Рецепт приготовления помидоров, фаршированных грибами, относящийся к кухне раздельного питания. Для приготовления данного блюда нам понадобится:

- 4 средних помидора;

- 80-100 грамм маринованных или соленых грибов;

- 40 грамм растительного масла (2 столовых ложки);

- лук репчатый;

- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук);

- соль и молотый черный перец по вкусу.

Для того чтобы приготовить помидоры, фаршированные грибами вам необходимо.

1. Срезать с помидоров верхнюю часть, плодоножки удалить, срезанные верхушки отложить в сторону, они понадобятся в дальнейшем.

2. Аккуратно извлечь сердцевину у томатов ложечкой. После чего насыпать в углубление немного соли и перца.

3. Мелко порубить маринованные грибы, лук и зелень. Посолить и заправить растительным маслом.

4. Получившимся фаршем наполнить ваши подготовленные помидоры и накрыть их сверху срезанными «крышечками».

Данное блюдо не требует запекания и подается на стол в виде холодной закуски.

Приятного аппетита!