Задумалась о напитках к Новому Году. Цены в магазинах на на ликеры и мой любимы Бейлиз - просто  неприличные! А хочется в Новогоднюю ночь, что оригинальное и для себя  и гостей порадовать.

Поэтому Бейлиз готовлю дома. Вот такой простой рецептик.

---

 По сути оригинальный Бейлиз - это смесь виски, сливок  и спирта. Также Бейлиз бывает с добавками: шоколадный,  мятный или кофейный.

Рецепт Бейлиса простого:

• водка - 0,5 л;
• сгущеное молоко - 0,5 банка;
• сливки 15% или 20% - 200 мл;
• ванильный сахар - на кончик ножа

Приготовление

Сливки предварительно охлаждаем, в них добавляем  сгущенку и сбиваем блендером или миксером. Вливаем водку и еще раз взбиваем 1 минуту. Настаиваем от 2 часов. Лучше всего пусть постоит сутки в холодильнике около суток.

 Дополнительно:

: