YARINA_23 написал 23.02.2011 09:29:39: Чтобы освещать своим светом других - нужно носить солнце в душе.
| |
lydmila_18 написал 23.02.2011 09:20:42: КАК МНОГО ИНТЕРЕСНОГО,чудесный дневничок.Обязательно ознакомлюсь!!!
|
Серия сообщений "кулинарная книга":Выбрана рубрика кулинарная книга.
Часть 1 - Электронная кулинарная книга
Часть 2 - СУПЕР ПОЛЕЗНОСТЬ !!!
Часть 3 - Кулинарный эксклюзив.
Часть 4 - Домашние МЕНЮ праздничного стола
Часть 5 - очень много рецептов
Часть 6 - Как правильно нарезать сыр.Технология резания сыра
Часть 7 - Просто, но оригинально!
Часть 8 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 9 - Шпаргалка для кухни.
Электронная кулинарная книга |
«Электронная Кулинарная Книга» - программа, включающая в себя тысячи оригинальных и вкусных рецептов.
На все случаи жизни и на все вкусы! Одних только рецептов плова 83!!!
Чего там только нет! 14 тысяч рецептов вкуснятины, включая заморские кухни, начиная от «А» до «Я» (от Австралийской до Японской).
Помимо рецептов в этой Кулинарной Книге имеются разделы «Диеты», «Детская кухня», «Рецепты для снижения веса», «Заготовка продуктов впрок» и многое другое!
Программа имеет удобный интерфейс, быстрый поиск, удачную и удобную классификацию: по кухням народов мира, по блюдам, по группам кулинарных изделий и т.п. Все это делает эту программу незаменимым помощником на кухне. Вобщем для людей, любящих вкусно и разнообразно поесть!
Очень рекомендую Вам эту книгу!
Несколько слов об установке этой программы.
Там есть несколько режимов установки. Выбирайте верхнюю, «Бесплатную».
При установке программа у Вас спросит, нужно ли устанавливать ярлык программы на Рабочий стол? Соглашайтесь.
Вот и все!
Устанавливайте эту программу и наслаждайтесь!
Название: Электронная кулинарная книга Version 4.0
Автор: Прус А.С
Язык: Русский
Формат: EXE
Качество: отличное
Размер: 5 Мб
Скачать Зеркало Зеркало
|
СУПЕР ПОЛЕЗНОСТЬ !!! |
Нажмите на рычаг и... получите меню вкусного обеда!!!
По просьбам добавила код:
|
Кулинарный эксклюзив. |
|
Домашние МЕНЮ праздничного стола |
|
очень много рецептов |
|
Как правильно нарезать сыр.Технология резания сыра |
Как резать большие круглые сырные головы(например, «Эмменталер», «Бергкезэ», «Гауда», то есть сыр с крупными «глазками»)
|
||
Инструменты:
Проволока для резки сыра, двуручный нож, «сырный заступ» и обычный нож. Технология: Разрезать сырную голову пополам проволокой или двуручным ножом. Затем вырезать середину «сырным заступом» или обычным ножом. Оставшийся сыр разделить на порционные куски. |
Как резать небольшие сырные головы и сыры в форме шаров
|
||
Инструменты: Одноручный нож для резки сыра Технология резки небольших сырных голов и сыров шарообразной формы: Одноручным ножом для резки сыра вырезаются куски в форме торта или конуса. |
Как резать сыры в форме брусков и «колбасных батонов»
|
||
Инструменты:
Одноручный нож для резки сыра Технология резки сыров в форме брусков и «колбасных батонов» Наружные части особенно хорошо подходят для порционных кусков; серединка нарезается порциями или ломтиками. Если сыр покрыт воском, его следует резать ломтиками, предварительно удалив воск. Сыры в форме «колбасного батона» нарезают наискось, это создаёт оптически более благоприятную картину. |
Как резать сыры цилиндрической формы
|
||
Инструменты:
Дуга для резания сыра, резак для сыра с «благородной плесенью». Технология резки сыров цилиндрической формы с «голубой плесенью»: Сначала сыр разрезается пополам ножом для сыра с «благородной плесенью» или дугой для резания сыра, а затем разделятся на куски в форме торта, при этом куски будут казаться покупателю больше, а сыр не будет так сильно крошиться. |
Как резать сыры в форме торта
|
||
Инструменты:
Обычный нож для сыра, нож для резки мягкого сыра, специальный перфорированный нож Технология: Резать «сырные торты» проще всего. Из них просто вырезаются куски в форме торта необходимого размера. Рекомендуется использовать специальный перфорированный нож, особенно для мягкого сыра различных сортов. |
|
Просто, но оригинально! |
|
Сырные лепёшки за 5 минут |
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Рецепт и фото Ольги Бабич
|
Шпаргалка для кухни. |
|
Страницы: | [1] |