Родился в 1979 году в Баку. Сын Араса Агаларова, основателя и владельца Crocus Group. В 1983 году с родителями переехал в Москву.

Учился в частной школе в Швейцарии. В возрасте 15 лет уехал в США, где окончил школу и поступил в Нью-Йоркский университет. В университете течение четырех лет изучал бизнес-менеджмент.

В США, открыл свое первое дело - интернет-магазин. В 18 лет в небольшом городке в штате НьюДжерси открыл свой первый магазин одежды, затем - обувной корнер в магазине на Мэдисон-авеню в Нью-Йорке.
В 2001 году Эмин вернулся в Россию и занял должность коммерческого директора "Крокус Сити Молл". Отец поручил ему руководство строительством в Подмосковье делового центра.

Наибольшим достижением Эмина Агаларова стало создание яхт-клуба в "Крокус Сити Молл".

Является директором проектов «Крокус Сити Молл», Kashirka Mall, Crocus Столешников, основатель и владелец компании Russian Art Mall.

В свободное время пишет песни и сам их исполняет. 22 апреля 2006 года он презентовал свой сольный альбом под названием «EMIN Still», в который вошли песни, написанные самим исполнителем.

Семейное положение: 30 апреля 2006 года женился на старшей дочери президента Азербайджана Лейле Алиевой