мука - 250 г

банан - 2 шт

яйца - 3 шт

масло сливочное - 150 г

сахар - 1 ст

разрыхлитель

 

Бананы размять вилкой до однородной кашицы, масло взбивать с сахаром и желтками минут 25, затем добавить к масленой массе банановую и перемешать. взбить белки с небольшим кол-ом сахара и постепенно добавлять получившуюся пену в банано-масленую массу. постепенно добавляя муку, замесить тесто. 

 

Я шоколадный маньяк, так что я добавляю Нексвик на глаз или шоколадные капли (колотый шоколад).

 

Приятной готовки, дорогие!

 

P.S. спасибо сериалу "Две девицы на мели за вдохновение"