Выбрана рубрика Выпечка.

Соседние рубрики: Рецепты для детей(12), По быстрому(8), напитки(2), В микроволновке(2)

Другие рубрики в этом дневнике: ШЬЕМ ДЛЯ ДОМА(13), Шитье для папы(0), ШИТЬЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН(39), ШИТЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ(46), ШИТЬЕ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ И КОРМЯЩИХ(13), ШАПКИ/ШЛЯПКИ(47), Читальня(2), читаем детям(5), Цитаты(2), ФИЛЬМЫ(8), СУМКИ/КОШЕЛЬКИ/КОСМЕТИЧКИ(23), стихи(22), Семейные фото(0), СЕМЕЙНОЕ ВИДЕО(2), РЕЛИГИЯ(1), РАЗМЫШЛЕНИЯ(4), развивашки(0), ПСИХОСОМАТИКА(0), Психология/самопознание(13), ПСИХОЛОГИЯ ВОСПИТАНИЯ(6), ПОДУШКИ(7), ПЛЕД/ОДЕЯЛО/КОВРИКИ/СИДУШКИ(17), ПЕРЕДЕЛКИ(15), Огород(1), НОСКИ/ТАПОЧКИ(43), МУЛЬТИКИ(3), МУЗЫКА(4), МОТИВЫ/СХЕМЫ (29), Молитвы(2), мебель своими руками(1), КУЛИНАРНАЯ КНИГА(35), Клипарт(1), История, мифы, гипотезы(2), ИГРАЕМ (112), ЗДОРОВАЯ ЖИЗНЬ(35), ДОМОВОДСТВО(22), ВЯЗАНИЕ МУЖЧИНАМ(8), ВЯЗАНИЕ ЖЕНЩИНАМ(41), ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ(100)

Комментарии (0)

ПИРОГ «СТЁГАННОЕ ОДЕЯЛО» С ТВОРОГОМ ЗА 45 МИНУТ, ПРОСТО ВКУСНО И КРАСИВО

Воскресенье, 23 Апреля 2023 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Стёганное одеяло» с творогом за 45 минут, просто вкусно и красиво

Этот рецепт пирога с творогом в духовке называется «Стёганное одеяло». Он и в самом деле напоминает маленькое стёганное одеяльце — тёплое, пушистое и невесомое. Потому что этот пирог выпекается из нежнейшего бисквита с начинкой из взбитого творога.

Подготовка ингредиентов к выпечке очень простая и займёт не более 15 минут. Добавьте сюда ещё полчаса на выпекание — и у вас на столе появится красивый пышный бисквитный пирог, украшенный сверху пышной творожной массой с румяной корочкой.

По желанию можно посыпать «Стёганное одеяло» сахарной пудрой и подавать к столу. Аромат — бесподобный, а вкус — и того лучше. Порадуйте вашу семью этой прекрасной выпечкой!

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2023-04-22_211548607 (600x400, 532Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Выпечка

Метки: пирог выпечка

Комментарии (0)

КРАСИВЫЕ БУЛОЧКИ. СПОСОБЫ ФОРМИРОВАНИЯ БУЛОЧЕК

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения тюльпанюшечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые булочки. Способы формирования булочек.

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Выпечка

Метки: выпечка булочки

Комментарии (0)

французское тесто для любой выпечки

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское тесто для любой выпечки

Если кто-то из вас еще "не дружит" с тестом, тогда попытайтесь замесить таким способом, как предлагаю в рецепте. Приготовление простое, как и ингредиенты, которые даны. Тесто получается мягким и нежным. Из него можно выпекать не только пирожки и печенье, но подойдет и для бисквита, который можете применить для торта.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Выпечка

Комментарии (0)

Немецкие булочки с секретом

Суббота, 05 Августа 2017 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкие булочки с секретом

9235610332313be49c26fb3f5ea3573a_l (500x426, 75Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 12 булочек

мука 450-500 г

растительное масло 75 г

сухие дрожжи 7 г

соль 1 ч.л.

молоко 130 мл

вода 130 мл

посыпка мак кунжут морская крупная соль

Приготовление

В миску всыпать дрожжи , влить холодное молоко и горячую воду,

перемешать. Всыпать соль, влить растительное масло, перемешать.

