Холодный суп из ревеня и мяты. (Рекомендуется детям старше 10 месяцев).

Продукты:

4 стебля ревеня;

1/2 стручка ванили или щепотка ванильного сахара;

650 мл воды;

сахарный песок по вкусу;

5 веточек свежей мяты;

лимонный сок по вкусу.

Приготовление:

1. Оборвите листочки мяты. Оставшиеся стебли вместе со шкуркой, снятой с ревеня, сахаром, ванилью и лимонным соком залейте водой и поставьте на плитку.
2.После закипания варите, помешивая, 10 минут.
3. Процедите жидкость и добавьте очищенный и нарезанный тонкими ломтиками ревень.
4. После закипания тут же снимите с огня.
5.Остывший суп измельчите до однородности (можно в блендере), остудите окончательно, разлив в порционные тарелки.

Рецепт взят из журнала "Мой ребенок" № 06 июнь 2012г.

Сок из свежих яблок. (от 3-х месяцев)

Продукты:
1 зеленое яблоко.

Приготовление: 
Свежее яблоко без пятен вымыть, обдать кипятком, почистить и натереть на терке.
Переложить полученную массу в стерильную марлю, сложенную вдвое, и отжать сок ложкой из нержавеющей стали.
Готовый сок перелить в бутылочку или чашку. 
 

Сок из моркови (от 3-х месяцев).

Продукты:

1 средняя морковь.

Приготовление:

 Морковь тщательно вымыть щеткой, почистить, обдать кипятком и натереть на мелкой терке.

Выжать сок с помощью соковыжималки или через стерильную марлю. Если сок получился недостаточно сладким, можно добавить немного сахарного сиропа (я добавляла немножко глюкозы из ампул).

Перелить сок в бутылочку.

Морковный сок хорошо смешивать с другими соками, например, яблочным, земляничным и др.

Кормить деток морковкой надо осторожно. Я свою дочу морковью кормила часто и добавляла всюду, так как очень уж овощ был по нраву, и в итоге мы получили желтенькие ушки и кончики пальцев (переизбыток каротина в организме). Теперь если где-то морковь попадается, то сразу же щечки краснеют. Поэтому не переборщите с этим оранжевым овощем.