Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. |
Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Состав:
Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.
Приготовление:
Шаг 1.
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.
Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Шаг 2.
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.
Серия сообщений "Сырзавод":
Часть 1 - Сыр домашнего приготовления
Часть 2 - Сыр "Маскарпоне".
...
Часть 18 - Сыр "Моцарелла"
Часть 19 - Адыгейский сыр
Часть 20 - Рецепт домашнего плавленого сыра из творога.
Часть 21 - Домашний плавленный сыр
Часть 22 - Домашний сыр
...
Часть 40 - Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
Часть 41 - Колдуем над сулугуни
Часть 42 - Рецепт яичного сыра.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
