Сегодня собралась на ужин приготовить это блюдо. Вкуснятина!! Приглашаю единомышленников по гурманству!))

500 г куриной печенки, 2 луковицы,
130 г сметаны,
1/2 ч. л. муки, аджика на кончике ножа,
соль по вкусу,
немного подсолнечного масла

Куриную печенку промываем, режем на кусочки. Шинкуем лук. Лук и печенку обжариваем на подсолнечном масле в глубокой сковороде до готовности.

Затем добавляем столько теплой воды, сколько вы хотите приготовить подливы. Когда вода закипит, добавляем сметану, помешивая.

В небольшом количестве воды в отдельной посуде разводим муку и аджику, чтобы не было комочков, и эту смесь добавляем к печенке. Все перемешиваем и солим.

Готово! Приятного вам аппетита!

__________________