Точного количества ингредиентов для этого салата писать не буду, решите на глазок. Белокочанную капусту можно полностью заменить пекинской капустой, салат получится намного нежнее.
Листовой салат
Капуста белокочанная или пекинская капуста
Креветки
Ананас

Для розового соуса:

домашний майонез – 2 ст.л
томатный соус – 2 ст.л.
сок ананаса или апельсина – 2 ст.л.
соль
перец

Приготовление салата с креветками и капустой

Вареные креветки очистить. В салатницу уложить листья листового салата или верхние листья пекинской капусты. Белокочанную капусту тонко нашинковать и размять с солью, добавить к капусте креветки, ананасы нарезанные кубиками и полить розовым соусом. Перемешать и выложить в салатницу
http://montinyak.ru/2010/03/30/salat-s-krevetkami-i-kapustoj/