шоколадный пирог с творогом: нежнее нежного |
Что понадобится для тестаДля начинкиДля помадки
ПриготовлениеДля начинки творог размять, добавить сахар и яйца, вымешать. Влить лимонный сок или добавить щепотку лимонной цедры. Форму для выпечки выложить промасленной бумагой, на нее положить половину теста. Разровнять. Положить начинку и накрыть второй половиной теста. Верх загладить ножом и поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать полчаса. Готовый пирог сразу из формы не доставать, дать немного остыть. Затем выложить на решетку и заняться приготовлением помадки.Для помадки шоколад разломать на кусочки, положить в кастрюльку и поставить на водяную баню. Когда шоколад полностью растворится добавить сахарную пудру, ванильный сахар, подождать пока сахар растает. Затем добавить желток и масло. Быстро размешать до гладкой массы. Чуть остудить и полить готовый пирог.
Серия сообщений "ВЫпечка":
Часть 1 - Блины
Часть 2 - шоколадный пирог с творогом: нежнее нежного
Часть 3 - Домашний хлеб за 5 минут
Часть 4 - Кекс Универсальный
Часть 5 - Корзиночки из песочного теста
Часть 6 - Пирожки как у бабушки
Часть 7 - Лоранский пирог с курицей и грибами
| Рубрики: | Десерты.Сладкая выпечка./Торты и Рулеты и Кексы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
