АРОМАТНЫЙ САХАР
В банку насыпьте 2 стакана сахара и добавьте 5-6 капель кассии и 3 капли ванили. Закройте банку. Периодически встряхивайте в течение 4 дней. Сахар готов. Попробуйте использовать такой сахар для выпечек и просто для чая, вкус изумительный.

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ ИЛИ КУБИКИ ЛЬДА Один лимон с кожурой нарезать кусочками, добавить 5 ст. ложек сахара, 4 капли лимонного масла и 4 пакетика зеленого чая, залить 2 л горячей воды. Настоять 6 часов, процедить. Можно пить в качестве охлаждающего напитка, а можно заморозить и использовать для соков, горячего чая, алкогольных напитков. Для приготовления льда не забудьте растворить эфирное масло в эмульгаторе. Достаточно 1 / 4 ч. ложки меда или щепотки соли, чтобы эфирное масло легко растворилось, а не образовало на поверхности воды пленку.