Источник       

Рецепт торта Птичье молоко  с манкой прост и не потребует много времени.  Торт Птичье молоко  по данному рецепту получается нежным и вкусным.

Ингредиенты

Для коржа:

Какао – 1 ст.ложка

Сметана – 1 стакан

Яйцо – 1 шт

Сахар – 1 стакан

Мука – 1 стакан

Сода – 1/2 ч.ложки

Для крема:

Молоко – 1 стакан

Манка – 2 ст.ложки

Сливочное масло – 200 г

Сахар – 1 стакан

Лимон – сок 1/2 лимона

Для глазури:

Молоко – 1 ст.ложка

Шоколад – 100 г

Приготовление торта Птичье молоко с  манкой:

Смешаем столовую ложку какао, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан муки и 1/2 ч.ложки соды. Полученную массу взобьем и испечем в круглой большой форме, заранее смазанной маслом и обсыпанной мукой, в духовке. Готовый корж проверим деревянной палочкой, если готов – вынем , освободим от формы (в этом случае удобнее всего брать разъемную) и оставим остужать.

Сварим манную кашу (1 стакан  молока, 2 ст.ложки манки), охладим и смешаем с предварительно взбитой смесью (200 г сливочного масла и 1 стакан сахара). Снова взобьем крем до пышной массы. Добавим сок половины лимона.

Готовый крем положим на корж. Зальем готовый торт Птичье молоко с манкой растопленным шоколадом  ( 100 г и 1 ст.ложка молока)  и поставим на 15 минут на холод.

Приятного аппетита!

Совет:

Для глазури торта Птичье молоко  можно брать любой шоколад, по вкусу.  Растопить его можно на водяной бане или в СВЧ.

Иметь холодное сердце - не значит оставаться одинокой навсегда, чтобы узнать почему, жми сюда!

Легкий и вкусный - это торт с шоколадом, воздушный с кусочками горького или молочного шоколада. Идеальный рецепт для использования шоколадных яиц, оставшихся после Пасхи. Торт с шоколадом   можно  подать  как к праздничному столу, так и  к обычному вечернему чаепитию.

Приготовление торта с шоколадом   займет приблизительно 1 ч 30 минут.

Ингредиенты для торта диаметром 24 см:

Шоколад горький или молочный – 150 г

Мука – 200 г

Разрыхлитель – 1 пакетик

Крахмал – 100 г

Масло растительное рафинрованное   – 120 мл

Сливки – 100 мл

Яйца – 3 шт

Ванилин – 1 пакетик

Сахар – 200 г

читать рецепт полностью

Праздничное меню

Яблочный пирог с медом получается ароматным, и всегда разным, но обязательно вкусным. Его вкус зависит и от сорта яблок и от вида меда. Мед лучше брать жидкий.

Ингредиенты:

Мед – 0,5 стакана

Сахарный песок – 0,5 стакана

Яблоки – 0, 5 кг

Сливочное масло – 0,5 стакана

Яйцо куриное – 2 шт

Сода – 0,5 ч.ложки

Мука- 2 ст

Приготовление яблочного пирога с медом

Чтобы новогодний вечер стал настоящим домашним праздником, лучше всего подать к столу домашние блюда. А на сладкое приготовить бисквитный торт с масляным кремом.  Украсить бисквитный торт можно по-разному, свежими фруктами и ягодами или из варенья.

Ингредиенты для бисквитного коржа:

Яйцо куриное – 4 шт

Сахарный песок – 80 г

Мука – 80 г

Крем для бисквитного коржа:

Сахарный песок -70 г

Яйцо куриное – 1 шт

Молоко – 8 ст.ложек

Сливочное масло – 70-80 г

Ванилин – на кончике ножа

приготовление бисквитного торта далее

      Источник

Торт «Водяной»  - оригинальный и вкусный. Начинку для него можно придумать любую. В нашем рецепте торт «Водяной» просто прослаивается джемом (вареньем) и украшается ягодами (можно фруктами).

Все по-разному готовят торт Трухлявый пенек. Этот рецепт – еще один из многочисленных вариаций всем известного и наверняка многими любимого тортика.  Записан  рецепт в моей кулинарной тетрадке еще с детства. Готовился торт Трухлявый пенек многократно.

Торт Дипломат готовится из  бисквитного и слоеных коржей одновременно. Приготовить такие коржи можно самостоятельно. Но можно и  купить  уже готовый бисквитный корж и слоеное тесто, промазать кремом и быстро подать к столу.

Ингредиенты:

Тесто слоеное готовое – 2 листа

Бисквит готовый – диаметра около 26 см

Сахарная пудра

Яйцо куриное – 4 желтка

Мука – 30 г

Молоко – 40 мл

Сахарный песок – 100 г

Сливки  жидкие – 25 мл

Миндаль очищенный, обжаренный -100 г

Печенье сухое -2-3 шт

Ликер Амаретто

Лимонный торт с лимонным курдом – настоящее лакомство! Готовить его – не сложно. Приготовление занимает  примерно 1 час.

