Никогда не знала, что суп, приравленный сыром и молоком даёт такой замечательный вкус!

 

 

Я использовала самые разные прирпавки в суп: соусы на основе кетчупа, барбикью,варила специальные подливы для заправок; ещё делала концентрированные бульоны для густоты и сытности (для этого можно взять немного выварки с холодца). Н вот именно про сливочные заправки как-то не догадывалась!

 

Теперь буду так заправлять и не только грибной суп. У американцев есть ресторанные супы на молоке: капустник с молоком, картофельный сливочный суп,и с сыром-тоже.

 

Просто здОрово!!!!!!!!!!!