Цитата сообщения Tatyana19


Милый овощной тортик из кабачков с начинкой из любимых продуктов.
По вкусу напоминает любимую пиццу.


Нам понадобится:

2 молодых кабачка ( или цукини), можно заменить на баклажаны
500 гр. мясного фарша
2 луковицы
1 баночка грибов ( или 300 гр. свежих)
1-2 помидора
растительное масло, майонез,соль, перец
Приготовить фарш: лук, соль, перец – по вкусу


Кабачки порезать на тонкие пластины, присолить, слегка поджарить.
В форму уложить кабачки так, чтобы края свисали,
первым слоем положить половину фарша.

Затем выкладываем слой грибов.

Далее слой помидоров : кружочками или половинками кружочков.

Затем оставшуюся половину фарша.
Укрываем кабачками, смазываем майонезом.



Выпекаем в духовом шкафу при t-180С до готовности.
Достаём тортик из формы. Разрезаем поперёк на порции.