Добрый вечер, мои дорогие!

Нашла рецепт "быстрых" кексиков на кефире. Думаю, что многие его оценят!

Состав:

1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 стакан муки пол
0,5 стакана постного масла 
1 ч. л. соды /гашеной/ 
Я ещё добавила ванилинчика - по вкусу ))

Приготовление:

Манку залить кефиром на 40 минут. Смешать все ингридиенты. Можно добавить изюм,орехи,ваниль! Я добавляла только ваниль! Выложить в смазаную маслом форму и выпекать при 180 градусах до полной готовности!)

Приятного аппетита!





Источник:
Nastya Katargina http://vk.com/id169537664