Муку просеять и постепенно добавить в тесто, замесить.

Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1-1,5 часа для подъема.

Когда тесто подойдет, разделить его на 12 частей и сформировать булочки.

057bc350fe1de7776b38a0c404d20db4_m (500x500, 37Kb)

f4da8096ea4f7b2a1b59af7c96af801e_m (500x500, 52Kb)

ba02d5b10ea5b6a9fe76eb0cda85b9b3_m (500x500, 48Kb)

А теперь ВНИМАНИЕ- ОБЕЩАННЫЙ СЕКРЕТ!!!

В кастрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения и в момент кипения всыпать 3 столовые

ложки пищевой соды. Будьте осторожны: сильно вспенится!

В содовую воду опускаем каждую булочку на 5 секунд,

вынимаем шумовкой и укладываем на выстеленный промасленным пергаментом противень.

Промасливать пергамент нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО,

иначе готовые булочки прилипнут.

Посыпаем маком, кунжутом, крупной морской солью.

128174a085dae11943eb4b9841e9c6d0_m (500x500, 54Kb)

Булочки печь в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут , до румяной корочки!

Такое купание в содовой воде дает булочкам очень красивую,

в аппетитных трещинках, корочку

.В готовых изделиях сода абсолютно не ощущается, а булочки получаются просто восхитительными.

b97fbf45c6b6c0606ca56edeba926e1c_m (600x399, 74Kb)

Приятного аппетита!

Источник-

https://gotovim-doma.ru/recipe/2465-nemetskiye-bulochki-s-sekretom-laugenbrotchen

0_dabf4_58125a07_S (150x107, 37Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Выпечка

Комментарии (0)

Слойки на кефире

Суббота, 05 Августа 2017 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки на кефире

(500x375, 99Kb)

Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Объедение!

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Выпечка

Комментарии (0)

Лепим из теста

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фокусы с тестом

Фокусы с тестом

5177462_original (700x467, 177Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Выпечка

Комментарии (0)

Хрустящий хворост в духовке

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХВОРОСТ в духовке. Вкусный рецепт печенья не такого калорийного, как обычно!

Хрустящий ХВОРОСТ в духовке. Вкусный рецепт печенья не такого калорийного, как обычно!

Хрустящий ХВОРОСТ в духовке. Вкусный рецепт (1) (479x445, 159Kb)

Рецепт здесь: http://gruzinskaya-kuhnya.ru/hrustyashhiy-hvorost-v-duhovke-vkusnyiy-retsept/

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Рецепты для детей
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Выпечка

Комментарии (0)

Рыбный пирог

Среда, 15 Февраля 2017 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог на скорую руку

Рыбный пирог на скорую руку

Тесто:

кефир 1ст.
яйцо сырое 1 шт.
мука 1 ст.
сода 0,5 ч.л.

Начинка:

рыбные консервы 1 б.
отварные яйца 2 шт.
любая зелень
сыр 50 г.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста и вылить в смазанную маслом форму.
Рыбку из консервы отделить от масла и размять вилкой. Добавить мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выложить в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму поставить в разогретую духовку минут на 20.
Сыр натереть на мелкой терке.
Достать почти готовый пирог и посыпать его сыром.
Вновь отправить пирог в духовку на 5 минут.
Пирог вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

3240047_l2XcvDfJk1g (600x450, 69Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/По быстрому
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Выпечка

Комментарии (0)

Пирог из лаваша

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Лаваш в заливке»

Пирог «Лаваш в заливке»

5177462_7869143 (604x430, 170Kb)

Ингредиенты:

— лаваш тонкий — 1 упак.;
— фарш — 300 г;
— яйцо — 3 шт;
— кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
— сыр — 100 г;
— соль, специи.

Приготовление:

Подготовьте фарш (фарш можно брать любой на свой вкус и добавлять лук, морковь, грибы, зелень и т.д.), посолите, поперчите и нанесите на развёрнутый лаваш равномерным слоем, оставьте минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным.
Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку: взбиваем яйца, сметану или майонез, кетчуп, специи, посолите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

5177462_2515887658 (600x380, 107Kb) 5177462_2515887660 (600x400, 129Kb) 5177462_2515887657_1_ (640x414, 145Kb)