![]() | YARINA_23 написал 23.02.2011 09:29:39: Чтобы освещать своим светом других - нужно носить солнце в душе.
|
![]() | lydmila_18 написал 23.02.2011 09:20:42: КАК МНОГО ИНТЕРЕСНОГО,чудесный дневничок.Обязательно ознакомлюсь!!!
|
Серия сообщений "рыба":Выбрана рубрика рыба.
Часть 1 - Шпроты домашнего приготовления.
Часть 2 - Маринованная селёдка с овощами
Часть 3 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 4 - Канапе - Хит
Часть 5 - "Гвоздь" стола - сельдь по-корейски
Часть 6 - Копченая скумбрия
Часть 7 - Одним движением селёдку от костей
Часть 8 - 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях
Часть 9 - Килька (мойва, хамса) пряного посола.
Часть 10 - МК Рулетеки "Селедочка в шубке"...
Часть 11 - Селедка в банке
Часть 12 - СЕЛЁДКА... БЕСПОДОБНЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Часть 13 - Скумбрия, соленая в морозилке
Часть 14 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
Часть 15 - Почти красная икра
Часть 16 - Заливной рыбный рулет с крабовыми палочками
Часть 17 - Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Часть 18 - Закуска из скумбрии.
Часть 19 - Скумбрия пряно-соленая
Часть 20 - Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!
Часть 21 - МОЙВА С ПРЯНОСТЯМИ И МЁДОМ
Часть 22 - Очень вкусная и нежная рыбка!
Часть 23 - Мойва в мультиварке
Часть 24 - Как замариновать мойву и засолить в морозильнике сельдь или скумбрию
Часть 25 - Мойва пряная, слабосоленая
Часть 26 - Скумбрия в банке
МОЙВА С ПРЯНОСТЯМИ И МЁДОМ |
|
Очень вкусная и нежная рыбка! |
ИНГРЕДИЕНТЫ
3-4 свежемороженые скумбрии
1 литр воды
3 ст. л. соли
1,5 ст. л. сахара
2 ст. ложки сухой заварки черного чая
2 горсти луковой шелухи
2-3 лаврового листа, горсточка черного перца горошком, 4 гвоздики
|
Мойва в мультиварке |
Предлагаю рецепт приготовления мойвы в томатном соусе, приготовленный в мультиварке. Можно конечно приготовить и на плите, но в мультиварке будет быстрее и качественней, мойва не разварятся, а косточки будут мягкие вы их даже не почувствуете.
Что бы приготовить мойву в мультиварке, нам понадобится:
<<
|
Как замариновать мойву и засолить в морозильнике сельдь или скумбрию |
Почему-то именно зимой больше всего хочется себя побаловать солененькой рыбкой с вареной картошечкой) Или это только у меня такие отклонения в зимнее время? Представляю вашему вниманию два рецепта: как замариновать мойву и как засолить в морозильнике скумбрию или жирненькую сельдь. Если вам пригодятся рецепты, буду очень рада) Приятного аппетита!
|
Мойва пряная, слабосоленая |
Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно с картошечкой — пальчики оближешь!
Мойва по этому рецепту солится очень просто, как говорится "без лишних заморочек". А получается очень вкусной. Обязательно попробуйте! На хлебушке с маслицем…м-м-м ! Мойва может и вас приятно удивить...
|
Скумбрия в банке |
2 скумбрии,2 луковицы,1 морковь, (можно добавить зеленый горошек замороженный,можно соленые огурцы Мелко нарезанные)1 ч.л соли,1/2 ч.л сахара,2 лавровых листка,10 шт.перца горошком,70-100 г растительное масло без запаха
|