По этому рецепту  Торт в форме сердца представляет собой вкусный шоколадный торт с прослойкой  нежного орехового крема и покрытого сверху шоколадным кремом ганаш.  Мотив Торта в форме сердца   конечно же очевидный – это день всех влюбленных.

Рецепт торта в форме сердца  - довольно трудоемкий, но результат непременно вас порадует! Приготовление торта в форме сердца займет приблизительно  1 ч 40мин.

Кулинария - это хобби и жизнь, а еще немалаважная часть жизни  - это работа с  высоким доходом в интернет

Ингредиенты для коржа:

 Источник

Сегодня представляю вам фантастический рецепт штруделя с яблоками. Этот рецепт  - старинный, пришел к нам из Австрии.  Сразу даю ингредиенты на 2 больших штруделя с яблоками, поскольку   съедается он очень быстро и  лучше приготовить  его сразу много!!!!!

Источник

Этот наивкуснейший шоколадный рулет с начинкой из белого шоколада готовится на базе бисквитного теста. Шоколадный бисквит покрывается слоем крема Ганаш, в основе которого  -= сливки и белый шоколад.

Чтобы получилось еще интереснее, готовый шоколадный рулет с начинкой из белого шоколада посыпают какао-амаро и капельками крема.  Устоять и не попробовать такой рулет просто невозможно!

Приготовление шоколадного рулета с начинкой из белого шоколада займет 40 минут.

Источник

Торт без яиц -  вкусный торт , предназначен для людей, которым не рекомендуется употреблять яйца или же для тех, кто  хочет более легкий вариант  сладкого угощения.

Для  приготовления торта без яиц понадобятся  мука, сахар, йогурт, сливки и масло. Вкус   обогащается ягодами  черники и ванилью.

Торт без яиц получается пышным и  ароматным, нежным  и вкусным!  Никаких компромиссов – просто приготовьте и  наслаждайтесь!

     Источник

Всемирно известный торт Павлова  имеет австралийское происхождение. Названный в честь русской балерины  Анны Матвеевны Павловой был впервые приготовлен в Австралии.

Основа торта Павлова – это безе, покрытое взбитыми сливками и украшенное небольшими кусочками фруктов.  А мы представляем вам еще один очень вкусный вариант торта Павлова, с основой из кофейного  безе с шоколадным кремом, взбитыми сливками и украшенного кусочкми шоколада.

Сложность приготовления торта Павлова в том, чтобы получить безе золотистого цвета  хрустящего снаружи и мягкого внутри. Торт  Павлова  несомненно получится очень-очень вкусным.

Рецепт  торта Павлова  - это рецепт на особый случай. Успех  вам будет гарантирован!

Приготовление торта Павлова займет приблизительно 2 ч 20 мин.

Источник

Торт Париж Брест был впервые приготовлен в далеком 1891 в честь  знаменитого соревнования велосипедистов Париж-Брест-Париж. И по своей форме торт напоминает форму  колеса . Коржи торта  были приготовлены из заварного теста и  имели круглую форму с полую в центре. Украшен торт Париж Брест тонко нарезанными дольками миндаля и  прослоен был вкусным шоколадным кремом.

  Источник

В интернете весьма популярен торт домашний , свой вариант которого и хочу вам  предложить. Нежный и вкусный торт домашний можно  охарактеризовать использованием простых и популярных  ингредиентов и составляющих.  Для начинки  торта Домашний используем  заварной крем.  В данном  рецепт заварной крем  вводится  в тесто до момента  отправки  торта в духовку. Отчего  консистенцияторта Домашний становится еще более нежной.  Достаточно отрезать первый кусочек, чтобы понять, что  торт имеет несколько начинок -  заварной крем с апельсиновым вкусом и заварной шоколадный крем. Хотелось бы его  попробовать? Тогда смотрите и убедитесь  сами, как легко и просто он готовится.

Для теста:
Яйцо – 1
Сода – 3 г
Мука – 450 г

Сахар – 100 г
Сметана – 200 г
Сливочное масло – 120 г

Для крема:
Ядра грецких орехов – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Сгущенное молоко – 340 г

Потребуется:
6 желтков, 750 гр творога 5%, 3 ст.л. крахмала, 3 ст.л. ванильного пудинга (инстант), 1 пакетик ванильного сахара (10гр); 6 белков,1,5 ст. сахара, 150 гр печенья, 60 гр растопленного сл. масла, 1 ст.л. какао; 250 гр сметаны, 2 ст.л. сахара; 2 абрикоса и абрикосовое желе (инстант).

Ингредиенты:
масло сливочное – 200 г
сливочное масло для смазывания
какое масло выбрать? мы подскажем
сахар ванильный – 2 ч.л.
шоколад темный для украшения, по желанию
сахар – 1/2 ст.
разрыхлитель – 2 ч.л.
мука – 4 ст.
сметана – 1/2 ст.
Для крема:

масло сливочное – 200 г
вареная сгущенка – 1 банка