Сахарный песок - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Порошок какао - 4 ст.ложки(без горки)
Сухари и орехи пропустить через мясорубку.
Растопить сливочное масло. Смешать растопленное масло с сахаром, молоком(теплым, но не кипяченым), сухарями, орехами и какао. Все тщательно перемешать. Из полученной массы скатать картофелины.
Можно обвалять их в кокосовой стружке или тертом шоколаде, или вообще не обваливать, а растопить плиточку белого шоколада и тонкой струйкой вылить на картофелинки. Затем поставить на 2 часа в холодильник, чтобы масло застыло.
 Вот и все!                                          http://www.lyusi.ru/sladkaya_kartoshka.html

3 яйца
175г сливочного масла
100мл.молока
1.5 ч.л.соли
8 ст.л.сахара
460г муки
3 ч.л. дрожжей
130г изюма

Можно добавить 1 ч.л. без верха куркумы для цвета
 

На дно ведерка насыпать дрожжи, добавить просеянную муку, соль, сахар. В молоко положить масло и слегка нагреть в микроволновке (можно и без этого). Яйца взбить и влить в ведерко вместе с молоком и маслом.   Изюм предварительно залить горячей водой минут на 10 и откинуть на дуршлаг. По сигналу добавить его. Я добавила еще и курагу. Выпекать на режиме 3.50 или 4 часа.

 

2 желтка

200 мл молока

20 г сахара (я брала сахарную пудру)

20 г сахарной пудры

20 г муки



В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая.

Затем добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).

Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!

Время приготовления: 3-4 мин.

Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать.

Идея с say7.

Thanks http://irrez.livejournal.com/16132.html?#cutid1