Ленивый яблочный пирог

Понедельник, 26 Октября 2020 г. 09:52 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ленивый яблочный пирог - просто бомба

Этот пирог - просто бомба. И это при полнейшей простоте в составе и технологии приготовления.

По сути, это почти шарлотка. Но гораздо вкуснее и приятнее по текстуре. В первую очередь, за счет наличия в составе теста сливочного масла, которое придает дополнительную сочность и приятный сливочный вкус. Еще одна особенность этой не-шарлотки - то, что яблоки не выкладываются слоями, а нарезаются кубиком и просто замешиваются в тесто.

Обязательно испеките этот пирог. Яблоки сами себя не переработают.

на форму 21 см:

яблоко среднее 3 шт.

мука 160 грамм

сливочное масло 100 грамм

разрыхлитель 1 ч.л.

яйца 3 шт.

сахар 180 грамм

ванильный сахар 1 ч.л.

Яблоки чистим, удаляем сердцевину. Нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.

В чаше блендера соединяем муку, разрыхлитель и нарезанное кубиками холодное сливочное масло.

Пробиваем до состояния влажной муки.

Яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром до посветления массы и увеличения ее в объеме.

Добавляем мучную смесь и аккуратно перемешиваем лопаткой движениями снизу вверх.

В тесте будут мелкие комочки масла - это нормально.

Добавляем яблоки и перемешиваем.

Перекладываем в смазанную форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 30 минут.

Готовый пирог вынимаем из духовки и даем постоять в форме 15 минут. затем вынимаем и полностью остужаем на решетке.

Подаем.

Приятного чаепития!

Рецепт ленивого яблочного пирога

Рубрики:

выпечка

Метки: пирог
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ylona/post476196252/">Р›РµРЅРёРІС‹Р№ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>Р›РµРЅРёРІС‹Р№ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р±РѕРјР±Р°

РС‚РѕС‚ РїРёСЂРѕРі - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р±РѕРјР±Р°. Р СЌС‚Рѕ РїСЂРё РїРѕР»РЅРµР№С€РµР№ РїСЂРѕСЃС‚РѕС‚Рµ РІ СЃРѕСЃС‚Р°РІРµ Рё С‚РµС…РЅРѕР»РѕРіРёРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ.

&nbsp;

РџРѕ СЃСѓС‚Рё, СЌС‚Рѕ РїРѕС‡С‚Рё С€Р°СЂР»РѕС‚РєР°. РќРѕ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅРµРµ РїРѕ С‚РµРєСЃС‚СѓСЂРµ. Р’ РїРµСЂРІСѓСЋ РѕС‡РµСЂРµРґСЊ, Р·Р° СЃС‡РµС‚ РЅР°Р»РёС‡РёСЏ РІ СЃРѕСЃС‚Р°РІРµ С‚РµСЃС‚Р° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РїСЂРёРґР°РµС‚ РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅСѓСЋ СЃРѕС‡РЅРѕСЃС‚СЊ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Р№ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ. Р•С‰Рµ РѕРґРЅР° РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕСЃС‚СЊ СЌС‚РѕР№ РЅРµ-С€Р°СЂР»РѕС‚РєРё - С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ СЏР±Р»РѕРєРё РЅРµ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°СЋС‚СЃСЏ СЃР»РѕСЏРјРё, Р° РЅР°СЂРµР·Р°СЋС‚СЃСЏ РєСѓР±РёРєРѕРј Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р·Р°РјРµС€РёРІР°СЋС‚СЃСЏ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ.

&nbsp;

РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РёСЃРїРµРєРёС‚Рµ СЌС‚РѕС‚ РїРёСЂРѕРі. РЇР±Р»РѕРєРё СЃР°РјРё СЃРµР±СЏ РЅРµ РїРµСЂРµСЂР°Р±РѕС‚Р°СЋС‚.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ylona/post476196252/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Ленивый яблочный пирог

Рецепт ленивого яблочного пирога