И снова о персиках... Вот, во вторую партию решила заготовить персиковый конфитюр. Может, кому тоже понравится..)) Спелые, но твердые персики очистить от кожицы, удалить косточки, разрезать на 4-8 частей, сложить в эмалированную кастрюлю и добавить сахарный песок. Когда персики пустят сок, поставить на огонь и варить 10 мин, затем снять с- огня и через 3-4 часа поставить снова, варить до готовности (пока капля на тарелке не будет растекаться). Разлить горячим в подогретые банки, укупорить. Приятного аппетита! /из инета/

 

---

О том, что реклама является весьма эффективным двигателем бизнеса, знают все. Но как заставить ее работать в виртуальном мире? — Очень просто, обращайтесь сюда - размещение рекламы на сайтах.

---

 

Серия сообщений "Домашние заготовки":

КОНСЕРВЫ, заготовки

Часть 1 - толстолобик домашней засолки
Часть 2 - Малосольные огурцы в минералке от Ники Белоцерковской
...
Часть 4 - Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому
Часть 5 - Варенье из персиков с миндалём
Часть 6 - Персиковый конфитюр
Часть 7 - Хороша ягодка! Крыжовник с апельсином, протёртый с сахаром
Часть 8 - Заготовки на зиму. Овощная закуска
...
Часть 30 - Советы для хозяек: как хранить картофель
Часть 31 - Домашние заготовки. Соус 'Рубиновый' из томатов и болгарского перца (собственный рецепт)
Часть 32 - 'ЯНТАРНЫЙ' ~ очень вкусный и простой, бюджетный рецепт ЯБЛОЧНОГО Джема!